粽子中多会用芦苇叶子,对于脾胃虚弱、经常便秘、消化不良的人群有帮助消化的作用,但是胃不好建议不要多吃,尤其不建议同牛奶同食以免引起消化不良。牛奶中含有丰富的蛋白,不建议同菠萝、橘子、柠檬等食物同食,不易消化吸收,如果胃不好粽子和牛奶同吃会引起胃部不适,造成消化不良,粽子里含有较多的机酸,会与牛奶里的蛋白质行程结块,不利于新陈代谢的进行,影响蛋白质的吸收,吃粽子忌大量进食,由于糯米不易消化,患有胃肠疾病的人不宜多吃,尤其是老人小孩消化能力略差不宜多食,粽子不宜空腹食用,由于糯米不易消化,空腹食用会刺激胃酸分泌引起食道炎、慢性胃炎,有胃肠疾病的人或吃了油腻食物之后,都不宜吃粽子。
时间: 2024-10-21 14:50:16