不用的锅怎么处理

用淘米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布反复擦铁锅,停火后放至温热,用清水将铁锅冲洗干净擦干.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了,这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的. 锅上如有锈斑者不一定就是质量不好.锅的亮度与质量并无多大影响.因为使锅亮的物质是石墨.铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料,锅铸好后,石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用.有锈斑的锅说明存放时间长.而锅的存放时间越长越好,这是因为锅内部组织能更趋于稳定,初用时不易裂.

用纳豆机制作纳豆是需要在锅底放水. 纳豆的制作方法: 1.称取黄豆500克,浸泡黄豆用足量水浸泡黄豆,浸泡十个小时左右即可. 2.将蒸豆用高压锅蒸豆黄豆装入盆中,再放入高压锅内用中档制作二十分钟. 3.分别取2勺白糖和1勺味精制作基料,反复搅拌均匀后备用,黄豆从高压锅倒出来之后马上拌基料. 4.取1粒纳豆菌胶囊,拔开胶囊帽后把纳豆菌倒入有少量凉白开水的杯中,把纳豆菌散开倒入黄豆并反复搅拌均匀,接菌种时黄豆温度应为五十到六十摄氏度之间.

煎饺子不粘锅可以放适量的油,也可以使用不粘锅,然后注意对火候的控制就可以了.首先准备饺子.其次锅烧热放适量的油.然后油微热,撒一点盐然后将饺子摆放好,滑动锅让水饺动起来,只要水饺底部稍微一结痂就好了,一面煎好煎另一面,注意要用小火.最后可以用不粘锅来煎就不会粘了,不过不粘锅有涂层,最好不用,锅底倒入油放入饺子,稍煎一会,稍有焦色时,加一点水然后盖盖闷一小会,主要是让上面热透即可.具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热,不过饺子还是煮或蒸比较好,也比较健康.

煎饺粘锅的原因主要有两点:油量不够,导致粘锅.煎饺过程中要用的火太猛.在油够的情况下,喜欢金黄色深一些的可以多煎一些时间,不会糊锅的. 先放少量的油,将锅上火加热到有点冒油烟的样子,加点冷油到出来,然后再把饺子放进去,在放进去的时候一定要轻轻晃动几下锅. 还可以用不粘锅来煎就不会粘了,不过不粘锅有涂层,最好不用,锅底倒入油,放入饺子,稍煎一会,稍有焦色时,加一点水然后盖盖闷一小会,主要是让上面热透即可.具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热,不过饺子还是煮或蒸比较好,也比较健康.

1.锅灰内部去除小妙招:不用的锅先用清水浸泡一段时间,然后再清洗,你会发现黑垢变得很容易清洗. 2.对于比较难以清洗的黑垢,可以用小苏打+可乐容易来刷洗,碳酸可以分解黑垢,清洗之后会发现锅变得很干净. 3.松香水+牙膏用来刷洗铁锅,简单方便,效果很好. 4.锅里放清水,再放入凤梨皮煮滚,侵泡一段时间,等冷却后清洗,会发现锅光亮如新,特别是不锈钢锅效果很明显. 5.草木灰:家住农村的朋友都知道,烧秸秆后的草木灰用来清洗铁锅,非常的干净.

1.可以的,但是最好用砂锅熬中药比较好. 2.按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮,因为受热比较均匀. 3.用不锈钢锅熬也是可以的,因为它容量大,也不易于药物起反应. 4.不足的是不锈钢锅受热不均匀,锅底容易糊,所以要勤搅拌翻动. 5.最好不用不锈钢锅,以砂锅.搪瓷皿为好,忌用铁器,以免化学反应.

1.准备好阴米,不粘锅放入猪油待油温升到炒菜的温度,放入阴米爆成米花(这里最好先放一点阴米爆成米花后用漏勺沥干放好备用,如此反复爆完阴米),因为我也是第一次做总结的经验.如果一次性放入阴米会导致阴米爆不完整. 2.爆完米花油倒掉不用洗锅,加适量的水,加入白砂糖,麦芽糖(我没有麦芽糖用做月饼没用完的转化糖浆)小火熬至拉丝.可以用一只筷子粘上糖浆放水里凉了咬一下是脆的就好了,是软的就继续熬. 3.糖浆熬好后关火下入米花快速翻匀,倒入准备好的烤盘里压紧放凉冷(烤盘用锡纸或厨房纸垫上),凉冷的米花糖切块

1.密封存放剩的汤.夏季温度高空气潮湿,利于细菌生长.汤里的营养(蛋白质.脂肪等)为细菌的生长提供了适宜的条件,所以容易变质.因此没喝完的汤最好用保鲜膜或者盖子密封,放入冰箱保存. 2.不用金属锅盛放.喝不完的汤最好放在玻璃或陶瓷等器皿中存放.因为长时间盛放于铝或不锈钢等材质中的汤容易发生化学反应,而玻璃或陶瓷材质的器皿化学性质相对稳定. 3.多余的汤不放盐.煲好的汤不能一顿喝完的,最好是用干净的勺子舀出当顿能喝的量,然后在这部分汤里放作料调味,剩下喝不完的不要放调味料.

1.锅里放适量水,大火,水煮开后下米粉入锅,继续煮.待米粉煮软后,捞出,过两遍冷水,然后装在菜蓝里晾干水分. 2.洋葱切丝,红萝卜切丝,火腿肠切成细条,葱切成小段,蒜头剁成细粒,然后装盘备用. 3.打2个鸡蛋到碗里,放一点盐,然后用筷子打散. 4.大火热锅,锅内水分蒸发后,倒入适量花生油,待油七分热的时候,调至小火,倒入蛋液,快速摊散.蛋液凝固后,马上用锅铲将鸡蛋切成小块. 5.将煎好的鸡蛋装到碗里.在煎鸡蛋的过程中,一定要控制好火候,鸡蛋煎老了就不好吃. 6.煎完鸡蛋后,不用洗锅,直接倒入平时