没熟的青木瓜可以做青木瓜汁,熬木瓜粥,或者凉拌木瓜。青木瓜学名番木瓜,又名万寿果,与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,素有“百益果王”之称。李时珍在《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃、舒筋络、活筋骨、降血压。不过木瓜虽好,但在食用时应该特别注意,大部分的瓜类都偏寒性,木瓜也不例外,因此,胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐
时间: 2024-11-15 14:58:58
没熟的青木瓜可以做青木瓜汁,熬木瓜粥,或者凉拌木瓜。青木瓜学名番木瓜,又名万寿果,与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,素有“百益果王”之称。李时珍在《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃、舒筋络、活筋骨、降血压。不过木瓜虽好,但在食用时应该特别注意,大部分的瓜类都偏寒性,木瓜也不例外,因此,胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐