干虾怎么做香辣虾好吃

爆炒干虾做法: 1.首先准备好干虾.葱.姜.香菜.番茄酱.盐.白醋.胡椒粉.料酒.白糖等材料. 2.接着把葱姜切丝,香菜切段,葱姜番茄酱爆香后,放入干虾爆炒. 3.最后加入其他佐料,加少许清水,中火焖两分钟,之后收汁即可出锅.

韭菜炒干虾的做法: 1.准备材料:韭菜100克.虾干30克.盐10克.生抽10克. 2.虾干放入温水中浸泡30分钟. 3.取虾仁备用. 4.韭菜洗净,切成3~4厘米的小段. 5.锅中倒入油,烧至七成热下入虾仁翻炒片刻. 6.下入韭菜,翻炒至韭菜变软,调入盐. 7.大火翻炒几分钟出锅即可.

软炸咸干虾 主料:鸡蛋1个.花生油250克. 调料:生粉适量.料酒适量.葱适量.鸡粉适量. 做法: 1. 准备虾干.鸡蛋和葱. 2. 虾干用清水浸泡剥去虾壳备用. 3. 虾干里加入全蛋液,少许料酒和鸡粉. 4. 加入适量生粉抓匀. 5. 平锅里倒入250克花生油,油温六成热时将虾干放入,炸至两边金黄酥脆即可捞出沥油. 6. 摆盘撒上葱花即可.

小干虾步骤: 1.大火起油锅,爆香蒜蓉及姜丝. 2.倒入清洗干净及控干水份的海虾,翻炒. 3.炒至海虾变红,虾身弯曲,滴少许生抽,快速翻炒. 4.炒好,起锅.

爆炒小干虾做法如下: 1.先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司.酸辣酱: 2. 将干虾用水加料酒浸泡,浸泡时间长有利干虾发透,浸泡时间不要少于两个小时,清理浸泡好的干虾,去须去头: 3. 锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起: 4.最后放油下葱姜蒜.干花椒.干辣椒段.番茄沙司.酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒.水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖: 5. 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在

干锅可以做很多种菜,干锅鸡.鸭.兔.羊及各种蔬菜等. 通常是先将肉腌制好,放调料炒香,煮熟后直接放入干锅里,锅底垫一些蒜苗.蔬菜. 开小火慢煮,期间要不停的翻动,若觉得太干,可加入适量啤酒. 等肉快吃完时,可加入高汤,烫一些蔬菜.蘑菇,或者粉丝. 以下举例干锅土豆片的做法: 用料:土豆.豆瓣酱适量.葱花适量.盐.酱油.蒜.辣椒面. 步骤:1.将土豆削皮洗净,切成薄厚均匀的片: 2.在锅中放入适量的水,待水烧开以后,将土豆片放进去烫二十秒左右: 3.在锅中放入适量的油,将土豆片两面煎黄,盛出备用:

1.提前把烤虾去皮剥好: 2.虾干用水稍泡一会,准备好豆腐.白菜.红椒: 3.豆腐白菜切小块,葱姜蒜切末,红椒切小片: 4.把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下: 5.先放白菜帮和红椒炒两分钟: 6.放白菜叶继续炒一会: 7.再加适量水大火烧开: 8.放入豆腐小火炖五分钟,加少量生抽 9.放一点盐调味,虾干有点盐份所以加盐要适量: 10.淋几滴香油搅拌均匀即可: 11.烤过的虾干不腥,汤汁鲜美.

干豆腐皮做鲫鱼豆腐皮汤好吃. 鲫鱼豆腐皮汤所需材料:3至4人份鲫鱼,1条豆腐皮,50克葱,1条香菜,2条姜. 鲫鱼豆腐皮汤做法: 干豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水汆一下捞起.香菜洗净切长段,葱洗净切粒.洗净宰好的鲫鱼,沥干水.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟.下干豆腐皮继续煮20分钟,放香菜和葱粒,下盐调味即可食用.

原料:虾.葱.姜.料酒.盐等. 做法: 1. 葱切条,姜切片: 2. 把虾的胡须剪掉: 3. 水烧开,放入葱姜,倒入虾,倒点料酒,撒少许盐,煮至虾变色,捞起沥干: 4. 烤盘内放上锡箔纸,摆上虾,可根据自己的喜好撒点椒盐.辣椒粉.番茄酱等调味品: 5. 烤箱预热180度,上下烤30分钟,如果想烤的更干一点,防止烤焦,可把温度降至150度,翻面后继续烤干即可.