竹鼠怎样做着吃

首先准备竹鼠若干备用;

先将竹鼠煺毛,开膛,掏净内脏然后清洗干净;

用火烧黄竹鼠彻底除去鼠毛;

将处理好的竹鼠切块,焯水,后备用;

起锅烧油,加入花椒、辣椒、草果、麻辣酱、桂皮、大蒜、大葱,爆出香味后加入竹鼠翻炒均匀;

加入清水没过肉块,大火烧开后小火慢炖一个小时左右,加盐调味后撒上香菜即可出锅。

时间: 2024-10-16 19:46:49

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风干竹鼠怎么做才好吃

1.主料:竹鼠1只,笋片100克. 2.调料:料酒.精盐.味精.酱油.葱花.姜丝. 制法: 1.将竹鼠去皮.内脏.脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块. 2.锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒.酱油煸炒几下,加入精盐.味精.姜丝和适量清水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成.

竹鼠怎么做才好吃

竹鼠可以红烧香竹鼠.青椒竹鼠肉.清炖竹鼠肉,香辣竹鼠肉,都是美味.竹鼠是难得的野味啊,肉质鲜美肥嫩,民间有"天上斑鸠,地下竹鼠"之誉,其味之美,不可方喻,竹鼠入菜,不仅味美,且能开胃健脾,提神补气.

红烧竹鼠怎么做如何做好吃

红烧竹鼠做法: 主料:竹鼠1只. 辅料:生油500克.大茴10克.小茴香10克.丁香5克.甘松5克.陈皮5克.草果25克.食盐50克.白糖25克.味精10克.三花酒150克.酱油25克.生姜35克.香葱30克.醋10克.麻油5克. 步骤: 1.先将竹鼠煺毛,开膛,掏净内脏: 2.然后把竹鼠放入锅中,加清水用猛火烧沸: 3.改用文火堡至竹鼠皮下能插入筷子时捞起,用粗针插遍全身: 4.再用白糖和醋抹於皮面: 5.起油锅烧至九成热,将竹鼠入油锅炸至皮呈黄色,出锅,倒出余油换以汤水,加入各种配料,烧开后

竹溜如何做来吃

1.将竹鼠去皮,除去内脏和脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下: 2.切成小块,用姜和花生油腌制十分钟: 3.锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出: 4.锅内再放油,放入八角.花椒.朝天椒.姜丝.蒜小火炒香后,放入竹鼠翻炒五分钟: 5.放入耗油.生抽.老抽.冰糖.料酒和清水入锅,大火烧开后,盖上锅盖中火焖25分钟后加盐和鸡精,大火收汁即可.

竹鼠用什么喂养

竹鼠的饲养其实非常的简单,每天只要保证有1次喂饱它即可.而且,很多繁忙的工作族可以每隔3天左右喂食1次.同时食物的准备也比较简单,竹鼠喜欢吃以农作物秸秆和植物基根为主的食物.所以玉米秆.高粱秆.黄豆秆.甘蔗根.芦苇.芒草等都可以用来喂食竹鼠. 其次,竹鼠之所以名叫竹鼠,也正是因为它喜欢吃竹子.饲养者可以投其所好,准备一些新鲜嫩绿的竹子来喂养它.需要注意的是,竹鼠有自己适合吃的食物.它与人类不同,与其它的猪马牛羊也不一样.所以不要试图用其它的食物来喂食竹鼠.

怎么人工喂养竹鼠仔

竹鼠的饲养其实非常的简单,每天只要保证有1次喂饱它即可.而且,很多繁忙的工作族可以每隔3天左右喂食1次.同时食物的准备也比较简单,竹鼠喜欢吃以农作物秸秆和植物基根为主的食物.所以玉米秆.高粱秆.黄豆秆.甘蔗根.芦苇.芒草等都可以用来喂食竹鼠. 其次,竹鼠之所以名叫竹鼠,也正是因为它喜欢吃竹子.饲养者可以投其所好,准备一些新鲜嫩绿的竹子来喂养它.需要注意的是,竹鼠有自己适合吃的食物.它与人类不同个,与其它的猪马牛羊也不一样.所以不要试图用其它的食物来喂食竹鼠.这种喂养方法并不科学,对于饲养者来说,

预防竹鼠生病要喂什么

预防竹鼠生病就按照科学的方法喂竹鼠喜欢吃的食物就可以.竹鼠喜欢农作物秸秆和植物基根为主的食物,所以玉米秆.高粱秆.黄豆秆.甘蔗根.芦苇.芒草等都可以用来喂食竹鼠. 竹鼠之所以名叫竹鼠,也正是因为它喜欢吃竹子.饲养者可以投其所好,准备一些新鲜嫩绿的竹子来喂养它.需要注意的是,竹鼠有自己适合吃的食物,所以不要试图用其它的食物来喂食竹鼠.这种喂养方法并不科学,对于饲养者来说,适合.满足竹鼠需求的食物才是最健康.最好的. 竹鼠饲养起来还是非常简单方便的.对环境的要求不高,不严苛,对食物的选择也没有诸多的

竹鼠为什么吃崽

竹鼠吃崽的原因:性情问题,品种问题,饲料问题,缺水问题,缺钙问题,营养问题,环境问题. 竹鼠(学名:Rhizomyidae)是一种竹鼠科竹鼠属动物,以竹子.芒草.植物茎秆等为食,因吃竹而得名.其呈体鼹型,外形粗壮似鼢鼠:头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内:尾上均匀地被有长而细软稀毛,透视可见皮肤:前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘.它常年栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林.灌丛和竹林中,毛皮绒厚柔软,营养丰富,有较高的经济价值和药用价值,在中国已被大规模养殖.

竹鼠能吃花生秧料吗

竹鼠能吃花生秧料,但不喜欢食用,因为与饮食结构不同,所以不会很喜欢食用,一般用来磨牙. 竹鼠(学名:Rhizomyidae)是一种竹鼠科竹鼠属动物,以竹子.芒草.植物茎秆等为食,因吃竹而得名.其呈体鼹型,外形粗壮似鼢鼠:头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内:尾上均匀地被有长而细软稀毛,透视可见皮肤:前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘.它常年栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林.灌丛和竹林中,毛皮绒厚柔软,营养丰富,有较高的经济价值和药用价值,在中国已被大规模养殖.