素菜包子馅哪些有哪些

有艽菜、豆腐、菜瓜、香菇、干洋槐花、韭菜、红薯粉条、青菜等。

蒸包子时间：

１、蒸包子的时间一般来讲是不可以一概而论的，时间长短跟包子馅和包子大小都有关系。大多数情况下，大小和小笼包差不多的包子，蒸１５分钟左右可以蒸熟了。而个头大一些的包子就要按照包子的大小蒸２０到３０分钟左右才可以蒸熟。蒸包子的时间是在水开后开始计算。

２、如果想让包子彻底熟透的话，在蒸好之后不要立刻拿出来，可以在蒸笼或者蒸锅里再闷５到１０分钟，这样蒸好的包子一定熟透了而且会很美味。还有蒸包子一定要一次蒸熟，假如蒸好之后拿出来发现没有熟，不可以再拿回去继续蒸，不然就会熟中夹生，口感不好，所以关火后再焖一儿会是很重要的步骤。