牛排汁的做法

牛排汁有:黑椒汁.蘑菇汁.边尼士汁.白汁.布朗少司汁等. 黑椒汁: 配料:黑椒碎.蒜蓉.牛油.布朗少司.白兰地酒.盐. 做法:将黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油,加入干葱碎和蒜蓉炒香,加入布朗少司后,煮5至6分钟,撞入软牛油. 蘑菇汁: 配料:白菌片.蒜蓉.布朗少司.白兰地酒.牛油. 做法:用牛油炒香蒜蓉,加入白菌片略炒.攒白兰地酒后加入布朗少司煮5分钟,加入软牛油. 边尼士汁: 配料:他力根香草.干葱.红醋.白酒.清牛油. 做法: 用红醋.他力根香草.干葱和黑椒粒一起煮成香草醋汁.加入香

1.家庭牛排的简易做法如下:购买的牛肉用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟:牛排腌制,撒上盐.黑胡椒粉.抹上油,腌制一小时以上,到表面油光发亮:将平底锅烧热,放入牛排,两面分别煎制表面稍微有焦黑就可以了,也可以大火15秒翻一次,直到内部熟了:关火,此时加入调料,一小勺红酒,或者一小块黄油,加一点点生抽也可以:静置5分钟,完成盛出就可以食用了. 2.注意事项:牛排腌制时不能加入任何液体调料,液体会降低温度,且遇油会爆,破坏肉质:牛排淋油可以在煎牛排时更容易加热,更容易熟:煎牛排的锅里不需要再另加油,不然

在做美味的肘子时必不可少的一步就是勾芡,勾芡后的肘子会更加美味.下面就来教大家肘子勾芡汁的做法. 简要答案 肘子勾芡汁的做法是:把肘子煮熟,然后切片,加入配料,把肘子放到锅里去煮,再把芡汁调好,然后淋到起锅的肘子上面. 工具/材料 300克水.淀粉适量.盐5克.味精2克,葱花少许 具体内容 主料:肘子(熟的酱肘子).老汤(酱肘子的原汤),要注意把汤面上的泡沫给捞起来去掉. 把煮熟的肘子切成两半,注意要熟的才好切,生的会切成很碎的. 再切大片,做浇汁肘子的片要稍厚一些为好. 把老汤倒入锅内烧开.根

1.椰奶汁就是将椰肉加上牛奶一起搅拌而成,香浓丝滑,制作简单,是不款不错的饮品.那么椰奶汁的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做椰奶汁. 2.椰肉一个开壳挖肉用,我用剪刀剪的,你也可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉,牛奶400ml打出来稠稠的类似酸奶哦,喜欢稀的多加点牛奶就好了,果汁功能,然后过滤即可装杯饮用.

1.牛排的简易做法:购买的牛肉用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟. 2.牛排腌制,撒上盐.黑胡椒粉.抹上油,腌制一小时以上,到表面油光发亮. 3.将平底锅烧热,放入牛排,两面分别煎制表面稍微有焦黑就可以了,也可以大火15秒翻一次,直到内部熟了. 4.关火,此时加入调料,一小勺红酒,或者一小块黄油,加一点点生抽也可以. 5.静置5分钟,完成盛出就可以食用了.

黄瓜汁果冻做法:将一根黄瓜倒入破壁机,接250克纯净水,倒入破壁机,开启果汁键,过滤一遍更细腻,将黄瓜汁倒入锅里,加入10克白糖.15克白凉粉,搅拌均匀,煮至翻滚,倒入模具,静置30分钟放凉即可. 黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,且有特殊芳香.据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.含葡萄糖.甘露糖等.芸香甙.异槲皮甙.咖啡酸.绿原酸.挥发油(苦味成分),葫芦素A.B.C.D等成分.

胡萝卜汁的做法: 材料:胡萝卜150克.鸡蛋50克.蜂蜜5克.香油3克: 做法: 1.将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁: 2.将水烧开: 3.将鸡蛋打碎,倒入沸水中: 4.再加入胡萝卜汁.蜂蜜.香油. 胡萝卜汁营养价值:益肝明目.利膈宽肠.健脾除疳.增强免疫功能.降糖降脂.

芝麻酱拌面调汁的做法: 1.黄瓜洗净切丝. 2.芝麻酱澥开:两大勺芝麻酱.一勺面酱.一勺生抽.一勺醋.小半勺盐,搅拌均匀,如果还干的话,再加一点凉白开继续搅拌,一直搅到和沙拉酱一样的浓稠程度. 3.锅中加1勺橄榄油烧热,鸡蛋打散后倒入热油锅中,煎成鸡蛋饼,切成蛋皮丝. 4.豌豆苗放入开水烫几秒中,捞出过凉水沥干水分,大蒜切末,熟花生仁和杏仁切碎备用. 5.煮面条:开水锅里下面条,滚两次水,捞出过冷水.沥干,加入两勺橄榄油拌匀,装在袋子里冷藏一下. 6.吃的时候在面上加上黄瓜丝.豌豆苗和坚果碎,浇

破壁机榨西瓜汁的做法大致分为四个步骤,具体操作如下所示: 1.首先将破壁机整体清洗干净,然后把西瓜切成块状,每块大小约为4~5厘米,切完之后放入破壁机中,注意不能放太满,放至三分之二高度即可. 2.在破壁机中加入适量的水,与西瓜平齐,也可以根据个人喜好,加入适量的冰块,让西瓜汁口感更好. 3.接通电源,点击破壁机的果汁按钮,让其开始制作,制作果汁的过程约一分钟. 4.切断电源,打开盖子,将制作好的西瓜汁导入杯中,如果觉得不甜,还可以加入少许的蜂蜜. 使用破壁机时要注意,一定要放在平稳的桌子上工作