鸡蛋炒苦瓜怎么炒

食材用料:苦瓜1根、鸡蛋3个、胡萝卜250 克、油适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量、香油少许。

1、苦瓜洗净去籽切丁,胡萝卜切碎备用。

2、鸡蛋打入碗中,加盐,鸡精,加入苦瓜,胡萝卜拌均匀。

3、炒锅倒油爆香葱花,倒入鸡蛋苦瓜。

4、翻炒至及蛋液凝固,淋入少许香油,翻炒均匀关火。

小贴士:把将苦瓜切成小丁和鸡蛋液一起混合均匀再翻炒,这样鸡蛋包裹住苦瓜食用口感更佳。

时间: 2024-08-29 19:09:34

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鸭肾炒苦瓜怎么炒有人知道吗

所需材料:鸭肾.苦瓜.油.盐. 制作方法: 1.将苦瓜和鸭肾斜刀切成薄片儿: 2.锅中倒油,放入鸭肾翻炒,5分钟后装盘: 3.锅中倒油,放入苦瓜翻炒: 4.炒至苦瓜变色时,放入一小勺盐,继续翻炒: 5.把炒好的鸭肾倒入锅中,翻炒后装盘即可.

炒苦瓜怎样炒好吃不苦

1.苦瓜去瓤,切片,装盆,加盐,腌制5分钟,控出苦瓜水. 2.热水中加盐,下入苦瓜焯水,捞出过凉水,将鸡蛋打散,加盐拌匀. 3.热锅起油,倒入蛋液苦瓜,翻炒均匀,出锅装盘. 4.盐腌制法,将苦瓜切好后,放在碗内,加入1匙精盐拌匀,腌制7-8分钟后,再炒菜就没苦味了,而且仍能保持苦瓜的风味.

炒苦瓜怎么炒

1.苦瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条. 2.锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒. 3.锅中油烧热加蒜末,放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可.

辣椒炒苦瓜怎么炒好吃

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鸡蛋炒苦瓜苦瓜要炒多久

鸡蛋炒苦瓜苦瓜要炒五分钟. 苦瓜葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状. 雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片被柔毛:雄蕊离生.雌花单生,花梗被微柔毛:子房纺锤形,柱头膨大.果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色.种子长圆形,两面有刻纹.

鸡蛋苦瓜怎么炒方法

准备苦瓜.鸡蛋和葱.将苦瓜洗净,葱切成小片. 将鸡蛋打入碗中,先加入少许盐,这样鸡蛋就入味了. 锅中放入食用油,将鸡蛋打散,放入锅中. 用铲子将鸡蛋搅成均匀的小碎块.炒熟后,先盛入盘中. 锅中再放入适量食用油,放入葱花炝出香味. 将苦瓜放入锅中,用铲子来回翻炒. 根据自家的口味,放入适量的盐来调味. 如果觉得苦瓜太苦,可以放入少许白糖,这样就不太苦了. 将炒好的鸡蛋块放入锅中,和苦瓜一起炒. 将苦瓜和鸡蛋炒匀,就可以出锅了,颜色好看,还好吃.

苦瓜可以炒鸡蛋吃吗

1.苦瓜可以炒鸡蛋,苦瓜炒鸡蛋是较为常见的美食,其中含有丰富的营养物质,常食用对人体具有较好的作用.苦瓜炒鸡蛋口感较佳,鸡蛋香醇,口感软嫩,苦瓜脆爽,微苦中带有清甜,十分适宜夏天. 2.苦瓜中含有多种营养元素,具有一定减肥及缓解高血糖的作用,苦瓜还可以清热降火,防止中暑.生食苦瓜具有一定减肥的功效,适合肥胖人士.注意孕妇不要生食苦瓜,容易对胎儿造成影响. 3.鸡蛋中含有丰富的蛋白质及卵磷脂,对人大脑发育具有促进作用,炒熟的鸡蛋口感较好,并且营养丰富.注意高血糖患者不要使用蛋黄,其中的胆固醇含量较

苦瓜可以炒鸭蛋吗

苦瓜可以炒鸭蛋.苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用:苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.富含胆固醇,营养丰富. 苦瓜炒鸭蛋做法为:苦瓜洗净切片后,用盐盐腌制20分钟,去苦水洗净备用.平底锅油热后,磕入鸭蛋,挑破蛋黄,煎至两面金黄盛起,冷却切块备用.平底锅再次下油,倒入苦瓜划炒,下荷包蛋,豆豉继续翻炒,盐调味,撒葱花即可.

苦瓜怎么炒脆

1.准备材料:苦瓜1根.鸡蛋2个.生抽2勺.食盐1勺.白糖1勺.白砂糖2勺.米醋2勺. 2.苦瓜切片,盐水浸泡. 3.鸡蛋打散. 4.锅中放油,等锅热后把鸡蛋放入锅中. 5.放入苦瓜翻炒,加盐.生抽.糖.醋,继续翻炒. 6.苦瓜变色出锅即可.