海椒炒兔丁怎么做

海椒炒兔丁的做法详细步骤 1. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉: 2. 青红尖椒.海椒(青椒)切粒: 3. 蒜切末.葱切花: 4. 将兔肉切成小丁,加精盐.料酒.嫩肉粉.鸡蛋清.湿淀拌匀腌入味: 5. 兔肉下入三成热油锅内滑熟,捞出控油. 6. 锅内留底油,下入海椒.青红尖椒粒.蒜末炒香,放入兔丁,加精盐.味精.香油.红油(辣椒油)炒匀,撒入葱花装盘即可. 海椒炒兔丁的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精.豆浆.兔肉同食.

主料:鸡蛋4只,小米椒4颗,胡萝卜半根. 小米椒炒蛋的做法步骤: 1.小米椒切碎,胡萝卜切细丝: 2.农家笨鸡蛋打入碗中,加盐调味.磨胡椒碎去腥,打散备用: 3.坐锅下油,小米椒碎爆香.下胡萝卜丝翻炒至软,倒入蛋液翻炒至熟即可.

泡海椒的做法如下: 1.将收好的辣椒风干. 2.再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用. 3.准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒. 4.再放十粒八粒蒜头.姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋四分之一瓶,不够水位的可加多些白醋,盐少许.糖少许,搅拌均匀. 5.此时为防止辣椒向上浮起脱离水平,我用个东西将辣椒压下水面. 6.再封好瓶口,并用胶纸贴住瓶盖的缝,大概腌一个月到一个半月左右,泡海椒就制作完成了.

尖椒炒牛肉做法如下: 1.青椒.小米椒.姜切丝.蒜头切片备用: 2.牛肉逆纹切成条,放进碗里: 3.碗内调入适量的生抽.蚝油.盐.料酒.鸡蛋清,搅匀: 4.加入一点点生粉.水和姜丝搅匀,盖上盖子腌制放冰箱半小时: 5.锅内放适量的油,把蒜片和辣椒放进去,再倒入牛肉,加入青椒: 6.加入适量的豆鼓香辣酱和一点生抽,翻炒均匀即可出锅.

材料主料:兔肉200克:辅料:油适量.盐适量.红椒半个.青椒2个.生抽适量.料酒适量.水茨粉适量.鸡精少许.花椒少许. 步骤:1.红椒切小块,青椒切小,生姜切粒,花椒几粒.2.兔肉洗净切丁.3.放少许的盐.4.放少料酒.5.放少许生抽.6.加入泡好的水茨粉.7.加一个蛋清在里面,拌均静置15分钟.8.热锅冷油.9.油温加热到7成熟时,下拌好的兔肉快速炒至变色,铲出待用.10.锅内留底油爆香,生姜,红椒,青椒.11.再加入断生的兔肉回锅快速炒后关火,加点鸡精调味起锅.

1.首先把买回来的腐竹用凉水浸泡3----5小时,然后捞出来. 2.在用净水清洗两遍.控干水. 3.然后放到案板上用干净的刀,切成5厘米左右的长条. 4.然后把买来的尖椒洗干净控干水. 5.用刀切成斜的尖椒段,备好再准备点小料 6.然后把锅洗干净,烧干倒入油,烧热放入辅料(葱姜蒜干辣椒),炒到出香味蒜味葱味,然后倒入尖椒快炒,炒至尖椒7成熟. 7.这时倒入腐竹翻炒,翻炒一会后加一点水,关小火. 8.这时把火关小后,开始加调料,盐味精鸡精,(这时可以和根据自己的喜好另外添加其他调料), 9.然后把

1.鲜海肠放在盆内,逐个从上倒下撸洗干净,再用厨房剪刀剪断,每段约2公分长左右: 2.锅中烧开水,下入海肠,汆烫3秒钟捞出冲洗一下备用: 3.焯水的海肠备用,熟米饭备用: 4.锅中油烧至八成热,下入姜丝蒜片爆香,倒入海肠翻炒至熟,快速倒入米饭翻炒: 5.加入酱油食盐炒均匀,快速翻勺出锅装盘.

牛柳200g.杭椒200g.盐少许.生粉少许.生抽少许.大蒜2瓣.姜2片.料酒少许. 牛排拍散,剪成牛柳,加入淀粉拌匀. 姜.蒜切末,杭椒洗干净,切成小条. 热锅凉油,牛柳放入翻炒至变色即捞出. 重新置锅,加入油,加入姜蒜,加入杭椒翻炒,加入牛柳,继续翻炒,加入生抽.料酒. 搅拌均匀,起锅.

材料:青椒,红椒,鸡蛋,蒜,姜,料酒,糖 做法: 1.青椒切碎,加入半个红椒上色: 2.锅内少许油,热后入散蛋煎,勿焦: 3.蛋蛋煎好后,盛出备用: 4.油锅七成热,入切好的青碎椒翻炒: 5.一分钟后加入煎好的蛋蛋,并捣碎,翻炒,后入料酒.糖: 6.最后调味入盘.