微波炉蒸鲤鱼怎么做好吃

食材用料:鲤鱼500克、香油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

做法如下:

1、将葱、姜、蒜准备好;

2、鲤鱼去筋洗干净,切成两段,加料酒腌制20分钟;

3、将葱、姜、蒜放入其中;

4、加入适量盐,鱼身上浇上蒸鱼豉油再腌制10分钟;

5、放入微波炉中,用高火蒸8分钟左右;

6、蒸好后,表面淋适量香油即可食用。

时间: 2024-10-28 04:41:21

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蒸鲤鱼怎么做好吃

好吃的蒸鲤鱼制作步骤如下: 取1.5斤左右的鲤鱼,去鳞.内脏和腥线:烧一壶开水,慢慢倒在鱼身体上:用刀刮除表面的黑皮:在鱼肚子放3片姜,放置盘子中,上笼屉蒸3分钟:切葱丝.姜丝和辣椒圈:用适量的酱油.糖.味精调汁:取出已蒸三分钟鲤鱼,倒掉盘中黑汤:将调好的汁浇在鲤鱼身体上,上笼屉蒸5分钟,取出:在鲤鱼身上摆好葱丝.姜丝和辣椒圈:在锅里放适量的花椒,倒少许油,点小火,待花椒发黑立即捞出:将花椒油浇到鲤鱼上:美味蒸鲤鱼,制作完成.

清蒸鲤鱼怎么做好吃

原料:鲤鱼1尾.大葱150克.盐4克.胡椒粉2克.黄酒10毫升.蒸鱼豉油20毫升.玉米油20毫升.姜片15克.花椒1克. 步骤: 1. 鲤鱼洗净,抽出鱼线: 2. 用盐.胡椒粉.黄酒腌制20分钟: 3. 鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中,大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘: 4. 蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟,关火,不开盖虚蒸5分钟,撒上葱丝及蒸鱼豉油,再虚蒸5分钟: 5. 炒勺中放玉米油烧热,下花椒炸香,捞出花椒,将热油淋在鱼身上即可.

清蒸鲤鱼怎么做

清蒸鲤鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 鲤鱼用料酒.姜片.盐腌制. 蒸锅里面放入鲤鱼蒸制盛出. 锅内倒油加入葱丝.红辣椒段,淋入鱼盆. 最后一步是这道菜的点睛之笔,加入酱油即可食用,味美鱼鲜.

蒸鱼怎么做 好吃的微波炉蒸鱼

1.将鱼去鳞和内脏,冲洗干净后在鱼身上划上几刀: 2.然后在鱼身上抹上胡椒粉,盐,料酒,抹匀后腌15分钟: 3.鱼放入盘中,表面和肚子中放入姜丝,然后加入生抽,糖,料酒,铺上橄榄菜和红椒: 4.然后用微波保鲜膜封好,扎上一个小洞后放入微波炉中,高火5分钟: 5.蒸熟后打开,铺上葱绿,浇上一勺冒烟的热油即可.

长茄子蒸着怎么做好吃

1.茄子洗净,不削皮,分三节,然后对切,切成粗条: 2.放蒸锅准备蒸,冷水就放上去,一起蒸:一般蒸30分钟: 3.然后蒜,葱,切末: 4.然后拌料,蒜蓉加酱油一勺,糖半勺,盐少许,醋滴一两滴,多了不好吃: 6.上蒸锅跟茄子分层蒸,蒸15分钟: 7.茄子蒸熟可以撕一撕,时间长一搅就烂了,放上葱花: 8.把酱汁倒进去,滴点麻油,也可以滴点辣椒油或泰椒.

蒸春饼怎么做好吃

好吃的蒸春饼做法,如下: 食材用料: 杂粮面.小麦面.沸水.花生油: 做法: 1.将杂粮面和小麦面搅拌均匀: 2.边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加水: 3.将面疙瘩揉成光滑的面团: 4.将面团分成大小相等的8分: 5.擀成大小相等的8个面皮: 6.一个面皮上抹一薄层花生油,撒一点面粉固定使油不流出,盖上一个面皮,依次将8个面皮摞放在一起: 7.将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼: 8.放入锅中大火烧开转小火蒸熟,大约15至20分钟,蒸熟后3分钟将其拿出: 9.将8个饼饼依次撕下.

微波炉蒸鸡翅怎么做啊

微波炉鸡翅.做法一:鸡翅洗净,用生抽盐姜片花椒拌匀,多放料酒,腌制一小时,加水没过鸡翅,微波炉中火加热20分钟即可.做法二:烤鸡翅.要10-20分钟,把淹制完的鸡腿放入微波中先微10分钟后取出,翻面刷上些料再微波加热10分钟,即可.若发现欠火,可再加热几分钟.

蒜头豆豉蒸海鱼怎么做好吃

材料主料:海鱼300克. 辅料:豆豉一勺,蒜头,葱花,姜,胡椒粉,盐,橄榄油,芝麻油. 步骤如下: 1.海鱼洗干净放入碟子. 2.把适量蒜头.姜.豆豉铺到鱼上. 3.撒上少许胡椒粉.少许盐. 4.放入锅里隔水大火蒸六分钟. 5.打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火,焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用. 小贴士:蒸鱼时间不可太长不然鱼肉会容易显柴不好吃.

剩饭蒸大米怎么做好吃

剩饭蒸大米好吃的做法如下: 配料: 剩饭.大米.鸡蛋.葱. 步骤: 1.盐少许加入鸡蛋液中打匀: 2.隔夜剩饭加葱花拌匀: 3.慢慢把蛋液倒入剩饭和大米里面调匀: 4.把剩饭和大米捏成方形块状,用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右: 5.取出后,在表面上再刷一层蛋液. 6.热油锅,开小火煎到两面金黄色即可.