辣椒炒猪里脊怎么烧

1.将辣椒洗干净放在一旁做好准备.拿好要吃的鸡蛋.对比辣椒准备好个数. 2.将油,盐等按量备好份,放在一旁. 3.将洗净得辣椒切成细沫,放入一旁备用. 4.将锅进行预热,放入猪油待油烧开. 5.油烧开后,放入辣椒爆炒,放盐,炒出香味即可. 6.等辣椒炒出香味后关小火,将鸡蛋敲入将蛋黄与蛋白以及辣椒混合均匀. 7.翻炒均匀后,慢慢的用锅铲烙饼式的将鸡蛋和辣椒做成饼状,待鸡蛋熟透后,即可出锅.

辣椒切滚刀. 辣椒炒土豆片是以土豆.尖椒为主材的菜肴名. 做法: 1.把土豆用水清洗干净后切成片状,然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净,在沥干水份备用. 2.炒锅烧热然后放入适量的食用油,等油温七八成左右热时放入葱花和土豆片进行翻炒. 3.土豆片翻炒至快熟时放入大辣椒同时进行翻炒. 4.最后放入少量的盐.鸡精和酱香酱油翻炒均匀后就可以出锅了. 5.如果炒的过程中锅里太干,可适量加些水,不要太多. 6.土豆切片,尽量不要太厚,辣椒切滚刀.

辣椒炒粉丝的做法: 1.所有食材洗干净,将粉丝提前浸泡软,辣椒和生姜都切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮. 2.锅中倒入植物油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆炒出蒜香味. 3.蒜香味炒出后,将粉丝加入到油锅中翻炒. 4.翻炒几下,加入适量食盐.酱油.十三香来调味. 5.将粉丝炒至七成熟,加入辣椒丝翻炒. 6.加入少许水烧至水份干了,辣椒丝变软了即可炒熟,关火调入少许鸡精即可.

辣椒炒芥菜丝: 主料:芥菜疙瘩350克. 辅料:大蒜8克,葱6克,干辣椒4克,鸡精3克,油5克,水. 将芥菜疙瘩切细条,葱切小段,大蒜切片,干辣椒切段.将切好的芥菜疙瘩放入盆中,加入水,浸泡掉多余的盐份.洗净控干水份.锅中放入油,烧热,放入葱爆香.加入大蒜,炒香.加入干辣椒段,炒出辣味.放入芥菜丝.翻炒3分钟就可以了,最后加鸡精翻拌均匀就可以了. 辣椒炒肉: 主料:去皮五花肉150克,青椒200克. 调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克,盐适量. 将去皮五花肉洗净切成

辣椒炒虾的步骤: 1.虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清.5克料酒.2克克盐.0.5克胡椒面.5克辣椒面.2.5克味精.10克淀粉.25克豆油,搅拌均匀,腌渍20分钟: 2.大葱去皮,洗净,剁碎:鲜姜去皮,洗净,切片: 3.将鸡汤.5克料酒.4克盐.糖.0.5克胡椒面.2.5克味精.5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁: 4.将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁 ,炸熟后,捞出,控油,待用: 5.炒锅留底油25克,烧热,放入葱末.姜末.青豆.辣椒酱,煸炒均匀后投入虾仁,倒入芡汁,翻炒

猪心和辣椒一起炒比较干吃,辣椒炒猪心很美味,方法如下: 材料:猪心一个,辣椒,泡椒,姜,葱适量. 配料:料酒.盐.胡椒粉.生抽.酱油.生粉,鸡精适量. 做法: 猪心用冷水泡3小时,中途需换水2或3次,烧开一锅水,将猪心对半切后入开水中氽去血水并流动水冲洗干净:辣椒泡椒切圈,葱洗净切段,姜切片:猪心切薄片,加入料酒.盐.胡椒粉.生抽.酱油.生粉适量腌制:热锅倒入花生油,油可以多一些,放几粒花椒,待香味出来后,拣出花椒不用:爆葱姜,爆辣椒:倒入腌好的猪心片,大火快炒至变色:起锅前撒几粒鸡精即可.

材料: 银鱼干适量,尖椒适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,陈醋适量,茶油适量,江米酒适量. 做法: 1.小干鱼沥干水分,在烧热的无油锅中煸干水分待用. 2.辣椒切小圈,蒜.姜切碎. 3.煸干水分的鱼干放少许油翻炒几下待用. 4.放少许油把香料炒香,下辣椒炒出味道,加入小干鱼,米酒,酱油,糖,翻炒几分钟. 5.出锅前加入几滴醋翻炒即可.

辣椒炒鸡蛋的做法如下: 材料:青辣椒.鸡蛋.盐.食用油.葱.鸡精. 步骤: 1.青辣椒洗干净切成丁状,将葱切碎,鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆: 2.将锅烧热,放入适量的食用油,放入葱花,将葱花炸至焦黄: 3.放入青辣椒丁,翻炒出香味: 4.向锅中倒入鸡蛋浆,快速翻炒,放入适量的鸡精即可.

用料:鸡蛋3个,辣椒10个,大蒜4瓣,生姜5克. 1.首先将鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,用筷子搅打至表面大量泡泡(一定要打散). 2.辣椒.大蒜.生姜都切碎备用了.(辣椒切斜刀块.蒜片.姜片等形状都可根据自身喜好). 3.起锅热油了,倒入适量油,无需太多,油烧热后倒入辣椒碎.蒜末.姜碎,不停翻炒. 4.变色后倒入半勺盐,继续不停翻炒至辣椒炒出辣味即可装盘备用,辣椒炒至7-8分熟即可,后续加入菜肴中,还需要稍微炒至. 5.起锅热油,倒入鸡蛋液. 6.用锅铲快速搅拌均匀至蛋液凝固,倒入上述辣椒料,翻拌