茄子怎么晒干冬天吃

1、茄子放入清水中洗干净,切成厚一点的片,然后切成长条。

2、锅内添冷水,大火烧开,撒入适量食盐,然后倒入茄子。

3、再次烧开后,继续煮2-3分钟,捞出控干水分。

4、然后把煮好的茄子摆在垫子内,放在太阳下暴晒。

5、直到茄子晒干全部水分,变得硬邦邦的,即可放入塑料袋中保存。

时间: 2024-09-01 08:15:14

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长豆角怎么晒干冬天吃

长豆角晒干冬天吃的方法是首先将豆角去两头洗净:然后锅中水烧开后,放入洗好的豆角,煮5分钟左右,捞出,泡凉水:最后将晾衣架或者绳子洗好擦干净后,晾上豆角自然晒干.长豆角又称豇豆,是豆科.豇豆属一年生缠绕.草质藤本或近直立草本植物.有时顶端呈缠绕状.茎近无毛.羽状复叶:托叶披针形,有线纹:小叶卵状菱形,先端急尖,无毛.

丝瓜能晒干冬天吃吗

能.丝瓜是日常饮食上常见的一种菜类,其营养价值丰富,口感好,经常食用可以补充身体所需要的营养元素和多种微量元素.选择新鲜的丝瓜,进行切片处理,即可以拿去晒,晒干后可以保留很长时间,冬天也能食用.口味美味,可以清炒或炖汤食用.

莴笋能晒干冬天吃吗

莴笋,又名莴苣.莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆. 如何晒干: 1.把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片: 2.切好后用开水烫一下,将水凉干,在阳光下晒干: 3.然后用方便袋装起封口,用时用热水泡开即可.

香肠没有晒干可以吃吗

香肠没有晒干可以吃,肉类等煮熟了是可以吃的.没晒干只是影响了它的储存.没晒干的香肠因为水分高,易滋生细菌,肉类易变质.香肠风干最适合的温度,是日平均二至三摄氏度,灌好的香肠不会由于气温的高低坏掉.灌好的香肠要一节一节的将肉挤紧,边挤边用细针刺孔通气(挤肉时千万不能将肠挤断裂),再用细线分节扎牢,灌好后挂在阴凉通风处一周后(在肠肉腌肉的意思)再晒.

柳蒿芽可凉干冬天吃吗

柳蒿芽可凉干冬天吃.柳蒿芽可凉干保质期可长达半年到一年,最好是真空包装.柳叶蒿(学名:ArtemisiaintegrifoliaLinn.):为菊科蒿属草本植物.茎通常单生,紫褐色,具纵棱,中部以上有向上斜展的分枝.叶无柄,全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿,上面暗绿色,背面除叶脉外密被灰白色密绒毛.

苦瓜可以晒干了吃吗

苦瓜可以晒干了吃,但是味道会更苦.晒干的苦瓜片建议泡水喝,经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用,并且对降低高血压.高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果,同时也还有很好的益肾利尿功效.其中,苦瓜片中含有丰富的维生素C,因此在食入人体之后可以非常好的将疲惫消除,而且还有非常好的清热解毒功效,可以使我们的精神变得更加好.

老南瓜晒干可以吃吗怎么做

老南瓜晒干可以吃,其有多种做法,例如,肉炒南瓜干的做法: 主料:猪肉200克.南瓜干100克.葱姜15克. 辅料:植物油2汤匙.盐5克.酱油1汤匙.辣椒粉5克.五香粉8克.十三香5克.桂皮6克.鸡精3克. 步骤: 1.将肉洗去血水后切成丝,南瓜干提前用水浸泡软,葱姜切末: 2.锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜爆炒出香味: 3.香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒: 4.翻炒几下,加入适量食盐.酱油.辣椒粉.五香粉.桂皮.十三香来调味: 5.充分翻炒使肉充分入味,加入南瓜干,翻炒几下炒至南瓜干

香肠没晒干能吃吗

香肠没晒干能吃的.香肠没有晒干,吃了也不会有事的.因为吃的时候是煮熟或者是蒸熟了的.肉类等煮熟了是可以吃的.没晒干只是影响了它的储存.没晒干的香肠因为水分高,易滋生细菌,肉类易变质. 香肠指的是由动物的肉经过腌制后放入肠衣中,再经过晾晒而成的一种食物,主要含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.胆固醇.硫胺素.核黄素.烟酸及多种微生物.矿物质成分. 但在晾晒后几天后可以吃,并没有明确的规定,因为香肠需要晾晒至去除水分,呈发硬的状态时,才算晾晒好了,而不同的气候,会导致温度.风力等都有所区别,所以香肠晾晒多

茄子的晒干方法

茄子的晒干方法: 1.准备材料:鲜茄子5000克.盐适量. 2.茄子清洗干净. 3.先切成两半,再在每一半上切上两刀. 4.挂在太阳底下,晒干. 5.晒好的茄子用清水洗净. 6.放进蒸锅里,蒸二十分钟. 7.倒在竹垫上,抹上盐拌匀. 8.再放在太阳底下晒两天即可.