天津大饼的制作方法

用料:水面筋300克.熟笋肉50克.豌豆25克.大荸.荠6个.湿淀粉25克.白糖25克.酱油25克.醋25克.熟菜油500克 制作方法: 1.将生面筋切成2厘米见方的块,荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁. 2.炒锅置中火上烧热,下菜油,至六成热约150℃时,倒入面筋,用手勺翻动,炸至略带深黄发松,倒入漏勺. 3.原锅入荸荠丁.笋丁.豌豆,加水100克和白糖.酱油,沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡,倒入面筋,立即颠翻,出锅装盘即可.

1.面粉半磅,酵母粉1匙拌匀.加入适量水,用饭勺搅拌成面团,醒发10分钟,再将粘在一起的面团揉至光滑,搁置温暖处发酵成蜂窝状. 2.将发好的面团擀开,抹上少许植物油,盐少许,适量葱花.将面皮卷成长筒状,将面卷切成若干份,每份做一张饼.面卷两头捏紧,压成饼状,醒10分钟,再擀开成大饼. 3.取一平底盘,盘里放上大量芝麻. 面饼表面抹上少许凉水,轻揉表面,使之有粘性,再将面饼放入芝麻盘内按压,使面饼表面沾满芝麻,取出放回面板,将芝麻压实,面饼两面都要沾芝麻. 4.平底锅内放2匙植物油,放入芝麻大饼,

方法步骤: 1.将面粉.绿豆面按2∶1的比例搭配,加适量清水调成糊状: 2.选用一只平底大锅,尺寸越大越好.小火预热锅,淋少许油,倒入面糊,摊圆: 3.待煎饼大致成型后,打入一只鸡蛋,在表面搅碎,均匀地摊在煎饼上,然后撒上一些葱末和香菜末: 4.待鸡蛋稍微凝固后翻面,此时背面应该已经煎至金黄色,然后按个人口味在上面涂上甜面酱.辣酱和稀释的腐乳,稍等片刻: 5.在煎饼上放上油条,用煎饼将油条裹起来即可食用.

1.温水化开发酵粉,加入面粉和成面团 2.面团发酵至2倍大.(我一般的发酵时间都是在3-4小时,也就是中午和面,下午整) 3.揉面,用力揉吧 4.将面团擀成长方形的面饼,要想擀成长方形,就是用两个拇指和食指网两边拉,边擀边拉,慢慢就成了正方形了.估计玩面包的都会做 5.先用刷子在饼上面刷一层混合油,在上面再撒上小葱丁和火腿肠丁 6.将面饼对折 7.在上面再刷一层油,撒上火腿肠丁和小葱丁 8.再对折 9.根据大小而定,我选择的就是烤盘大小,所以我再次对折了 10.对折完成,将其稍微擀压,成型成烤盘

1.将黄豆拣净杂质,淘洗干净,浸泡8小时后,用水磨机磨成稠浆,然后倒入细箩内边过滤,直至浆汁滤净为止: 2.葡萄糖内脂用温水化开,浆汁倒入锅内,用武火烧开后盛入缸内,趁热将葡萄糖内脂水徐徐注入缸内,边倒边搅,然后将缸口盖严: 3.等待20分钟后,即成豆腐脑,然后另起锅注入清水,倒入豆瓣.食盐适量.五香粉.糖汁,待锅开后放入粉条.鸡精粉,淋入粉芡做成卤汤: 4.食用时,将豆腐脑盛入碗内,浇上卤汤,淋上适量韭花.香油.辣酱即可.

食材:瘦猪肉350克,肥猪肉150克,面粉500克,酵母粉5克,高汤适量. 配料:生姜15克,大葱30克,生抽5克,老抽5克,料酒5克,盐5克,白糖5克,五香粉5克,鸡精5克,食用油30克,芝麻香油30克. 天津小笼包制作方法: 1.准备肉馅,充分斩剁成泥待用: 2.准备30克大葱.15克生姜,切细末待用: 3.在肉馅中加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,搅拌均匀: 4.加入一小勺盐,一小勺五香粉,一小勺鸡精,继续搅拌:

臭豆腐酱料的制作方法:香菜切末,蒜切末,小米辣切末,锅中放入酱油.糖.醋.香油.盐.小米辣.蒜.鸡精.香菜,翻炒均匀,开锅盛出即可,臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的制作方式.食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子. 其名虽俗气.却外陋内秀.平中见奇.源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能.制作材料有大豆.豆豉.纯碱等. 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有"闻起来臭.吃起来香"的

1.三线表格的制作方法 (1)在Word文档中选择"插入",点击"表格". (2)选择"快速表格",点击进入"带副标题2". (3)在设计页面可以选择表格的样式,在表格的基础上删掉原来的数据,将自己的数据放入,表格即可变成三线表. 2.首先,选择需要制作为三线表格的表格,全部选择,选择之后,会在菜单栏出现"表格工具",我们点击其中的子菜单"设计",在设计菜单栏中找到边框,点击边框中的三角

巧影三屏制作方法: 1.新建空白项目,导入白色背景图片. 2.执行层.媒体民令,导入第一张黄色背景. 3.选择第二张图片,执行分屏命令,设置为左右屏. 4.重复步骤3和4,导入红色和白色背景图片,并设置右分屏和下分屏. 5.再次执行层.媒体命令,导入视频素材,并调整大小和位置,使其处于左上角. 6.重复步骤5依次导入三个视频即可.