鸡肉做馅和什么搭配好

1、鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。

2、做法:

3、鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用。

4、开水焯香菇。

5、大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎。

6、同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味。

7、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用。

8、擀皮、包饺子,成形。

9、下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水就熟了。

时间: 2024-10-19 03:00:49

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羊肉做馅和什么搭配好

1.首先强推的菜就是胡萝卜.萝卜可以去腥,且属凉性,有消食清热解毒的功效羊肉属发物,吃多了容易上火,和萝卜一配正好,别忘了加大葱哦.萝卜的维A和羊肉的鲜香,真是绝配呀! 2.芹菜也不错,也是可以去羊肉的本身的疝气味道的.选择芹菜配也不错哦.芹菜的营养价值非常高,含有丰富蛋白质.碳水化合物与维生素. 3.韭菜,注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁太碎,不然就太碎,和一起就会出太多水,饺子馅会不好包住.

鸡肉和啥菜搭配做馅好

鸡肉可以和青椒.白菜.香菇.洋葱.泡菜.咸菜等搭配做馅. 青椒鸡肉馅的做法: 1.鸡肉放入碗中,加入1.5克食盐和少许老抽,搅拌均匀腌制20分钟,大葱和生姜切碎备用. 2.将切好的葱末和姜末放入肉馅中,青椒洗净,去掉籽后切碎,用纱布挤去其中多余水分. 3.青椒放入肉馅儿中,加入五香粉和浓汤宝,搅拌均匀即可.

山野芹菜和什么菜搭配做馅好

1.芹菜搭配黑木耳,胡萝卜,鸡蛋做馅好吃.这些都是对人体很有益处的食材,黑木耳能够清除人体肠道里的垃圾,是美食界的"清道夫",胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对于皮肤干燥问题是哪个,能够很好的缓解,鸡蛋也是日常生活中很常见的食材,它含有优质的蛋白质,所以这几种食材搭配起来就非常的有营养了. 2.芹菜是一种营养极高的蔬菜,它有一种独特的香味,而且它是属于高纤维的食物,吃了之后会产生一种氧化剂,对人体有很好的作用,能有效地降低血压,还能防止动脉硬化,芹菜中含有很高的胡萝卜素和维生素,能够

腐竹与什么搭配做馅最好

腐竹可与青椒搭配做馅.具体方法如下: 1.选取青椒切碎备用适量.腐竹切碎备用适量.面粉250g.温水125g.酵母 3g.泡打粉1g.细砂糖15g. 麻油适量. 盐适量.生抽适量. 鸡精适量. 白糖适量 . 2. 在盆中倒入切碎的青椒.腐竹,然后加入酵母.泡打粉.面粉加水均匀搅拌. 3.搅拌后依次倒入细砂糖.麻油.盐.生抽.鸡精.白糖调味即可.

鸡肉香菇包子馅怎么做

鸡肉香菇包子馅的具体做法步骤如下: 1.首先用老面肥做发酵剂,一点点地加入水,将面粉和成光滑的面团,注意在室温下发酵. 2.判断面团是否发酵,方法是揪一小块面团闻一下是否有酸味,并且,如果大的面团中间有很多的孔隙,便说明面团已经充分的发酵. 3.确认面团确实发酵后,便兑碱水,将面团揉光滑后,松弛二十分钟左右. 4.往鸡肉馅里加入食盐.白胡椒粉.生抽.料酒.姜末.鸡精.白糖等材料并搅拌均匀. 5.再将小葱切碎加入食用油,再次搅拌均匀. 6.将鲜香菇焯烫后.油菜心洗净后切碎并拌入馅中. 7.同时将面

龙利鱼搭配什么做馅好

龙利鱼搭配韭菜做馅好 材料:面一斤二两左右,龙利鱼肉一斤,韭菜三两,料酒两汤匙,海鲜酱油一汤匙,盐少许,玉米油两汤匙. 做法: 1.面和好,擀成饺子皮; 2.龙利鱼肉剁成肉泥,加入料酒.酱油.盐和玉米油,搅拌好; 3.韭菜切碎放入.

酸菜能和韭菜一起搭配做馅吗

酸菜能和韭菜一起搭配做馅.与韭菜相克的食材:韭菜搭配牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒.韭菜搭配虾皮:影响营养的吸收.韭菜搭配牛奶:牛奶中含钙:钙是构成骨骼和牙齿的主要成份:牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收.韭菜搭配蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环.韭菜搭配蒜薹:影响消化.韭菜搭配菠菜:腹泻.韭菜搭配白酒:上火胃肠不适.韭菜搭配牛排:中毒.

鸡肉饺子馅香菇焯水吗

鸡肉饺子馅香菇是不需要焯水的.一般将买回来的新鲜香菇清洗干净,捞出来沥干水分,然后把香菇用刀剁成丁,然后将切成丁的香菇放入锅中翻炒,等香菇炒制出香味的时候,可以放一些少许的食用盐用来增加香菇中的味道,然后就可以把锅中的香菇盛出来,放到一旁备好的碗中即可. 鸡肉香菇饺子是一道菜品,主料是鸡胸脯.香菇.青椒或油椒.鸡肉香菇饺子的食材有:新鲜的香菇.鸡肉.生抽.老抽.香菜.食用盐.食用油.鸡蛋.面粉.淀粉.生姜汁.五香粉.花椒水等等,做鸡肉香菇饺子需要注意的是一定要把香菇炒熟,这样在煮制饺子的时候,就

牛肉和什么做馅好吃

几种牛肉做馅的搭配: 1.牛肉洋葱馅饼,既简单又美味. 2.牛肉和猪肉各半,包水饺,味道特鲜美. 3.牛肉大葱馅的烧麦,香气四溢. 4.牛肉馅儿加馒头渣儿做的 "红烧狮子头" ,美不胜收. 5.牛肉加白萝卜的煸馅儿蒸饺,口齿留香. 6.牛肉胡萝卜大包儿,异域风味儿.