酸奶涨袋了还能不能喝

酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在二摄氏度至六摄氏度之间的温度下保质期为两周到三周。但是如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是胀袋。

时间: 2024-07-30 02:57:42

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酸奶涨袋什么原因

酸奶涨袋的原因是酸奶变质了.酸奶是一种富含营养物质的饮料,在加工过程中如果受到污染且杀菌不彻底或储存时间超过保质期,微生物就会以酸奶为营养基,迅速繁殖发酵,发酵的过程会产生许多气体,引起酸奶涨袋.涨袋酸奶需要立即丢弃,不能食用.

真空包装的食物涨袋了还能吃吗

真空包装的食物涨袋了不能吃了,包装袋涨袋了是因为微生物分解食物中的有机物而产生的气体,此时食物已经变质,真空包装的食物应该放置在25度以下的阴凉干燥处,或者放置冰箱冷冻区保存. 真空包装的食物涨袋了能不能吃 1.不能吃 真空包装的食物涨袋了不能吃了,食物在发生变质后,微生物分解有机质时会产生气体,而且会伴随着异味,真空包装的食物涨袋了说明食物已将发生了变质,是不能食用的. 2.阴凉处存放 真空包装的食物需要注意存放环境,应该将其放置在25度以下的阴凉干燥处,切勿受到阳光的直射,会导致食物温度升高

过期的酸奶有什么用途还能不能喝

过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹,首先用清水把衣服清洗一下,然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗,渐渐地,衣服上的墨迹就消失不见了,整件衣服洁白如新. 过期的酸奶还可以用来面粉发酵,因为过期酸奶里面含有大量的乳酸菌,这些乳酸菌和酵母的功效是一样的,完全可以用它来代替酵母,用于面粉发酵.用它发酵制作出来的面包或馒头会有一股淡淡的奶香味,会更加美味.

冰箱里的冰棍涨袋了还能吃吗

能吃,没事.水在4度时体积最小.冰棍的温度越低,体积越大,冰箱冷冻可能达到零下18度,这时体积使塑料袋膨胀,冰棍没有变质,可吃. 其实这种现象是物理反应导致的,(冰棒)质量相等固体比液体积大些.如果包装没有损坏,未过保质期,只是塑料袋膨胀起来,是可以吃的.

辣白菜涨袋还能吃吗

辣白菜因其美味和营养深受很多人的喜爱.但是由于辣白菜发酵的特殊性,使得辣白菜在储存和保管时经常出现涨袋漏气现象,不少人担心涨袋漏气后的辣白菜是否还能继续食用. 因为辣白菜本身就是发酵食品,所以在运输途中由于辣白菜的正常发酵会出现涨袋甚至轻微漏气现象,如果您的辣白菜有此类现象,请不用担心,那是因为乳酸菌再次发酵产生的,不但不会坏掉而且味道还会更纯正.辣白菜发酵产生的乳酸菌不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生.

请问辣白菜涨袋还能吃吗

由于辣白菜发酵的特殊性,使得辣白菜在储存和保管时经常出现涨袋漏气现象,不少人担心涨袋漏气后的辣白菜是否还能继续食用.其实只要没有变质变臭,可以放心食用. 1.辣白菜本身就是发酵食品,在运输途中由于辣白菜的正常发酵会出现涨袋甚至轻微漏气现象,如果辣白菜有此类现象,那是因为乳酸菌再次发酵产生的,不但不会坏掉而且味道还会更纯正. 2.辣白菜发酵产生的乳酸菌不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生.

酸奶过期三天还能喝吗

酸奶过期三天,可以考虑喝.一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,但是不是说酸奶就不能喝了,因为酸奶中还有蛋白质和钙,如果超过保质期,大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别,如果只是酸酸的味道,大可以喝.过期的酸奶如果能闻出酒味,或者酸奶生了霉菌,这种情况下千万不能喝.

冰棍涨袋还能吃吗

冰棍涨袋不能吃,雪糕袋子鼓起说明里面进入了细菌物质,导致雪糕变质鼓起,鼓起来的原因是雪糕里的碳水化合物,蛋白质等被细菌分解时进行了呼吸作用而产生了气体. 在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和QS标志,确认包装袋完整,尽量选购近期生产的雪糕,陈年的雪糕最好不要买.其次一定要摸摸雪糕的形状和软硬,如果有变形或变软的现象,则表示其储存温度发生过改变,带菌的可能性更大,建议不要买.

泡菜涨袋还可以吃吗

泡菜涨袋不可以吃. 泡菜涨袋说明有空气进入了包装袋,泡菜产生氧化,滋生了大量的细菌和有毒物质,再食用不利于人体健康.日常购买袋装的泡菜时,要挑选压缩完好,距离保质期长的泡菜,并且放置到干燥阴凉处保存. 压缩包装的泡菜一般在干燥阴凉处保存即可,需要注意点的是,开袋后的泡菜要尽快食用完,以免暴露在空气中太长时间,容易滋生细菌.另外,有泡菜发生涨袋反应后,要及时筛除,并且重新挑选保存泡菜的位置.