山药炒西芹的做法

材料主料:铁棍山药1根、西芹200克。

辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,生粉适量。

做法:1、西芹、胡萝卜、山药切片,黑木耳泡发撕小朵,分别放入盘中备用。

2、蚝油、生粉、水调汁备用。

3、锅中放水,放入山药,开大火煮熟后捞出。

4、热锅放油,油热后,放入山药、胡萝卜、黑木耳、西芹翻炒。

5、放盐调味。

6、出锅前淋入调好的汁翻炒均匀即可。

时间: 2024-07-30 02:48:25

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山药炒木耳的做法

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