西米露珍珠奶茶怎么做

材料:

袋装红茶2包, 咖啡伴侣2大勺或炼乳2勺,西米小半碗,白糖1勺;

具体做法如下:

先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明状捞出;将袋装红茶放入清水中煮沸,滤出红茶汁;将西米,咖啡伴侣,炼乳,白糖放入红茶汁中即可。

注意事项:

西米要先浸泡后煮才易熟,浸泡时间1至2分钟即可;红茶亦可用开水泡,但煮出来茶味更香浓;红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶;喜欢果味也可以添加香芋,木瓜,香草,巧克力等果味粉。

时间: 2024-12-11 09:56:14

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西米露是什么材料做的

西米露是是用木薯粉.麦淀粉.苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种.其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的"珍珠"也是西米的一种(也有用粉圆的),还有各种味型的"珍珠",比如巧克力或各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的.

珍珠奶茶怎么做

1.小锅加入适量水和黑糖煮沸,马上倒入木薯粉里,快速搅拌,搓成面团,取黄豆大小搓成丸子,完成后撒上分量外的木薯粉防黏. 2.锅里下适量清水,煮沸后下丸子,搅拌防止粘锅底,煮至呈透明状浮起,捞起放入冰水中. 3.茶壶放入茶包倒进开水盖盖泡5分钟,杯子里倒入半杯泡好的茶水,倒入淡奶加入珍珠,加入糖,拌融糖后,这道珍珠奶茶就做好了.

珍珠奶茶怎样做

珍珠奶茶的做法如下:锅内加水大火烧热,然后转小火入糖熬化至呈棕褐色,装起来备用.锅中加水放入红茶包,大火煮沸后转中小火再煮一会儿.煮到飘出茶叶的芳香再倒入牛奶和糖浆,搅拌均匀,小火再煮5分钟装杯待用. 珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是1980年起源于中国台湾的茶类饮料,为台湾泡沫红茶.粉圆茶饮文化中的分支.珍珠奶茶口感特殊,味道醇香,受到广大的欢迎与回响,是台湾最具代表性的饮料与小吃之一.对美国化的亚裔来说,波霸奶茶店已成为文化转型的标志之一,这种文化转型使亚裔仍与种族根源相联系,但又使亚裔

自制珍珠奶茶怎么做

1.准备好水.红糖20克.木薯粉50克.茶8克.将水和红糖依次倒入锅中,将红糖溶化. 2.将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉,搅拌均匀.成为糊状之后,捏成团形.搓小一点,比较容易熟. 3.把捏好的珍珠倒入开水中,先煮再焖,因为珍珠比较大,所以时间会比较长. 4.将8克茶叶放入开水中煮沸,加入牛奶反复搅拌均匀,最后加入糖50克. 5.把煮好的珍珠放入杯中,煮熟的奶茶过滤后倒入杯子,就完成了.

西米露怎么煮 西米露的做法

西米露经常被用于做粥.羹.点心等食物,有温中健脾.治脾胃虚弱.消化不良的功效,同时也是经典的夏日甜品.那么西米露搭配什么材料好吃呢,就为大家介绍几个吧. 芋头西米露:准备好荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米.首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水.再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了. 紫薯椰奶西米露:准备好西米,椰浆,紫薯,纯牛奶.首先在锅里倒入开水,紫薯要提前去皮切丁,倒入锅里,煮熟后捞起.再在锅里倒入牛奶,放入紫薯,煮两分钟即

西米可以做珍珠奶茶里的珍珠吗

西米可以做珍珠奶茶里的珍珠,西米由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干.树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成. 珍珠奶茶(Bubbletea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶.珍珠奶茶是台湾"泡沫红茶"文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一.珍珠奶茶是一种有趣的饮料,通常由

怎么做珍珠奶茶里的珍珠

做珍珠奶茶里面珍珠的步骤: 1.锅里加入水和红糖开小火煮开; 2.水和红糖完全煮开后,离火,加入备好的木薯粉,搅拌均匀直接倒出来; 3.然后揉一揉,揉成光滑的团,揉好的面团是不粘手的; 4.将面团搓成一根小条,然后切小块,大小要均匀,搓成圆球; 5.然后装入有木薯粉的盘中; 6.锅里加入适量清水,大火煮沸,然后放入珍珠煮10分钟左右,关火,焖10分钟,捞出过冷水即可. 注意事项: 1.第一步水和红糖一起煮的时候,水量不要加太多,水蒸发得越少越好; 2.加木薯粉的时候,一定要离火; 3.搓好的面团

粘米粉可以做珍珠奶茶吗

粘米粉不可以做珍珠奶茶,不是珍珠的主要制作原料之一.珍珠奶茶里面黑珍珠对身体无害,黑珍珠也可以叫做"粉圆".原始的粉圆是由木薯粉制作的,属于淀粉制品,后来有商家尝试加入焦糖等食材,改善口感,但都是健康的.目前,我们国家购买到的珍珠奶茶中的粉圆,根据店铺货源不同,可能品质不同.如果以比较廉价的原料为例的话,里面应该有:淀粉(木薯粉.粉.玉米粉).品质改良剂.焦糖色.香精.瓜尔胶.调味剂.防腐剂.

葛粉可以做珍珠奶茶吗

葛粉可以做珍珠奶茶,首先将红糖或黑糖煮开,然后趁热缓慢加入到葛粉中,并将葛粉揉成圆球的形状,揉好后放入开水中煮20分钟,然后捞出放入准备好的奶茶中即可. 葛根粉,也称粉葛,是<中华本草>收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛.甘葛藤的块根.正宗野生的葛根,外面会有一层氧化物.