怎样炖野兔

用料:

兔肉1000克,酱油100克,大葱50克,生姜30克 ,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克。

做法:

1、将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,过一次热水,备用;

2、锅内加少许油,用八角爆锅,加入葱段、姜片、蒜瓣,加入面酱,待面酱炒熟后,烹入料酒,加酱油;

3、把兔肉下锅,加汤,用大火烧大约五分钟烧开后,改用小火煮,大约二十分钟出锅即成。

时间: 2024-08-06 00:15:49

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三黄鸡炖野兔的做法有哪些

1.三黄鸡斩块: 2.野兔斩块,放入盆中加入清水浸泡30分钟,期间换两次水: 33.热锅下油,放入八角和花椒粒煸出香味: 4.放入鸡块翻炒,炒出鸡油: 5.再放入野兔肉: 6.翻炒均匀: 7.放入剩余的调料,翻炒均匀: 8.大火烧开转小火盖盖炖40分钟出锅即可.

野兔炖笨鸡怎么做好吃

用料: 新鲜野兔3斤左右:剥皮,去内脏.头,四足不用,身子肉切块备用. 肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 步骤: 1.将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2.炒锅上火,烧开清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中洗净,并将其表面污物去掉. 3.将锅置火上烧热,倒入兔子肉干炒,炒至水干锅底略焦,倒出. 4.将锅置火上烧热,加入清水,放入葱.姜块.料洒.盐和味精,放入鸡块,开锅

野兔用什么炖汤好

野兔.干香菇.生姜.红枣.枸杞.党参等. 做法: 1.把野兔肉用盐水泡上,至少泡两个小时以上,中途要换水,把肉块中的血水泡出去,同时也除去了膻味: 2.烧水,放入姜片.料酒,把泡好的野兔肉煮熟: 3.把野兔肉洗干净,把干香菇洗干净: 4.把玉竹.党参.枸杞洗干净装入药膳包,红枣.花生洗净待用,生姜洗净切片,籽乌泡软,剪开去掉内脏: 5.把所有食材放入电炖锅,煲四个小时,放少量盐即可.

冰糖炖雪梨电视剧什么时候播放

1.冰糖炖雪梨首播时间:2020年3月19日. 2.<冰糖炖雪梨>是由朱锐斌执导,吴倩.张新成领衔主演,周历杰.楚月.曹博.何宣林.魏天浩.韩玖诺.秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧. 3.该剧根据酒小七同名小说改编,讲述了"速滑少女"棠雪在大学校园里重逢"冰球男神"黎语冰,两人在追逐冰上梦想的过程中,收获真挚爱情的故事.

羊肚菌炖汤最佳做法

原料:童子鸡1只.羊肚菌.姜.葱.红枣.枸杞子.盐.清水. 做法: 1.童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉.姜切片.葱打成结. 2.将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮. 3.羊肚菌先用凉水清洗几遍.清洗好后再用温水开始泡.泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土.再清洗几遍,沥干备用. 4.用温水将枣和枸杞子泡软.这时候,锅已经要开了,要将过面上浮着的血沫撇干净. 5.撇净血沫待锅开后,将羊肚菌.枣.枸杞子一起放进锅内.炖1小时30分钟后,调入一点盐,即可.

冰糖炖雪梨电视剧怎么更新

1.<冰糖炖雪梨>于3月19日19:30正式登陆浙江卫视中国蓝剧场.该剧根据酒小七同名小说改编,讲述了"速滑少女"棠雪(吴倩饰)在大学校园里重逢"冰球男神"黎语冰(张新成饰),两人在追逐冰上梦想的过程中,收获真挚爱情的故事,剧情高甜又高燃,十分引人期待. 2.在剧中,棠雪是一名曾因在一次短道速滑比赛中意外摔倒受伤而放弃梦想的普通大学生,热心率真的她被朋友们亲切地称为"棠主".而霖大冰球队队长黎语冰是个各方面成绩优异的阳光大男孩,素有&

羊肉炖白菜需要多少分钟

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