黄豆猪骨汤可以同白萝卜食

可以,黄豆排骨汤做法如下:

材料:黄豆150克、排骨600克、大头菜、生姜各1片、盐少许。

做法:1、黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水;2、大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净;3、生姜洗干净,去皮,切1片;4、排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟;5、加入清水,猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。

时间: 2024-10-08 17:36:43

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苦瓜黄豆猪骨汤有么么好处

苦瓜清热解毒, 消暑祛湿, 防治热痱.凉瓜猪骨汤尤适宜夏天喝.该汤味苦甘清润,具有清暑除热.明目解毒的功效,是夏日解暑的汤饮. 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,有"素食中的肉类"之称.它含有多种人体必需的氨基酸.植物性蛋白质.维生素B群.维生素E等,可加速人体的新陈代谢,而且富含磷元素,能调节大脑神经,有增强智力的功效. 两者既是补脑又是强身的绝好搭配.

如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃

萝卜蚝豉猪骨汤材料:猪骨1斤.白萝卜一个.黄豆一把.蚝豉一把.清水适量,盐少许. 做法步骤: 1.萝卜削皮切成块备用: 2.把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里: 3.开后煮沸2分钟,汆水去血腥,捞起待用: 4.萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤煲里,放入清水: 5.煮沸后中小火煲90分钟,食用前加盐调味即可.

苦瓜黄豆骨头汤的做法

1.将苦瓜.黄豆.排骨.生姜洗净. 2.苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟.黄豆浸泡片刻.排骨切成段状. 3.瓦煲中加入苦瓜.黄豆.排骨.生姜,再加入适量清水和少许食醋. 4.用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,最后加入食盐调味. 苦瓜黄豆骨头汤气味苦甘.清润,具清暑除热.明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症.

冬瓜薏米猪骨汤的做法

冬瓜薏米猪骨汤的做法: 1.食材的准备:冬瓜.排骨.薏米.盐.生姜2片.其中薏米祛湿消肿,冬瓜清热解暑.利尿消肿. 2.薏米洗干净,用清水浸泡10分钟,捞出沥干水.排骨用米水清洗们可以去灰尘,然后再清水清洗. 3.把沥干水的薏米.洗净的排骨,倒入压力锅,加适量的清水,按煲骨头键功能,大约30分钟.每个电压力锅不同,煲煮的时间略有差异. 4.等待煲汤的时候,放盐搅拌均匀,就可以喝了,简单又美味. 5.清热解暑,健脾祛湿的冬瓜薏米排骨汤就可以吃了.

海带黄豆骨头汤最正宗的做法

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

黄豆凉瓜排骨汤有什么功效

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘.清润,具清暑除热.明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症. 黄豆凉瓜排骨汤做法: 1. 先用清水把苦瓜.黄豆.排骨.生姜洗净: 2. 苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状: 3. 然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升,再滴少许食醋:先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到水只有600至800毫升,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨.

无花果根煲猪骨汤的好处

无花果根煲猪骨汤具有生津止咳的功效,且其滋润醇香,营养丰富,老少咸宜. 无花果有清热生津:健脾开胃:解毒消肿.主咽喉肿痛:燥咳声嘶的疗效.用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养丰富. 食材:猪骨500克,无花果40克. 辅料:盐适量,蜜枣适量,玉竹适量,枸杞子适量. 步骤: 1.将买回来的猪骨清洗干净. 2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开. 3.准备汤料:玉竹,蜜枣,无花果,淮山和枸杞子. 4.将所有的汤料泡浸片刻. 5.将汤料捞起沥干水份. 6

霸王花猪骨汤的做法

霸王花猪骨汤主要食材:猪排骨300克.霸王花50克,猪里脊200克,杏仁25克,蜜枣六只. 调料:料酒10克.姜末10克.精盐.味精少许. 做法: 1.霸王花用清水浸软,洗净. 2.排骨.猪里脊入开水锅中,滴料酒,入姜末焯1到2分钟,取出洗净,移入瓦锅,加清水300毫升. 3.杏仁.蜜枣洗净. 4.炖排骨,水开改文火.40分钟后放霸王花.杏仁.蜜枣.10分钟后入盐.味精,拌匀,片刻即成.

红枣花生莲藕猪骨汤

红枣花生莲藕猪骨汤健康功效有安神.补脾胃.辅助降血脂.降逆止呕.化痰止咳.散寒解表.食材用料有猪大骨500克.红枣适量.莲藕400克.花生适量.姜适量.八角1个.盐适量.米酒200克.红枣花生莲藕猪骨汤的做法具体步骤如下: 1.提前将猪棒骨剁成小块焯下水,捞出换入新水重新入锅: 2.放入姜片,红枣,米酒,大火开锅转小火炖至半小时: 3.藕洗净切小块放入锅中继续小火炖一个小时: 4.水一次添够,砂锅最好: 5.在出锅前加入适量的咸盐.