肯德基蛋挞的制作方法

很多人都喜欢吃KFC里面的蛋挞,那为什么不自己在家里动手做做看呢,省钱又好吃。现在让我来教你如何做蛋挞。

准备好材料

往140克牛奶里面加入180克淡奶油

用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀

再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解,我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌,那样溶解速度就快了很多呐

加入15克过筛的低筋面粉

继续加入4个打散的蛋黄

用过滤网再过滤一次

蛋挞水这就做好了,留着待用

把蛋挞皮准备好装盘

往蛋挞皮里面加入蛋挞水

放入烤箱,上下火210度,烤20分钟

香甜可口的蛋挞就做好了!

时间: 2024-08-10 06:35:40

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肯德基蛋挞的做法

制作肯德基蛋挞所需食材蛋黄4个,动物性淡奶油180克,做法如下: 1.准备好材料,往140克牛奶里面加入180克淡奶油: 2.用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀: 3.再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀: 4.加入15克过筛的低筋面粉: 5.继续加入4个打散的蛋黄: 6.用过滤网再过滤一次: 7.蛋挞水做好,留着待用: 8.把蛋挞皮准备好装盘: 9.往蛋挞皮里面加入蛋挞水,放入烤箱,上下火210度,烤20分钟即可.

肯德基蛋挞水的配方是什么

肯德基蛋挞水的配方: 一.材料:蛋黄300g.白糖200g.牛奶600g.淡奶油300g. 二.步骤: 1.牛奶加糖,拌到糖化,隔水加热到糖化,边加热,边搅拌: 2.加入打散的蛋黄,蛋黄一定先打散,拌匀: 3.加入淡奶油拌匀: 4.密封或遮盖,放入冰箱藏超过两个小时,可以使搅拌时裹入的多余空气排出,帮助烤出的挞芯更细致爽滑.

肯德基蛋挞为什么好吃

肯德基蛋挞好吃的原因: 1.蛋挞皮有两种:一种蛋挞皮是酥皮,英文叫puff pastry,为一种咬下去面渣四溅的蛋挞皮;另一种蛋挞皮是牛油皮,英文叫shortcrust pastry,因要加很多黄油,故有一种曲奇的味道. 2.肯德基蛋挞外酥里嫩.丝滑可口.香甜浓郁.

微波炉蛋挞的制作方法

蛋挞制作方法: 用料:牛奶50克.淡奶油100克.白糖16克.蛋黄t2个.炼乳30克.蛋挞皮7只. 步骤: 1.先将炼乳.淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可. 2.用蛋清分离器将蛋黄取出,可以左右稍稍用力摇晃. 3.将蛋黄放入碗中,一起搅拌均匀. 4.将蛋挞皮准备好摆放平整,均匀的倒入蛋挞液,放入微波炉的光波烧烤功能,加热20至25分钟即可. 5.出炉.

蛋挞的制作方法

1.食材:鸡蛋.牛奶.白糖.将2个全蛋和1个蛋黄打散搅匀. 2.牛奶和白糖混合均匀,分5次加入打好的蛋液,每加一次,都在搅匀后,加下一次. 3.过筛,盖上保鲜膜,放冰箱静置15分钟.取出倒入蛋挞模中8分满. 4.预热烤箱220度,放烤箱中层,上下火20分钟即可.

肯德基优惠券怎么用

肯德基APP优惠券使用方法如下: 1.在手机桌面上将肯德基app下载完成,并且将它安装好: 2.进去以后直接点击手机优惠券: 3.点击我的券,你就能够看到你加入的所有食物,当然如果你有不喜欢不想要的可以点击删除,再选择其他的食物: 4.它每一页都显示一个内容,你可以点击界面的向左向右的箭头进行查阅: 5.还有一种方法就是每一个套餐上面都有一个代码: 6.将点餐代码给店员即可.

蛋挞制作方法及材料

蛋挞制作方法是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀:再加入细砂糖,搅拌至融合:在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀:将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀.接着将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可:烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟:烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可.材料是冷冻蛋挞皮10个.淡奶油110克.细砂糖30克.牛奶75克.蛋黄2个.低筋面粉8克.

家庭蛋挞的简易制作方法

家庭蛋挞制作方法如下: 需准备材料鸡蛋蛋黄t3个.牛奶100ml.淡奶油150ml.白砂糖t3勺.蛋挞皮9个:用测量杯测量150ml的淡奶油.100ml的淡牛奶,再放入白砂糖3勺,用打蛋器搅匀:用分蛋器将鸡蛋分离,取蛋黄放入,用打蛋器继续搅匀:搅匀后将蛋挞液倒入蛋挞皮中,分量大约7成至8成即可:放入烤箱,220度预热5分钟:放在烤箱中层,220度烤15分钟至20分钟:烤至蛋挞表面上色即可取出食用.

肯德基咖啡是速溶的吗

肯德基咖啡是速溶的,速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物.速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存. 咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料.作为世界三大饮料之一,其与可可.茶同为流行于世界的主要饮品.咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖