豆腐炒肉怎么做好吃简单

1.千页豆腐切成长条,红辣椒去籽切成丝,猪瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎. 2.锅中倒入豆油烧到七成热,将猪肉丝倒入油中先油煎一下. 3.猪肉充分油煎至两面金黄色,放入酱油和食盐翻炒. 4.加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下,加入辣椒粉调味,加入八角和适量水. 5.煮几分钟,等汤汁变干,千页豆腐胀大,即可关火.

金针菇好吃简单的做法是将辣椒.蒜苗放进金针菇里一起翻炒,3到5分钟之后,洒上调料即可.也可以将鸡蛋.水.面粉调成糊状,以能挂满金针菇表面为度:把金针菇放入面糊挂浆:锅中放油,油热下挂糊的金针菇中火炸至金黄.

这样做比较好吃: 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁: 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼: 3.油豆腐焯水后备用: 4.锅中放入姜蒜爆香: 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水: 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐就做好了.

1.准备好所有的食材之后,就可以来做这道美味的日本豆腐肉末了. 2.日本豆腐非常的脆,所以非常容易碎.大家在切的时候最好是能动作轻一些.要么就直接用很厉害的刀,当日本豆腐还没有剥包装袋的时候,直接和着包装袋一起切,这样能减少日本豆腐碎掉的情况发生. 3.切好块的日本豆腐,装在一个碗里面.把适量的淀粉倒入碗里,让每块日本豆腐都能均匀的裹上淀粉.再准备一个碗,里面装一些清水和一些淀粉.调成浓度比较浓稠的酱,把豆腐块在这里也裹上一层酱.这样一会油炸的时候,能均匀的炸好. 4.坐锅,热油,等到油温升高之

子午豆腐汤用以下做法较好吃: 材料:豆腐500克,猪肉180克,大蒜30克,生姜20克,香葱8克,老抽10克,生抽30克,料酒30克. 做法: 1.将豆腐切3厘米左右大小: 2.肥肉和瘦肉分开,肥肉切片,瘦肉剁成肉末: 3.将大蒜切碎,生姜切碎,香葱切段: 4.豆腐冷水下锅,开大火,焯水五分钟: 5.水烧开后,捞出豆腐,沥干水备用: 6..锅里加油烧热后,加入肥肉片煸炒到金黄色: 7.加入切好

1.红烧乌龟肉好吃. 2.将胡桃肉研成碎末,枸杞洗净.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿.乌龟去头.足.龟壳.内脏,洗净,切成肉块.将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒.加入生姜片.葱节.花椒.黄酒.酱油.鸡清汤,清水各适量.再加冰糖.枸杞.胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖.至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内.饮汤吃龟肉.

1.土豆,胡萝卜,青椒全部切成大小一样的片,豆腐卷也是切成较扁的片状.切好后将这些配料和主料全部装入盘中,顿时春天的感觉就扑面而来了,感觉非常的好. 2.锅里下入油,葱花,胡萝卜片,土豆片,翻炒. 3.下入青椒,继续炒制. 4.加盐及其他调味料. 5.这时候加入盐是为了把所有蔬菜更快的炒烂炒倒. 6.最后下入豆腐卷. 7.一定不要先下入豆腐卷,否则火太大了温度太高,容易把豆腐卷炒烂炒碎掉,影响到整个菜的外观和口感. 8.炒制一会,加热水炖一下. 9.炒豆腐卷有一个能把豆腐卷非常软,有弹性,嫩的窍

1.炝拌豆腐丝:豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分,放入碗中撒上葱花备用,锅内倒油烧热.放香叶.花椒.葱花,小火慢炸出香味后捞出,加入生抽.香醋.蚝油.白糖.盐.鸡精和适量的清水,烧出香味关火,把调料倒入豆腐丝中拌均匀即可食用. 2.青椒豆腐丝:青椒洗净切丝.胡萝卜切丝.豆腐丝切段,用盐.糖.鸡精.胡椒粉.酱油.醋.辣椒油.香油.葱蒜末拌匀即可. 3.炒豆腐丝:锅里放油,把辣椒和葱放进去爆香,把洋葱放进去翻炒,把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油和盐即可.

1.豆腐切块,胡萝卜切小丁,蒜切片,葱切末,备用. 2.锅里加适量油,油热后加入花椒面,蒜片和胡萝卜丁,炒香. 3.加入豆腐块,煎至微焦. 4.加入黄豆酱,翻炒均匀. 5.加入小半碗水,少许生抽和老抽. 6.待汤汁收干,加入少许鸡精和葱末,翻炒均匀. 7.(本步骤可省略)临出锅加水淀粉勾芡,即可出锅啦.