花生米拌萝卜干怎么做

最近很多朋友咨询关于四川麻辣萝卜干怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 先将洗净的萝卜切成1厘米左右宽的长条. 切完后放入盆中. 将盐分次放入萝卜中抓拌均匀. 放置5个小时. 用力挤干水分. 然后挂起来晾干. 晾干后取下放入盆中. 撒入辣椒粉. 撒入花椒粉. 将其搅拌均匀即可. 这样一份四川麻辣萝卜干即可做好.

原料:白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒.大料各10克,味精适量,水2000克. 做法如下: 1.先将萝卜择洗干净,然后切成3厘米长,宽.厚1厘米的长条,晾晒至八成干备用: 2.香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀: 3.将食盐.白糖.花椒.大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红黄色.

萝卜干100克.辣椒一个.大蒜适量.盐2克.生抽5克.色拉油8克. 萝卜干切粗丝,辣椒切粗丝. 炒锅倒油,油热后下辣椒和蒜炒香.倒入萝卜干翻炒,用一点盐和生抽调味. 拌炒均匀就可以出锅.

大白萝卜是冬季最常见的蔬菜之一,对人体有诸多的好处,比如化痰止咳,生津润肺等等,生食熟吃都可以,也可以做成咸菜,就当是调剂家庭餐桌了. 1.白萝卜洗净外皮,切成手指粗细的条 2.放在筛子上,在大太阳下晒一两天左右, 3.晒到萝卜半干就可以了 4.晒好的萝卜用温水洗去浮土,控干表面水份, 5.萝卜干放在盆里,加入适量的剁椒白糖和盐拌匀, 6.装入干净无油的瓶子中,密封,两三天后即可食用.

萝卜干主料:萝卜.盐适量.油泼辣椒面适量.花椒粉适量.酱油适量: 萝卜干的做法步骤 : 1. 拿一些萝卜洗干净,把萝卜切成一厘米厚的片,再把片切成一厘米的条,切完之后放在盆子里,上面撒些盐,把萝卜的水弄一下 : 2. 拿一个干净的大木板,放在地上,上面铺一层塑料纸,把萝卜条倒在上面,拨开让其在上面晒个两三天就好了 : 3. 晒好之后放在盆子里,然后放适量的盐,酱油,花椒粉,油泼辣椒面,拌均匀后放在罐子里压好,半个月左右就可以吃了.

1.萝卜干用水泡发,泡发后再洗几遍直到清水为止,攥干后装碗里: 2.大蒜三瓣切碎备用: 3.调制糖醋汁:酱油,糖醋,鸡精盐放在一个碗里搅匀备用: 4.把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀,再放入大蒜拌匀,盖上盖子放冷藏里两个小时: 5.干红辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗里: 6.锅里放一勺油烧热至刚冒烟: 7.淋到碗里,浇在干料上爆香成料油: 8.拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘,淋上料油即可.

风吹萝卜干好吃的做法: 1.白萝卜洗净切成厚三厘米的大片,并从中划开几刀,注意头部不要切断. 2.将切好的萝卜放在衣架上自然风干. 3.当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了将萝卜干切成小段. 4.放入盆中加入盐5.加入姜蒜末. 6.加入剁椒. 7.充分拌匀. 8.装入密封的瓶子中腌一晚上,随吃随取.

材料:白萝卜1000克.干辣椒粉100克.酱油.盐.味精.香油 步骤: 1.萝卜洗干净切成片状,厚度一厘米左右.在通风处放置风干,记住不要在阳光下暴晒,保持适量水分,否则影响口感,这是最关键的一步.凉置好的萝卜干要有好的韧劲但不要太干,否则不好咀嚼: 2.晒好后萝卜干切成适当的条状,便于入味.将酱油,盐,味精,香油放入其中搅拌均匀.将辣椒粉拌入搅拌均匀放到坛子中封存,将坛子放入阴凉处保存2周左右可食用: 3.腌好的萝卜干可以取出冲洗直接食用,还可以与辣

1.将萝卜干洗净改刀成块备用,将猪肉切成肉末或片状,加入料酒.酱油.花椒粉.盐和姜.虾米进行腌制. 2.将锅烧热倒入少量油,将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香. 3.将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒,再倒入萝卜干翻炒,最后撒上葱花即可.