潮汕包菜肉丝饭炒法

白菜和包菜能一起炒,能够很好的起到降血压,降血脂,稳固心率的一个作用. 包菜即结球甘蓝.结球甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)是十字花科.芸苔属的植物,为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种.又名卷心菜.洋白菜.疙瘩白.包菜.圆白菜.包心菜.莲花白等.二年生草本,被粉霜.矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色.基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色:起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国.甘蓝具

1.准备材料,包菜一颗,胡萝卜二根. 2.将包菜洗净切成条,胡萝卜擦成丝. 3.切点小细葱备用. 4.锅里放少许油,放入小细葱煸一下. 5.放入胡萝卜丝炒一下,过一下油容易被人体吸收. 6.放入包菜开始炒,此时可以放油和鸡精,炒的差不多的时候,再放点小细葱略炒一下,作为点缀,就可以出锅了.

包菜炒肉的关键在于包菜的"爽脆"口感和猪肉"嫩滑"二者的搭配,因此火候的掌握十分重要. 制作方式如下: 食材: 包菜1个.肉少量. 具体步骤如下: 1.清洗包菜,切好,备用,烧热锅,放油. 2.将包菜放下去,翻炒一至两分钟. 3.随后,将处理好的猪肉一同加入翻炒. 4.翻炒至猪肉变色后,放盐,少盐,少油和辣椒. 5.加入少水,翻炒至水收干即可.

主料:莴苣.包菜: 辅料:蒜.辣椒.油.盐.味精.白砂糖.酱油.醋.花椒等. 炒莴苣包菜的步骤: 1.莴笋削皮切段: 2.莴笋切丝: 3.包菜洗净切成小段跟莴苣放在一块备用: 4.蒜和辣椒切好备用: 5.烧水,放少许油和盐,把莴苣和包菜焯水: 6.焯好的包菜和莴苣沥干水分,过一遍凉水: 7.拿一个盘放入盐,味精,白砂糖,酱油,醋调和均匀: 8.锅内热油放花椒和辣椒入锅内炒香:

1.首先,我们用清水给包菜洗干净.然后,我们准备好葱.姜.蒜等食材. 2.接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱.姜.蒜. 3.然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅. 4.接下来,在炒菜锅倒入适量的酱油.盐,然后不要忘了,往锅里添加一小碗水. 5.最后,用大火快炒包菜,翻炒均匀后,再倒入少量的陈醋,这样炒出来的包菜香脆入味.

炒包菜胡萝卜粉条的做法: 1.将粉丝剪成小段提前用热水泡软,洗干净包菜备用. 2.把包菜切细丝,然后淘洗干净控水,胡萝卜切丝,小葱切碎备用. 3.将两个鸡蛋打散,油热后把鸡蛋倒入锅中快速翻炒成小碎丁,盛入碗中备用. 4.锅里油热放入胡萝卜翻炒,随后加入粉丝翻炒. 5.把泡好的粉丝淘洗干净控水后放入锅中与胡萝卜包菜一起翻炒. 6.翻炒均匀,最后加盐.生抽.耗油.鸡精,倒入炒好的鸡蛋和葱花翻炒均匀就可以出锅了. 包菜粉丝胡萝卜是非常好吃又有营养的的一道菜,用料包括:包菜半个.胡萝卜1根.粉丝1把.鸡

包菜炒柿子做法如下: 主料:包菜300克,西红柿50克. 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量. 步骤: 1.包菜用手撕成块,洗净: 2.西红柿洗净,切碎: 3.锅中放油,油热后放入西红柿翻炒: 4.当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油: 5.炒到包菜有点变软,放入适量的盐: 6.放入适量的糖: 7.炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可.

1.包菜洗净,用手撕成小块. 2.起锅热油,爆香蒜.姜和辣椒. 3.放入包菜快速翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅.

手撕包菜的话,炒至菜叶变软,带点透明装即可放蚝油,翻几下基本可以装盘了. 做菜前先将材料准备好,生抽.盐.花椒.蒜.干辣椒和蚝油,配料不多,但味道实打实的棒. 将包心菜撕成片,这里一定要手撕,有些人偷懒用刀切,这就吃不到手撕包菜的精髓了. 干辣椒切丁,蒜切末.烧油,加入干辣椒.蒜末和花椒,小火炒至香气四溢. 倒入包心菜,开大火炒至菜叶变软,带点透明装. 加盐.蚝油和生抽,翻几下基本可以装盘了.