红薯苗的营养价值是什么

有下面4个营养价值: 1.花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素.钾.钙.铁.锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素. 2.营养特别丰富,研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,保健价值极高. 3.花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收:油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,提高了各种人体必需的微量元素利用率. 4.花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸.膳

1.每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的四分之一.因此红薯是低热量.低脂肪食品中的佼佼者. 2.红薯含有均衡的营养成分.如维生素A.B.C,纤维素以及钾.铁.铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通.同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能.特别是含有丰富的赖氨酸,而我们平时吃的大米.面粉恰恰缺乏赖氨酸.故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品红薯含热量低.

豌豆苗含钙质.B族维生素.维生素C.胡萝卜素.抗坏血酸和核黄素等营养物质.豌豆苗有利尿.止泻.消肿.止痛和助消化等作用. 豌豆苗吃法有很多,以下是两种推荐: 第一种: 1.准备好豌豆苗摘洗干净: 2.准备好葱切碎,炒勺中适量油加热: 3.待油热后将切好的葱花与洗好的豆苗倒入炒勺内: 5.加入适量酱油和盐炒熟即可. 第二种: 材料鲜豆腐2块.豌豆苗50克.花椒粉2克.大蒜5克.酱油10克.香油8克 1.豆腐洗净后切成3厘米的方块: 2.锅洗净,放入一碗清水烧开: 3.加适量食用油,放入酱油.花椒粉

叶子和杆子各有各的功效. 红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白,富含各种维生素,能够增强人体细胞的活力,提高免疫力. 红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶.亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为"蔬菜皇后".近年在日本.欧美等国家和地区掀起一股"红薯叶热". 红薯杆子被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质.粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用.增强免疫能力,和枸杞一道都有保护视力明目的作用,还能保持皮肤细腻.延缓衰老.

1.小米含有多种维生素.氨基酸.脂肪和碳水化合物,营养价值较高.因此,小米熬粥有"代参汤"之美称. 2.一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品. 3.小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,小米和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯.藜麦.豆类.枣.南瓜.龙眼.桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感.

1.营养价值与作用:薯含有膳食纤维.胡萝卜素.维生素A.维生素B.维生素C.维生素E以及钾.铁.铜.硒.钙.等10余种微量元素.营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的"保健"食品. 2.薯富含钾.β-胡萝卜素.叶酸.维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病.红薯含有胶原.黏多糖,能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化.冠心病的发生. 3.功效:有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生.吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥.健美.薯叶有提高免疫力.止血.降糖.解毒.防治夜

青蟹的营养价值: 1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用: 2.青蟹具有壮腰.补肾.消积.健脾的作用: 3.青蟹还具有养心.安神的作用. 要注意: 1.青蟹不可以与红薯.南瓜.蜂蜜.橙子.梨.石榴.西红柿.香瓜.花生.蜗牛.芹菜.柿子.兔肉.荆芥同食: 2.吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻,不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水.

1.红薯含有丰富的糖.蛋白质.粘蛋白.赖氨酸和多种维生素,其中β-胡萝卜素.维生素E和维生素C含量最高.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米.面粉却恰恰缺乏赖氨酸.因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值. 2.红薯含有大量的膳食纤维.胡萝卜素.维生素A.维生素B.维生素C.维生素E以及钾. 铁.铜.硒.钙等多种微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品. 3.红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,

青枣的营养价值: 1.青枣作为一种非常美味的食物,青枣的营养价值是非常高的,并且含有丰富的营养物质,青枣中的蛋白质和维生素的含量都是丰富的,并且还含有一定的微量元素,对于我们的身体的健康十分重要. 青枣的功效与作用: 1.增强免疫力 青枣这种美味的食物保健功效是非常不错的,青枣中的糖分含量大,另外加上多种维生素,对人体具有较强的补养作用,我们大家在生活中适当的食用一些青枣,可以有效的增强抗病能力和身体的免疫力. 2.保护肝脏 另外,我们大家要知道,青枣这种美味的食物对于我们人体的肝脏健康也是很有