潮汕姜薯糖水的做法

1、鸡蛋,红丸准备食材

2、刨好皮的姜薯

3、东京丸

4、姜薯刨,漏勺

5、第一步,将水温烧开,用姜薯刨刨入姜薯,刨成一片一片入水中,片状刨的越长越好,等待姜薯片卷起,用漏勺捞起放置另外一个碗中待用6、捞起姜薯卷片,再放入红丸

6、捞起姜薯卷片,再放入红丸

7、再放入东京丸

8、等待东京丸跟红丸完全熟透,煮东京丸要有点耐心,煮开一会儿关火焖至熟透即可

9、再打入两个鸡蛋,轻轻的搅碎

10、再最后把姜薯卷倒入锅中,跟其它食材搅匀即可,按照自己的口味放入白糖或者红糖即可

时间: 2024-10-22 21:44:25

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潮汕姜薯怎么保存

潮汕姜薯放在阴凉干燥的地方,上面放些干禾遮住,防止水份挥发,这样可以较长时间存放.用湿润细砂复盖住,能保存数月不变.姜薯,广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山.煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱.其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,姜薯皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优.

潮汕姜薯汤如何做才会卷

做会卷的潮汕姜薯汤的方法: 材料:姜薯适量.白糖适量. 具体步骤: 1.将姜薯洗掉土: 2.将姜薯削皮,浸水里,防止发黄: 3.把每一个的姜薯抽成薄片: 4.烧开水后,把抽好的姜薯放进滚汤的水里面滚一下: 5.看到薄片的姜薯片自然卷成卷马上关火: 6.加入白糖即可食用.

姜薯糖水做法图解

1.去皮后的姜薯需要马上放在清水里泡着,以防变黑. 2.用一个刨丝器,刀片换成刨片状. 3.把姜薯都刨成薄片. 4.取锅,放入大慨四碗清水,煮开. 5.水开后放入姜薯. 6.再次煮开后,加入打散的蛋液,这时候水必须保持沸腾状态,鸡蛋才不会粘锅. 7.加入白糖,可以试下味道,甜度自己把握,这道糖水适合甜一点点. 8.再放入一小把枸杞子. 9.搅拌几下关火,完成了.

潮汕姜薯甜汤怎么做

1.姜薯洗净削皮,浸泡在水中,防止发黄: 2.把姜薯削成薄片备用,烧水,水烧开时,将薄片放进滚烫的水里面: 3.当看到薄薄的姜薯片自然成卷时,立即关火,切记不能煮得太久: 4.依照个人喜好加入白糖,出锅即可.

姜薯甜汤的做法

1.先煮好一锅糖水,待会会把煮好的姜薯捞进来,所以水量不用多 2.姜薯用专门的削姜薯工具削薄片,直接用一大盘水接着,水多一点姜薯片才不会挤在一起 3.捞起来沥干.再煮一大锅水,水多点姜薯片才能有足够多的空间卷起来成圆筒状 4.水煮滚后,把姜薯倒进去,搅拌几下.然后盖上盖子煮开 5.煮好的姜薯片捞出来,放进之前煮好的糖水里,一锅甜滋滋清清爽爽的姜薯汤就煮好啦!吃过难忘!

姜薯不能和什么一起吃

姜薯,广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山.煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱.其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯.岩前村含砂土较多,姜薯皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优. 姜薯本身还有大量碳水化合物,更含有一定数量的葡萄糖,在日常生活中人们不能把它与高糖食物搭配在一起吃,不然会让人体吸收过多的糖类物质,容易让血糖升高,严重时还会诱发糖尿病.而那些已经出现高血糖或糖尿病的人在吃姜薯时更要格外注意,一定不能过量食用,不然会

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姜薯削了皮放冰箱能放多久

姜薯削了皮放冰箱能放3天左右,在姜薯上裹上保鲜膜可以有效延长其保鲜时间.姜薯是广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区称其为小淮山,主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,用姜薯煮出来的汤粘腻,入口滑,味甘香,因而受到许多人的喜爱.

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