木瓜可以和猪肉一起炖汤吗

制作原料:猪肉300克、木瓜30克、白萝卜100克、香菜25克、姜5克、料酒10克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉2克。

制作方法:

1、将木瓜洗净后切成薄片;

2、将猪肉冲洗干净,并切成3厘米见方的厚块;

3、将白萝卜去皮后洗净,并切成3厘米见方的大块;

4、将姜、葱切成段;

5、将木瓜、猪肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内;

6、加入1200毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;

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时间: 2024-11-08 11:51:38

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炖汤用什么猪肉

炖汤选用排骨. 推荐菜品:冬瓜排骨汤. 做法如下: 主料: 猪肋排一斤,新鲜冬瓜半个. 辅料:大葱一根,生姜一个,盐2茶匙,料酒1茶匙. 做法: 1.将排骨洗净,切成小块: 2.洗净冬瓜,切块: 3.在锅中倒入冷水,将洗净的排骨放入: 4.中火将水煮沸,漂去浮于水面的血泡: 5.待排骨煮至七八成熟时,加入冬瓜: 6.在锅中放入葱.姜.盐和料酒: 7.文火炖至冬瓜变软即可.

排骨木瓜炖汤一般多久

半个小时左右.食材木瓜.小排骨.红枣.枸杞.葱段.配料:姜.蒜.压榨花生油.食用盐.白醋.香油.酱油.鸡粉. 步骤:第一,先将小排洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用:第二,取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟:第三,将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片.盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用.

羊尾巴炖汤怎么做好吃

羊尾巴炖汤做法: 材料:羊尾巴胡萝卜山药五花肉丸子葱姜香菜 调料:盐生抽黑胡椒 做法: 1.猪肉,丸子,胡萝卜,山药. 2.羊尾巴和猪肉焯水,胡萝卜山药去皮切块,葱姜改刀. 3.焯过水的肉洗干净. 4.压力锅中放入所有材料,加水,(喜欢的话,可以放几粒花椒半个八角) 5.启动一个汤煲程序,结束后汤就好了,吃时调味. 6.捞出煮好的山药和胡萝卜,加上原汤,加盐调味,放入破壁机中. 7.启动一个浓汤程序.食物发生了神奇的变化,完全的变了样子. 8.分装入小碗,磨上黑胡椒碎.

菌菇类炖汤怎么做

1.菌菇类炖汤,把菌菇.肉处理完后,放入锅中,加入清水,大火煮开后再转小火煮30分钟即可.除了菌菇和肉类外,还可以加入枸杞.红枣等作为辅料一起炖汤. 2.菌菇虽然味道浓郁,但是只用菌菇炖汤,味道比较寡淡,因此加上肉,如猪肉.鸡肉一起炖的话,不仅风味浓郁,味道也不会太寡淡,因此推荐菌菇和肉一起炖汤. 3.市面上的菌菇有干的菌菇和新鲜的菌菇,对于干的菌菇,应该在下锅前用清水浸泡10-20分钟,让它变软,炖汤时的口感也会更好.

黄豆芽和哪些食物炖汤相克

1.洋葱:黄豆芽与洋葱炖汤会降低钙吸收: 2.核桃:黄豆芽与洋葱炖汤会引起腹胀.消化不良: 3.猪肉:黄豆芽与猪肉炖汤会腹胀: 4.猪血:黄豆芽与猪血炖汤会消化不良: 5.芹菜:黄豆芽与芹菜炖汤会降低铁的吸收: 6.猪里脊肉:黄豆芽与猪里脊肉炖汤会腹胀: 7.虾皮:黄豆芽与虾皮炖汤会消化不良: 8.猪蹄:黄豆芽与猪蹄炖汤会腹胀: 9.菠菜:黄豆芽与菠菜炖汤会影响维生素吸收: 10.酸奶:黄豆芽与酸奶炖汤会影响钙的消化吸收.

鹅肉能和党参.枸杞一起炖汤

鹅肉能和党参.枸杞一起炖汤. 但不要放多,适量即可. 鹅肉性平.味甘.归脾.肺经.鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A.B族维生素,烟酸,糖.鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸.多种维生素.微量元素,鹅肉蛋白质含量比鸭肉.鸡肉.牛肉.猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高.鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利.鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多.鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收.

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牛骨能和海带一起炖汤吗•

牛骨和海带之间没有相克关系一起炖汤没有问题. 与海带相克的食品如下: 1.海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄.乳酪.甜点.白糖.金枪鱼.比目鱼.火腿.培根.鸡肉.猪肉.鳗鱼.牛肉.面包.小麦等. 2.海带不宜同甘草同食. 3.海带加猪血会导致便秘.