披萨的制作方法和流程

披萨的制作方法和流程

面粉,水,油,酵母,盐,糖,一起和面

揉成面团

发酵到手指戳进去不回缩即可

烤盘刷上薄薄一层油

把面铺上,用叉子扎孔

刷上红酱,按自己的喜好加蔬菜和肉类,最后撒上马苏里拉奶酪,我加的是培根,洋葱,香菇,青椒,黑橄榄,玉米

烤箱210度预热,烤15-20分钟就可以出炉了

做好了,超好吃有木有啊!

时间: 2024-11-03 17:46:00

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披萨的制作方法有图

1.将青椒.红甜椒.黄甜椒.洋葱都切成细丝.火腿肠和腊肠切成片奶酪切成细丝. 2.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀. 3.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀. 4.把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼. 5.在面饼上扎一些小孔. 6.在面饼表面刷上一层蛋液. 7.烤箱160摄氏度下烤6到10分钟. 8.面饼拿出来,刷上一层披萨酱. 9.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝. 10.铺上所有的材料,烤箱160摄氏度,将披萨放入烤箱中

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披萨的制作方法

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