芝士煎饼的做法

摊煎饼的做法是:先把面和成稠的,再加水.蛋.五香粉.葱花,接着锅内放油,尽量让油沾的面积大一些,舀一勺面糊,顺锅壁淋一圈.端起锅快速摇匀,使面皮成漂亮的圆形,面皮边缘受热翘起时用铲刀小心铲起给面皮翻身,2.3分钟后看到面皮略显黄色起锅即可. 煎饼是中国北方地区传统主食之一,起源于山东,历史悠久,晋代<述征记>.唐代<唐六典>等古籍中均有记载,口感筋道,食后耐饿.煎饼是小麦经水充分泡开后碾磨成糊状摊烙而成,旧时多由粗粮制作,各地做法.食法略有变化.煎饼水分少,形态似牛皮,可厚可薄,便

材料:鸡蛋2个,剩饭一碗,培根或火腿肠(切成小丁)1片,葱花少许,盐少许,淀粉一大勺,调味料(粉)(五香粉.十三香.咖喱粉.辣酱)适量.剩饭煎饼的做法:所有材料和米饭一起倒入盆中,按自己口味加入适量盐和调味粉(五香粉.十三香.咖喱粉)如果喜欢原味可以不加调味粉,顺时针搅拌均匀.煎锅倒油烧热,将米饭团成一团,放入锅中按成饼状,煎至两面金黄即可.

花椒叶煎饼的做法: 1.荞麦粉和小麦粉1比1的比例混合. 2.加清水调至糊状,醒制半小时. 3.花椒叶洗净去杆,改刀切碎. 4.将切好的花椒叶放入面糊中,加盐搅拌均匀. 5.二次醒制十分钟,稠度能上筷子即可. 6.平底锅入少许油,放入一汤勺面糊. 7.稍等片刻翻起. 8.烙至两面上色即可. 花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛.杀虫作用,可防治脘腹冷痛.吐泻.蛔虫病.水肿和小便不利等症. 花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了.

芝士热狗棒做法如下: 1.准备芝士片,火腿肠. 2.火腿肠串签子,裹上芝士片. 3.取一个碗,准备适量面粉. 4.在面粉里加一个鸡蛋,一小勺泡打粉. 5.加适量水,调成面糊. 6.卷好的火腿蘸面糊,粘方便面碎. 7.五成油温下锅炸,炸至金黄捞出,挤上番茄酱和沙拉即可. 芝士含有优质蛋白质外,还有糖类.有机酸.钙.磷.钠.钾.镁等微量矿物元素,铁.锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1.B2.B6.B12.烟酸.泛酸.生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能.

电铛煎饼的做法: 食材:面粉3分之2,玉米面3分之1,葱末少许,香菜末少许,薄脆适量,食用油少许,炸酱适量. 制作步骤: 1.面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用. 2.饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开. 3.打入一个鸡蛋再盖盖一分钟. 4.表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了. 5.涂酱并撒入香菜葱末. 6.加入薄脆. 7.完成了,可以开吃了. 小提示:做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就

博山菜煎饼的做法主要是在小米煎饼里摊上由豆腐.粉条.虾皮.葱末.韭菜和调味品拌合素馅烙成,坐在炉边边烙边吃,香酥可口. 先把豆腐切成小丁 结合锅里放点油,加入葱姜,葱姜炒出香味后,倒入虾皮,炒出香味后,放入豆腐丁,直至金黄色(炒好后,没有水分,保持干燥) 盛起来后,加入泡好的地瓜粉条,再加入盐.为味精.花椒面.香油 然后拌匀,拌匀后必须要馅凉了,再放入韭菜 铺馅时要注意铺匀,这个煎饼是扣三扣的,呈倒三角形 接下来是烙制,炉温不要高于200℃ 在锅里轻轻刷上一层油,然后把煎饼放上,烙制过程中,要不

农村老煎饼的做法: 1.准备材料:面粉300克.温水360克.盐适量.卤鸡胸肉一块.辣酱适量.甜面酱适量. 2.取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放入1克盐,然后倒入温水,搅拌均匀. 3.面糊过滤. 4.卤鸡胸肉撕成条. 5.挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀备用. 6.舀一勺面糊倒入锅中摊开,直至饼皮完全凝固即可取出,接下来,照着这个方法,把所有的饼皮都烙好. 7.将饼皮放在案板上,抹上少许甜面酱. 8.将鸡丝放在中间,铺平. 9.饼皮两边叠上来,再把最后一边叠好. 10.平底锅烧热,抹少许油,将包好的馅

味千拉面番茄芝士乌冬面做法如下: 洋葱切开,番茄切块,蔬菜切丝,乌冬面用热水烫一下,待用.锅里加少许油,加入洋葱煸炒出香味,加入一半番茄,加入一勺番茄酱,炒到番茄融化加入一碗热水.加水之后移到砂锅或小锅里煮面,水开后加入剩下的番茄和蔬菜,加少许盐,加入乌冬面.2分钟后加入芝士,出锅即可.

原料:水.黄油.糖.盐.高粉.奶粉.干酵母.蛋液少许.白芝麻.牛肉饼.生菜适量.芝士片1片.番茄1个.做法: 1.把水.黄油.糖.盐.高粉.奶粉.干酵母.按照排列的顺序放入面包机,不让干酵母碰到水:选Dough键,Start.面包机可以帮助完成到基本发酵:把面团拿出来,压出空气.分成4份,塑形:烤箱里下层放热水,上层放面团.关起门来继续发酵: 2.面团发到2倍大,取出来,表面刷上蛋液,撒上白芝麻:烤箱预热350oF,烤10-15分钟.烤好后取出稍冷却:锅中放少许油,把汉堡肉放进去,煎5.6分钟翻