怎么做土豆炖熟牛肉

相信大家平时都很喜欢吃土豆炖芸豆,那么土豆炖芸豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 土豆切块,芸豆切段. 锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香,倒入土豆,芸豆翻炒. 加水,放生抽,盐,鸡精,炖熟后出锅即可.

主料:鸡腿500克.土豆300克. 辅料:食盐1茶匙.酱油1汤匙.冰糖5克.姜3片.八角2个.桂皮2克.干辣椒2个.料酒1汤匙.香叶2片.植物油300毫升.葱白1段. 步骤1.葱切段.姜切片备用: 2.鸡腿洗净,斩成块: 3.土豆去皮切成块,然后将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出备用: 4.把鸡腿肉块焯水备用: 5.锅中放入植物油爆香八角.桂皮.香叶.干辣椒和葱姜: 6.锅中加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油.料酒继续煸炒: 7.加入开水,烧开转小火焖至10分

在吃土豆时口中有点发麻或辣的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒:发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用:发芽土豆的芽眼.芽根和变绿的部位含龙葵素高,吃了会有咽喉痒.恶心.呕吐.腹痛等症状,重者会死亡.

主料: 排骨700g,土豆2个. 辅料: 葱,姜,蒜共20g,干辣椒4到5个. 配料: 盐5g,生抽10g. 步骤: 1.排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水. 2.葱姜蒜和干辣椒备好. 3.锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒. 4.放入排骨翻炒出香味. 5.调入生抽和老抽翻炒均匀. 6.添入3饭碗水. 7.水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟. 8.保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可食用.

土豆用高压锅熟的是比较快的,正常切块的土豆在高压锅上气后5分钟土豆能熟.切丝的土豆则用时更短,若土豆块很大,则需在高压锅上气后长一些时间才会把土豆炖熟.土豆可以当做主食食用,含有丰富的膳食纤维和维生素以及矿物质,可以起到增强饱腹感.促进胃肠蠕动.缓解和预防便秘的作用.

熟牛肉炖土豆做法如下: 原料:牛肉500克.土豆500克: 配料:西红柿.葱头.葱.姜.八角.盐.料酒.胡椒.酱油.白糖.鸡精均适量: 步骤: 1.牛肉洗净切小块,放锅中加水.葱.姜炖八成熟: 2.葱.姜.葱头炒出香味后放入牛肉.西红柿.盐.料酒: 4.加酱油.胡椒粉.八角.白糖.牛肉汤,小火烧15分钟: 5.加土豆块后继续烧10分钟,放鸡精调好口味即可.

西红柿炖牛肉材料:植物油.精盐.鸡精.老抽.黑胡椒粉.番茄酱.香菜 西红柿炖牛肉用熟牛肉的做法: 将熟牛肉切成2厘米的大小,0.5厘米厚的片:洋葱切大块,掰散成片:西红柿切滚刀块:土豆切滚刀块:炒锅烧热,下入8匙植物油:下入洋葱煸炒至变软:下入2/3的西红柿继续煸炒,炒到西红柿变软,炒出红汤:下入牛肉,炒匀:加入开水没过原料,大火煮沸,加少许老抽调色:加盐和鸡精调味,加盖,小火炖煮20分钟,至汤色鲜红,西红柿基本炖化掉:加入黑胡椒粉提味:加入番茄酱,15分钟后出锅撒上香菜即可.

1.准备材料:土豆切块.牛肉切块.胡萝卜切块.八角.洋葱.葱.干辣椒.老抽.姜切片.蒜.胡椒粉. 2.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,加入葱段,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出. 3.热锅后放油,加入姜蒜和干辣椒.八角,煸炒出香味后放入牛肉,翻炒越5分钟.加入少许清水,烧开后小伙慢炖1到2小时. 4.另找一个锅,放入适量的油,油热后把土豆倒进去,翻炒,等到土豆表面有些许金黄色倒入胡萝卜,继续翻炒.最后放入洋葱,撒入适量的盐,快速翻炒. 5.

胡萝卜烧熟牛肉,步骤如下: 制作材料:牛肉.胡萝卜. 制作调料:油适量.干辣椒.八角.姜片.桂皮.料酒.酱油.白糖.盐适量.葱适量. 1.取一根胡萝卜削皮.洗净,使用菜刀将其切成半圆片形状,薄厚适中.牛肉在滚水中去除血沫捞起. 2.上炒菜锅,加入适量的调和油烧至八成熟,放入切好的牛肉.锅中底油,将干辣椒.八角.姜片.桂皮炸香,放置牛肉翻炒发白,加入料酒.酱油.白糖继续翻炒. 3.加入适量食盐搅炒均匀入味.翻炒5分钟后添加适量水调制小火即可炖上.待牛肉八成熟时,加入胡萝卜.酱油,大火烧制. 4.调