杭州吴山广场小吃

杭州名小吃有虾爆鳝面.片儿川面.水晶糕.茯苓膏.肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼等. 杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色,特色岁时节令,各有时鲜美味.

杭州是一座极受欢迎的旅游城市,这里风景好,美人多,特色小吃的丰富程度也让人惊叹.杭州的小吃特产有: 猫耳朵是杭州的传统风味面食,因形似猫的耳朵而得其名.其是以面粉.虾仁.火腿和鸡脯肉为原料制成,其中空的形状更容易吸收汤汁,受到了很多人的喜爱. 酥油饼是杭州的特色风味美食,其采用的是上等的白面粉和白糖煎成,吃起来松脆可口,别有一番风味. 葱包桧是传统的杭州小吃,其是以上等的白面粉为原料制作,将面皮制成春卷皮,然后裹上油条和小葱,放在油锅里煎成金黄色就可以食用了.煎好的葱包桧香味浓郁,吃的时候蘸上辣

1.猫耳朵:猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃,用白面粉作为原材料,配上了鸡丁.火腿丁.香菇.干贝等佐料烹制而成.面瓣小巧玲珑,形状像猫的耳朵,因此取名为猫耳朵. 2.酥油饼:酥油饼是杭州著名的风味特产之一,采用上等白面粉和白糖煎制而成.吃的时候,白糖粉和面皮的酥脆相结合,松脆可口,别有一番风味. 3.葱包烩儿:采用上等白面粉,把面皮制作成春卷皮,然后再裹上油条和小葱,摊平之后,放上油锅煎至金黄即可.这道小吃非常具有江南特色,香味浓郁. 4.儿川面:采用的是特制的面条,味道鲜美,加入了猪肉片.笋片

杭州吴山广场,位于杭州上城区延安路1号,与杭州市中心武林广场沿延安路南北呼应.占地8万平方米,1999年9月建成.是杭州主城区大型广场之一.距离西湖水域最近的城市广场,河坊街.杭州博物馆.南宋御街等旅游景点也紧邻吴山广场.新西湖十景"吴山天风"也位于此.

1.定胜糕.定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了.白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品. 2.龙井虾仁.龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食.龙井素以"色绿.香郁.味甘.形美"四绝著称.河虾被古人誉为"馔品所珍",不仅肉嫩鲜美,且营养丰富.这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝. 3

杭州好吃的小吃主要有:1.吴山烤禽,该家的烤鸡塞料足,烤肉细嫩且水分充足,味道十分美味.2.游埠豆浆的豆浆与油条,它位于鼓楼附近,是一家网红豆浆店,豆浆和油条味道很棒,十分新鲜.3.菊英面馆的片儿川,该家店面干净,用料新鲜实在,片儿川还可以加荷包蛋.油渣,十分丰富.4.新丰小吃,它是杭州很传统的小吃店,如牛肉粉丝.小笼包等都很不错.5.葱包桧,据说这个名字与奸臣秦桧有关,就是油条和小葱裹在面饼里,在铁锅上压烤,是很传统的一个小吃.

杭州小吃最多的地方有: 1.南宋御街美食街:南宋御街北起西湖大道,南至鼓楼,全长不足1公里.在具有复古元素的街道参杂了现代的气息: 2.东山区中山八路:在这里有杭州最出名的西湖桂花藕片.杭州卷鸡.猫耳朵.南瓜糊.酒酿丸子等著名小吃,品种多,而且价格实惠: 3.吴山路美食街:杭州最传统的美食所在地,卖一些有地方特色的食品,如大饼粉丝.宁波汤圆.吴山烤鸡等: 4.胜利河美食街:亦称古水街,是位于杭州市拱墅区的一条街巷,由著名国画大师潘天寿的外孙朱仁民先生设计,于2009年12月底开街: 5.河坊街:

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1.龙井虾仁.因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜. 2.东坡肉.东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻. 3.知味小笼.是浙江杭州地区知味观的传统名吃.烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼.虾肉小笼.鸡火小笼. 4.片儿川.是杭州奎元馆的名点,也是