高压锅怎么蒸米饭

九阳高压锅蒸米饭首先把淘好的米和水装在锅胆里,然后盖好盖子,把限压阀拨至密封处.最后插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至"煮饭"档即可.高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具.用压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上.

电饭煲蒸米饭更好,原因是: 1.电饭煲是主要生产来蒸饭的,它的任何功能设计都是考虑到蒸饭,比如蒸饭的酥松.营养的保留.米饭的香气等都会考虑到设计里面去. 2.高压锅则是多方面考虑的,如果煲汤建议用高压锅,因为高压锅可以使汤料煮的更溶合些. 3.电饭煲蒸米饭更加方便快捷,易于操作,并且更加安全.

能.高压锅蒸米饭大概要半个小时.具体操作方法:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内.上气后转压小火15分钟,然后保温15分钟即可.

1.大米放水简单出去杂质. 2.不用洗太多遍,因为会营养流失. 3.锅中放水. 4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多.大概米和水的比例为1比1.2即可. 5.盖好盖子. 6.开火,上气儿后8-10分钟即可. 9.关火,当高压锅没有了放气的声音就可以开盖子.

做法: 1.放适量的大米: 2.淘米,淘两次: 3.加入水,至少是米的3倍以上,放在灶上煮: 4.煮到大米用两个手指捏,刚好有个硬心为止关火: 5.把锅里的水过滤干,最好是把过滤后的米汤保留: 6.把菜切碎: 7.锅洗净放油同时开火,把菜放入锅中,放上盐等,把菜团成一个团,把过滤好的米饭覆盖在菜上面: 8.放入少量的水,放水的目的是烧火不会烧糊,一定要小火: 9.等待5分钟: 10.菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了.

高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水,加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以.一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定.水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水.拿印米的那只碗来印一下水.也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右.这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同.由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区.国家.品牌),水的用量也略有所不同.如果蒸出来的米饭太干,可以加少

用老式高压锅蒸米饭的方法及步骤: 1.将米用清水淘洗两遍至米洗净: 2.打开高压锅盖,将洗净的米放入高压锅中,倒入适量的水: 3.煮至大米裂开时,将多余米汤倒出,剩余米汤低于米一食指左右: 4.盖上高压锅锅盖,放好压力锤,开大火: 5.烧至压力锤上气后,压上限压阀: 6.将高压锅开微火烧约15分钟后放气: 7.高压锅放气停止后把火关上即可.

高压锅隔水蒸米饭会使下面的米湿度大,而上面的比较干.所以最好不要隔水蒸米饭. 隔水蒸米饭时注意事项: 1.洗米.洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少. 2.泡米.先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.蒸出来米饭会粒粒饱满. 3.隔水蒸米饭水与米浸泡的比例是1比1.5,浸泡过之后就可以上火蒸,要注意锅中的水不要干.

用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟即可. 高压锅的简介 高压锅又叫压力锅,是一种厨房的锅具.压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率. 用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题.其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害.