山药胡萝卜西红柿排骨汤

山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补,冬季必备。

做法:

1、排骨洗净,放开水中焯过后,倒进高压锅里。

2、倒入一汤碗的水,加少许盐,盖上锅盖,大火烧开,小火慢煮20分钟。

3、 排骨煮烂后,另取一炒锅,烧热后,锅内放少许油,放少许盐,倒入西红柿。

4、炒到西红柿出汁后,将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中,放进切好的山药块,煮到山药烂熟即可。

时间: 2024-10-15 14:24:37

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胡萝卜玉米排骨汤先放什么

胡萝卜玉米排骨汤先放排骨. 1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量. 2.玉米切块备用:胡萝卜同样切成块. 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净. 4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨.玉米和姜.料酒.排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火. 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美,醋不要加多了,否则排骨就该变味了.

胡萝卜玉米排骨汤做法

胡萝卜玉米排骨汤做法: 1.胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块: 2.将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干: 3.锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻.加水,水要盖过排骨,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟. 4.最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料.

胡萝卜海带排骨汤能不能一起煲汤

功效: 胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称.含有大量胡萝卜素,具有补肝明目.增强免疫功能的作用,经常食用胡萝卜还可以促进婴幼儿的生长发育 .海带不仅抗辐射.降血压,而且含有丰富的钙,可防治人体缺钙.胡萝卜海带排骨汤, 是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美. 材料: 排骨.海带.胡萝卜.胡椒.红枣.盐.姜. 步骤: 1.将排骨焯水,洗掉浮沫: 2.砂锅内放入足量水,将焯好的排骨放入: 3.姜切片.胡萝卜削皮切块.红枣洗干净: 4.将胡萝卜.姜.红枣放入砂锅内

虫草同山药能煲排骨汤吗

虫草同山药能煲排骨汤. 山药虫草排骨汤的做法: 1.排骨清洗干净焯水,捞出排骨冷水把排骨表面的沫子冲洗干净. 2.砂锅里排骨加足够的清水,大火烧开把浮沫子撇干净,加生姜片进来,转小火炖2小时. 3.炖排骨的空隙把虫草用凉水泡10分钟,清洗干净,沥干水分备用,山药去皮切滚刀块备用. 4.排骨炖2小时后把山药和虫草放进去大火烧开,再转小火炖30分钟,加盐调味即可.

胡萝卜番茄排骨汤要怎么做

主料:胡萝卜.番茄.排骨: 配料:葱.姜.蒜.醋.鸡精.盐等调味料: 方法步骤:1.在砂锅中加入清水,煮沸: 2.在沸水中加入姜片,花椒和料酒进行焯水,之后放入砂锅中煮: 3.将胡萝卜和排骨洗净.切块加入沸水中: 4.向砂锅中加入少许醋: 5.煮至排骨和胡萝卜都九分熟时放入番茄.鸡精和盐,加入之后再小火煮10分钟即可出锅食用.

胡萝卜芋头排骨汤可以一起吗

主料:猪排骨.芋头.胡萝卜. 配料:生姜.盐.胡椒粉.味精.香菜. 1.排骨放入凉水中大火烧开,煮2分钟,捞出洗净血沫. 2.胡萝卜去皮且滚刀块.芋头去皮浸在水中.生姜切片. 3.汤煲中放入猪骨和姜片.足量的清水大火烧开,加盖转小火炖2小时,再放入胡萝卜和芋头煮半小时,加盐.胡椒粉.味精调味,最后撒入香菜即可.

胡萝卜香菇排骨汤能放胡椒粉吗

制作方法: 材料;排骨.胡萝卜.香菇.料酒.姜.盐. 做法: 1.所有材料洗净切好. 2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干. 3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45分钟左右. 4.出锅前放适量盐调味即可.

山药海带香茹排骨汤能不能做到一起

制作方法: 1.将干海带放入清水中泡发,排骨.山药清洗干净,切块,香菇清洗干净,把黄豆浸泡在清水中五个小时: 2.往锅里加入水,放入排骨,用大火烧开,倒掉上面的油沫,再将排骨捞出,留作备用: 3.将泡发的海带切成细条状,打成海带结,山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑: 4.先将排骨.黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开: 5.煮开后放入海带结.香菇,小火煲制一小时: 6.再放入山药.枸杞子,继续煲一小时即可.

胡萝卜玉米排骨汤

1.胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块: 2.将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干: 3.锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻.加水(水要盖过排骨),煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟: 4.最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料.