雪莲子的做法有哪些

1、莲子拨去苦心,用清水冲洗干净。

2、芦荟洗净,削去外皮,切成1cm见方、4cm长的小条,再放入碗中用清水浸泡。

3、西兰花洗净,择成小朵。

4、大火烧沸锅中的清水,将莲子放入,转小火慢慢煮制35分钟。

5、将西兰花小朵和芦荟小条放入锅中,继续用小火熬煮3分钟。

6、最后调入盐和白胡椒粉,倒入水淀粉,转大火将汤汁再次烧沸即可。

时间: 2024-10-12 18:35:01

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雪莲子的做法与吃法

1.可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤.雪哈莲子汤.冰糖莲子汤.红枣枸杞莲子汤. 2.高极甜品木瓜翅,糖水饮料等:煮成的产品具有粘度高,口感好,微甜润口,营养丰富的特点. 3.可烹饪养颜椰汁雪莲.雪莲果浓汤.银杏天山雪莲粥.天山雪莲子汤.银耳雪莲子煲冰糖.蛤炖雪莲子. 4.煮粥.取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米.花生米.大枣.薏米.莲子.绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖.

雪莲子的做法

雪莲子也叫做皂角米,是皂荚的果实,属高能量.高碳水化合物.低蛋白,低脂肪食物.并含有植物性膳食纤维.那么雪莲子都有什么制作方法呢? 首先我们需要将桃胶.雪莲子,还有银耳放入清水中将其浸泡一晚,大概十个小时左右. 接下来我们将泡好的桃胶和银耳控干水分,并去掉杂质,银耳去掉根部并撕成小朵状以备用. 之后我们将泡好的桃胶.银耳和雪莲子一同倒入电炖盅中,加入适量的清水隔水炖煮. 最后等桃胶和银耳煮至软糯粘稠的时候,根据自己的口味加入适量的黄片糖,糖融化后即可食用了.

银耳雪莲子羹的做法

1.备干雪莲子,银耳,红枣. 2.雪莲子入冷水泡发二十四小时备用. 3.将泡制好的雪莲子沥水备用. 4.银耳红枣泡洗好备用. 5.将银耳红枣下炖锅,加入适量清水. 6.高档火炖制二个半小时. 7.再下泡好的雪莲子炖制二十分钟. 8.出锅食用前再加入适量冰糖. 9.雪莲子银耳羹完成.

桃胶雪莲子怎么做好吃

桃胶雪莲子银耳羹步骤: 一.主料: 桃胶20克.皂角米20克.银耳1朵.雪莲子适量. 二.辅料: 荔枝6个.芒果半个.调料水适量. 三.做法: 1.桃胶和皂角米洗净,用清水浸泡2-3小时,期间桃胶要换一下水,清理一下杂质: 2.银耳去掉黄色硬硬的蒂部,浸泡,浸泡后的银耳撕成小朵小朵的: 3.把泡发好的所有材料冲洗干净,放入电饭锅,并加入适量的清水,按下煲汤的功能键: 4.把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒,放凉后放进冰箱冷藏: 5.吃的时候倒一碗,再加入喜欢的水果丁即可.

雪莲子可以炖排骨吗

雪莲子是可以炖排骨的. 雪莲子产自青藏高原雪山一带.果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质.藻角质.氨基酸. 具本草纲目中记载雪莲子有辛温.祛痰.抗菌活血.降血压.养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品.雪莲子炖排骨做法:1.雪莲子略冲洗,泡水放入冰箱8小时后,滤水备用: 2.排骨洗净加热后再冲冷水.放入锅里放入适量水,大火煮过后,捞除杂质浮末,盖锅以中小文火熬煮20分钟,熬至汤汁呈白灰色: 3.放入雪莲子,再加些许水,大火煮滚后,以中火煮熟雪莲子.依个人口味加入盐.

雪莲子一般泡几个小时

雪莲子是产自青藏高原雪山一带.果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质.藻角质.氨基酸.泡6个小时,雪莲子是一种很名贵的中药,在中医治疗疾病中雪莲子可以说发挥出很大的作用,中医常把雪莲子当成一种可以安神强心,降血压的作用.由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服.

雪莲子的功效

1.含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用. 2.含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂.雪莲多糖等.其防晒系数高达22DSE.可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老. 3.雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥.滋阴养颜.清热解暑.养心通脉.清肝明目.祛痘.疏肠利尿.提神补气等功效.

红烧雪鱼片的做法

红烧雪鱼片的做法如下:将雪鱼清洗干净,切成片.锅中下花椒,生煎,葱等炒香后,倒入雪鱼片,然后加入料酒去腥,倒入开书焖煮20分钟即可出锅. 具体内容 首先将雪鱼清洗干净,然后用刀切成,装入盘子里面备用. 然后,将锅内加油烧至5分热,之后倒入花椒粒.姜片,葱块,干辣椒煸炒出香味. 接着,放入鳕鱼片,加入适量的料酒烹去腥味. 下一步,加入生抽,老抽和精盐进行调味. 之后,加入开水,淹没过鳕鱼即可.小火慢炖20分钟后大火收汁. 最后,20分钟到了之后,鳕鱼片炖熟了,出锅装盘即可.

雪莲子一次吃多少克

雪莲子一次吃50克左右就可以.雪莲子又名皂角米.果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质.藻角质.氨基酸.<本草纲目>中记载雪莲子有辛温.祛痰.抗菌活血.降血压.养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品.可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤.雪哈莲子汤.冰糖莲子汤.红枣枸杞莲子汤.