虾的几种家常做法

1.蒜蓉蒸鲍鱼.做法:淋热油到蒜蓉中(可加小米椒),加1茶匙盐.1茶匙糖和1茶匙鸡精,搅拌均匀.把蒜蓉铺在处理好的鲍鱼刀花上,可以是厚厚一层,隔开水蒸熟即可. 2.红烧小鲍鱼.做法:在锅中倒入适量清水.少许食用油.1茶匙白糖和1茶匙食盐,放入西兰花,焯熟后捞出热油锅,倒入少许小葱段.姜碎.蒜碎小炒出香,加适量清水.生抽.蚝油和白糖后,放入鲍鱼和一碗水淀粉,煮熟即可. 3.土豆小鲍鱼.做法:取1茶匙盐和少量鲍鱼汁腌制7颗小鲍鱼,土豆块上开水锅蒸8分钟热油锅,将鲍鱼煎至金黄捞出,倒入肉丁.笋丁.香菇

1.苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成.有清热解毒.增进食欲.助消化的功效. 2.苦瓜胡萝卜鸡蛋饼是以苦瓜.胡萝卜.鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,口感鲜美. 3.凉拌苦瓜是一道著名的印度菜,制作原料主要有苦瓜.核桃油.豆瓣酱等,具有降低血糖.消毒利尿.杀菌清热等作用. 4.苦瓜烧肉是一道美味可口的传统名菜.制作方法简单,学会了露一手吧! 5.蒜蓉苦瓜是一道以蒜蓉.苦瓜等为主要食材制作的美食.苦瓜切片,大蒜切沫.爆大蒜.倒入苦瓜翻炒,最后放盐.鸡精即可. 6.苦瓜酿虾是一道

1.鳕鱼泥:适合刚刚添加辅食的小宝宝食用. 2.胡萝卜鳕鱼粥做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌. 3.清蒸银鳕鱼做法:姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱.

1.用料:五花肉500g.糯米粉100g,五花肉切片,红薯去皮切块,葱姜切碎. 2.腌制五花肉:将500g肉片放入5ml油.10g郫县豆瓣.10g花椒.姜.葱.胡椒粉. 3.加100ml水和米粉混合均匀,腌制15分钟. 4.蒸米粉肉:将锅中加500ml水大火烧开,放入200g红薯,铺上猪肉,中火蒸1小时即可.

1.食材:主料,虾仁300克,鸡蛋2个,辅料:皮肚2块,木耳5朵,胡萝卜半根,青菜3棵,蛋清1个,木薯粉2汤匙,姜汁2茶匙,盐2茶匙,胡椒粉半茶匙,芝麻油1茶匙,鸡精0.5茶匙. 2.虾仁去肠,绞成泥,加盐,姜汁1茶匙,蛋清,搅打上劲静置10分钟后拌入2汤匙木薯淀粉,使劲搅拌上劲. 3.用虎口挤出丸子,放入沸水中焯定型. 4.鸡蛋煎成厚蛋饼. 5.皮肚切块,木耳泡发,鸡蛋切块备用. 6.锅里放虾丸,鸡蛋,木耳,皮肚一起煮到汤汁变白,加入姜汁1茶匙,胡椒粉半茶匙,盐1.5茶匙煮开. 7.放入胡萝卜

1.将买来的新鲜豆腐从盒中取出来沥干,然后拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来. 2.豆腐上压上一样平板物件,再压上重物(我用碗装满水).这样过大概半小时豆腐就会出水,高度会缩减. 3.将出好水的豆腐取出切成两厘米见方的厚块 4.放到干净无油渍的容器中,轻轻的盖上锡纸,不要密封,锡纸也不要接触到豆腐. 5.等待3天就好了,具体时间要看室温和你喜欢的发酵程度而定,如果是在25度左右的室温下则放置了5天就可以 6.发酵好的豆腐倒出容器中的液体,均匀撒入高度白酒,剁椒,麻油和适量盐,入蒸锅,水开后20分钟即可

比目鱼的一种家常做法如下: 原料:比目鱼200g.北豆腐200g.油适量.水适量.香醋1匙.老抽1匙.生抽1汤匙.大蒜5g.香葱一根. 步骤: 1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用,生姜切片,香葱洗净切碎,大蒜切碎. 2.锅中加热生油,放香姜片和蒜末下锅炒. 3.在锅中倒入生抽和适量水煮开. 4.放入比目鱼和北豆腐块. 5.调入香醋和老抽,小火焖煮,收汁后撒上葱花即可.

虾糊的家常做法: 1.准备材料:鲜虾200克.姜50克.蒜瓣4个.香葱一根.干辣椒50克.米粉300克. 2.鲜虾洗净,葱.姜.蒜和干辣椒切末. 3.将菜籽油和猪油烧热,放葱.姜.蒜和干辣椒爆香. 4.放虾子炒熟,添加适量开水. 5.水烧开后放入米粉. 6.放一勺味极鲜,一勺盐,搅拌均匀即可.

卢沟虾有两种做法. 一.醉卢沟虾的做法如下: 1.将虾洗净,装进盒中,装到八分满即可: 2.加入姜片15克.蒜末15克.葱末15克: 3.加入生抽酱油30克.白糖1勺.盐5克.花椒3克.胡椒粉2克: 4.加入30几度的白酒50克,醋10克.味精2克.凉白开100克: 5.将盖子盖好,放进冰箱冷藏室,冷藏3至5小时,即可食用. 二.清煮卢沟虾的做法如下: 1.将食材清洗干净: 2.在锅内放入适量的姜和辣椒,加入少量的水: 3.直至水煮沸后,再煮十分钟即可.