1.肉末面:在锅内加入清水,煮沸后放入一小把龙须面,待面条煮熟后捞出过凉开水,并沥干水分待用.取猪肉30克洗净切成末,虾仁20克切碎.炒锅内加入植物油,油热后放入葱花.肉末翻炒,然后滴入少许酱油继续翻炒片刻入味.之后往锅内加入适量清水将肉末煮熟,再加入面条.青菜末和碎虾仁,待煮沸后加入少许精盐即可: 2.牛肉粥:取糙米30克洗净,在锅内加入适量清水,水开后将米放入,用小火煮成烂粥.取牛肉30克洗净后剁成末,加入黄油及精盐腌渍5分钟,取胡萝卜20克蒸熟后碾碎成泥.将牛肉末.胡萝卜泥同时放入粥内,加