不用鸡蛋做油条的做法

做蛋糕必须使用蛋清. 制作蛋糕所需食材:鸡蛋.白糖.盐.面粉.牛奶.植物油. 蛋糕制作方法如下: 1.拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能沾水: 2.拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打,有点稠时,再放一勺白糖,再打10多分钟,打成奶油状: 3.将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌: 4.搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀: 5.拿出电饭锅,插电,摁下煮饭键,加热3

面:水3g酵母温水-1:1,加入一小勺子盐,打入鸡蛋一起,搅拌成成面糊,发酵好后把白菜葱花切碎,搅拌进去,准备开火了,锅内放适量油烧热,有点冒烟气了,放一勺子面糊先炸一下,看颜色,面泡泡在锅里变大了,翻翻边,炸至金黄色就夹出来即可. 油条又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.<宋史>记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒.类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证.

1.准备300克的面粉放到盆中,加入3克的酵母.一勺盐,用温水进行和面,边倒水边搅拌. 2.直到面粉成絮状的时候在加入15毫升的植物油惊醒搅拌,搅拌均匀后用手踹面,千万不要揉面,肉的面炸出来的油条是瓷实的. 3.将面揣好后表面在洒一层植物油密封醒发30分钟,底部有蜂窝状的组织就醒好了.

1.鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高,咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,而且鸡蛋没有鸭蛋的油份大不容易腌制. 2.鸭蛋腌制食用比用其它方法味道要好.另外鸭蛋多产于南方,以前没有冷藏设备,生活比较艰辛,腌制便于贮存,待到需要时拿出来食用.

用料:薏米250克.小麦粉300克.油少许.盐少许.葱花适量.白芝麻适量. 做法: 1.食材准备好. 2.薏米清洗干净后泡3个小时左右. 3.用豆浆机打成薏米浆. 4.薏米浆冷却后分次加入面粉,和成团,醒制十分钟后再揉揉,面团变得更光滑. 5.将面团分成两个剂子,用擀面杖擀成圆形薄片. 6.在面片上抹上油,撒上芝麻和葱花.盐. 7.切成九宫格,从最中间一片开始,叠起来. 8.再次擀成圆形. 9.电饼铛刷油,将面饼胚放进去. 10.盖上盖子,烙至两面变黄即可.

1. 将蛋,糖,蜂蜜一起放到容器中,搅拌均匀: 2. 边搅拌边隔热水加热到40度左右,离水用电动打蛋器快速打发: 3. 打发没有泡泡即可,面粉分3次加入: 4. 用手动打蛋器从周边搅拌,慢慢搅拌,无颗粒即可: 5. 牛奶,玉米油搅拌均匀,隔水加热40度右,分次倒入面糊中搅拌均匀: 6. 装入纸杯中,100度,30分钟,可根据自家烤箱的性能修改时间:

一,主料:纯牛奶,棉花糖,比例为5比2: 二,步骤: 1.把牛奶倒进锅里,小火加热: 2.牛奶烧热后,将100g棉花糖倒进锅里,煮至棉花糖融化: 3.把冰激凌原液在锅里冷却片刻,待冰激凌原液不烫手后,为使冰激凌更加绵软细腻,将冰激凌倒入漏勺过滤在冰激凌原液的泡泡: 4.将冰激凌原液倒入模具里: 5.将冰激凌冻半天时间,细腻绵软的冰激凌就做好了.

做不用黄油做的面包做法如下: 用料:高筋面粉200克.牛奶95克.葵花籽油10克.鸡蛋1个.盐2克.酵母3克.椰丝.砂糖各适量. 做法步骤: 1.葵花籽油10克.砂糖10克.椰丝25克.低粉20克.奶粉2茶匙做椰丝馅料: 2.碗里倒入油和砂糖搅拌均匀,把剩余材料倒入拌均匀: 3.用低粉20克.葵花籽油10克.鸡蛋液一个.糖粉10克制作面包表面装饰面糊材料: 4.糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋和粉类搅拌均匀: 5.高粉.牛奶.酵母.鸡蛋.盐混合揉成面团,一直揉搓至形成粗糙的膜,加入葵花籽油:

做油条不需要放鸡蛋. 想放的时候不能放太多,每百斤面添加2至5斤鸡蛋,3至4斤无矾油条膨松剂泡多源,油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬. 油条的做法: 1.奶粉和白糖和酵母粉用温水190毫升搅拌均匀. 2.面粉放盆中. 3.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉. 4.揉好后发酵一个小时. 5.面团发至两倍大. 6.盐和小苏打混合,用温水15毫升化开,用小苏打水将面团再次揉匀. 7.盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用. 8.案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压