茄子可以炒鸡蛋吗

茄子可以炒鸡蛋。

准备材料:茄子600克、鸡蛋2枚、盐适量、绍酒半勺、味精少许、青蒜。

做法步骤如下:

将茄子切片。青蒜清洗完毕后,切成切刀片。鸡蛋加入绍酒打散,留着备用。平底锅加热后,放入少许油。放入鸡蛋摊熟。鸡蛋切成和青蒜一样宽窄的条。炒锅油热放入姜丝煸香。放入茄子翻炒。茄子九成熟放入青蒜茎部翻炒。转小火放入青蒜叶子部分。放入盐和鸡精一起翻炒。翻炒到青蒜断生后,一盘茄子炒鸡蛋就完成了。

时间: 2024-09-21 22:22:54

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茄子可以炒鸡蛋吃吗

茄子可以炒鸡蛋吃,茄子炒鸡蛋是一道简单的家常美食,制作原料主要有茄子.鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜,而且鸡蛋和茄子相互没有任何禁忌,所以可以一起吃. 做法: 1.将茄子切片. 2.青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用. 3.平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟. 4.然后切成和青蒜一样宽窄的条. 5.炒锅油热放入姜丝煸香. 6.放入茄子翻炒. 7.茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒. 8.再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒. 9.翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅.

茄子炒鸡蛋加糖有毒么

由于茄子炒鸡蛋加糖并不会改变内部元素的化学结构,因此不会有毒. 茄子炒鸡蛋所需食材:茄子,鸡蛋,葱,蒜,绍酒,姜丝. 烹饪步骤: 将茄子切片.蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用.平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟.炒锅油热放入姜丝煸香.放入茄子翻炒.放入青蒜翻炒.再转小火放入放入盐和鸡精翻炒均匀.出锅装盘即可食用.

茄子炒鸡蛋怎么作

茄子炒鸡蛋做法:将茄子切片.青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用.平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟.然后切成和青蒜一样宽窄的条.放入茄子翻炒.茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒.再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒.翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅. 茄子炒鸡蛋是一道简单的家常美食,制作原料主要有茄子.鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜.

茄子能和鸡蛋一起炒着吃吗

茄子能和鸡蛋一起炒着吃: 茄子炒鸡蛋的做法: 茄子炒鸡蛋需要准备的原料有,鸡蛋,茄子,料酒适量,盐适量,鸡精适量:首先将将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,打成蛋液,待用:将茄子去蒂清洗一下,放在案板上滚刀块:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出:接着,锅内留适量的底油,下入蛋液翻炒成块:然后,合入炸好的茄子翻炒一下,最后,加适量的盐,加适量的鸡精:调味炒匀,即可出锅.

鸡蛋为什么不能和茄子同时炒

鸡蛋可以和茄子同时炒,两种食物不相克,食用后对身体无副作用.鸡蛋炒茄子的做法如下: 主料:鸡蛋.茄子. 调料:料酒.盐.鸡精. 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒.打成蛋液待用: 2.将茄子去蒂清洗,切为块状: 3.锅中倒油烧热,下入切好的茄子,炸至柔软,捞出: 4.锅内留适量底油,下入蛋液翻炒成块: 5.加入炸好的茄子翻炒: 6.加适量的盐.鸡精,调味炒匀,即可出锅.

番茄不炒鸡蛋还能炒什么

1.番茄不炒鸡蛋还能炒茄子.炒西葫芦.炒土豆.炒菜花.炒青椒. 2.番茄中的维生素,能够有效减少黑色素的形成,深层滋养皮肤,改善皮肤粗糙,老化等问题,让皮肤变得白嫩光滑.番茄中含有烟酸,能够预防毛细血管出血,降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化.

茄子可以炒蛋吗有毒没

茄子可以炒蛋.没有毒. 茄子炒蛋做法: 一.主料:茄子4个.鸭蛋3个.辅料:油3汤匙.盐2茶匙.糖1茶匙. 二.步骤: 1.鸭蛋打入碗中,加1茶匙盐: 2.茄子洗净后,切条: 3.少量的茄子切丁,加入鸡蛋中,搅打均匀: 4.锅中放2汤匙油,烧热油,倒入鸡蛋茄子液,煎熟,盛出备用: 5.锅内重新倒1汤匙油,烧热后倒入茄子翻炒均匀: 6.倒入煎好的鸡蛋: 7.加入适量水,1茶匙盐,1茶

炒鸡蛋 炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

黄瓜炒鸡蛋是什么意思

黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油为辅料制作而成的家常菜品.菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用.菜品营养价值丰富,具有提高免疫力.抗衰老.防酒精中毒.降血糖.减肥强体.健脑安神等多种功效.