1.将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起,用筷子搅拌成絮状,然后下手揉,放到面板上不断摔打揉捏,然后加入橄榄油,充分揉捏让面团把油吃进去,揉20分钟. 2.揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时. 3.面团发酵时,开始准备食材,马苏里拉芝士切碎或刨丝. 4.培根,蟹棒切小片,彩椒切圈,还有虾仁,全部炒一下去掉水分,也可以用烤箱烘烤. 5.发酵好的面团比之前大了两倍. 6.烤盘刷一层橄榄油,将面团擀圆,周围凸起,再用叉子戳满小孔,刷一层披萨酱. 7.铺一层芝士然后铺培根.再铺一层芝士,然后放