炒粉干怎么做好吃

炒粉干的做法:

食材准备:主料:粉干100克、圆白菜50克、鸡蛋50克; 辅料:油适量、盐适量、生抽适量。

1、将圆白菜切成丝状;

2、将粉干泡水泡散;

3、鸡蛋打散备用;

4、锅内倒油,放入鸡蛋液煸炒,出锅备用;

5、用锅内的底油先煸炒肉,等变色后再加入圆白菜炒,炒的时候放盐;

6、 等圆白菜变色后加入粉干,再加鸡蛋、生抽炒,翻炒均匀,即可出锅;

时间: 2024-08-31 00:26:21

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青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

沙县小吃炒粉干怎么做

材料:粉干.鸡蛋.西兰花.青椒.葱.盐.蒜.味精.酱油.制作步骤如下: 1.将粉干浸泡在冷水中,将鸡蛋打在碗里,葱花切碎,青椒切成丝: 2.在锅中倒入适量油并加热,待油热后将葱和蒜放入油中: 3.向锅中倒入鸡蛋并翻炒成块,然后放入西兰花和青椒丝继续翻炒: 4.放入泡软的粉干大火翻炒,继续放入盐.酱油和味精: 5.翻炒至粉干熟透即可.

杭州最经典的炒粉干怎么做最好吃

1.先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干.在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用. 2.蔬菜切丝(尤其是包菜),炒好备用. 3.在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅.

炒老鼠干怎么做好吃

具体做法如下: 1.准备材料萝卜.老鼠干.干辣椒.生姜.蒜叶.酱油.料酒.食用油,盐. 2.白萝卜切条,老鼠干切成小块. 3.蒜叶,蒜头,姜切好,辣椒几个. 4.先放油,热了以后放白萝卜炒半成熟,加入酱油翻炒,起锅. 5.少许油,待热以后放老鼠干炒. 6. 依次放生姜,辣椒,蒜,待入味后加入白萝卜,再放点酒闷. 7.盐放点翻炒一下就可以起锅了.

炒粉干要用冷水泡多久

炒粉干要用冷水泡两个小时,炒粉干是温州最有特色的传统小吃,制作原料有粉干.鸡蛋.圆白菜等,无论街头小吃,排档,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影.炒粉干配牛奶.紫菜汤.豆浆.鱼丸汤等往往是不少温州人的选择,这样搭配不仅男女老少皆宜,而且吃后不干.不腻.

炒粉干怎么炒好吃

用料:粉干400克.洋葱2个.胡萝卜2根.包菜1个.小香菇一小把.五花肉50克.葱花20克.生抽3勺.料酒. 1.胡萝卜切粗丝,洋葱切丝. 2.包菜切粗丝. 3.粉干热水泡开沥干. 4.五花肉.香菇炒香,炒出猪油. 5.倒入包菜,炒透. 6.倒入粉干.盐.少量油.用筷子抖开炒透.加入胡萝卜.葱花. 9.味精用料酒生抽化开倒入即可.

粗粉干怎样烧好吃

可以做家常煮粉干.具体做法如下: 1.粉干用热水泡软后沥干水分备用. 2.猪肉切片,鱿鱼切丝,花蛤洗净. 3.油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味. 4.依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味. 5.再放入香菇和榨菜,翻炒. 6.最后投入白菜,炒至出水,焖一会. 7.加入开水,煮一会,调入盐和味精. 8.放入粉干,烧开,最后放入虾米.

粉干怎么做 特色煮粉干的做法

1.首先,捞粉干:将粉干和清水同时入锅,盖上锅盖,放在电磁炉上,待水沸腾,然后用筷子将粉干弄松,将水倒掉备用. 2.将糟菜退冰,切成小条状.还有葱和香肠都要切. 3.丝瓜洗净,削皮,切块,放碗里备用. 4.鱿鱼放水里退冰,洗净,切成条状,放碗里备用. 5.将油锅烧热,先倒入糟菜,香肠,葱,丝瓜,鱿鱼翻炒片刻,加入盐巴,继续翻炒,然后加入开水再倒入刚才捞好的粉干,煮一会儿,起锅时加点味精即可出锅.

冬瓜干怎么做好吃

冬瓜干清炒.清蒸都很好吃. 清炒冬瓜干的做法: 1.首先准备好冬瓜干150克.葱5克.盐4克.姜3克.清水30毫升: 2.将冬瓜干放入清水浸泡,沥干水分备用: 3.将葱姜分别切末: 4.然后将热锅下油,先放入葱姜末炝锅: 5.再放入冬瓜片: 6.翻炒至冬瓜开始变软后,加入清水和剩余的葱姜末: 7.翻炒均匀,然后烧两分钟,制作完成.