自制酸酸脆脆包菜怎么做

材料:包菜、矿泉水、食用盐、醋、油。

做法:1、包菜一只,洗干净,对切为4块,置放一夜,晾干。

2、将矿泉水加盐烧开,置凉。将凉了的盐水倒进玻璃坛子,再把包菜放入。包菜夏天泡上十天,冬天泡上十五天。

3、将泡好的包菜取出放入锅内,加入适量油、盐、醋清炒即可。

时间: 2024-07-30 14:41:16

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紫包菜怎么做好吃

1.紫包菜这样做好吃:将紫包菜切丝.香菜切段.蒜切沫.葱切丝.放入盐.白糖.鸡精.香油.白醋等调料进行调味.搅拌均匀,装盘即可食用. 2.紫包菜的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,铜.铁.硒.钙.锰.锌等矿物质.

手撕包菜怎么做包菜熟而脆

手撕包菜做法为: 1.准备好卷心菜一颗.蒜几瓣.干辣椒10到15个.花椒10粒左右.陈醋.老抽.糖.盐.鸡精少许: 2.包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段.蒜切片: 3.锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒.干辣椒: 4.炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,这样使得包菜更脆,再放入陈醋.老抽翻炒均匀: 5.放少许糖提鲜,加少许盐.鸡精调味即可.

包菜怎么做

包菜的做法:先用温水泡包菜半小时,葱姜蒜切片,用小碗准备生抽.盐.鸡粉,兑小半碗水.冷锅下油,油热加葱姜蒜爆香,加入点点的胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀加入包菜,把兑的小半碗酱料倒进去.翻炒均匀,加入葱花段,出锅. 椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜.包菜.洋白菜,圆白菜,刚白菜.广东.广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种.我国各地都有栽培.甘蓝来自欧洲地中海地区,是西方人最为重要的蔬菜之一,属于十字花科芸苔属.甘蓝营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外甘蓝内还

手撕包菜怎么做要最简单的做法

用料有包菜250克.五花肉100克.干辣椒4个.蒜片3克.以下是做法和步骤, 1.包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用生粉.料酒.酱油腌制片刻: 2.锅中放油烧至五成熟时放入五花肉片小火煎出油,放少许盐后盛出: 3.锅中留油,烧六至成熟将辣椒段和大蒜片炸出香味,调至大火,放入牛心菜爆炒至半熟,最后放入五花肉片.香醋翻炒均匀即可出锅.

平包菜怎么做好吃

肉末平包菜炒粉丝 食材: 干粉丝30g,平包菜1小颗,肉末100g,红辣椒1个,香菜1颗,香葱2根,姜2片,食盐4g,生抽,食用油. 步骤: 1.粉丝提前泡软: 2.平包菜1小颗切丝.肉末100克.泡软的粉丝.红辣椒1个切细丝.姜适量切丝.香菜1颗切段.香葱2根切葱花: 3.炒锅烧热倒油,冷油放入姜丝炸香: 4.然后下入肉末滑炒散,直至肉末变色: 5.加入4克食盐: 6.10毫升生抽调味后继续翻炒: 7.下红辣椒丝炒至断生: 8.放入平包菜大火快速炒匀,时间不能太长,要保持包菜的脆爽口感: 9.

紫色包菜怎么做好吃

1.从超市买的紫包菜2个 2.整个切块然后清洗干净备用 3.烧锅倒油烧热,烧至八成热 4.放入切好的紫包菜炒. 5.炒至七八成熟时放盐 6.炒熟后放点耗油 7.最后翻炒均匀就可以出锅了

包菜怎么做好吃

1.把京包菜黄的,烂的叶子摘掉,切成丝用水清洗干净待用. 2.把大蒜剥衣,清洗干净,切片待用. 3.锅里放油,烧热,放蒜片爆香. 4.在锅中放入包菜进行翻炒. 5.包菜炒软后,放入适量的盐,鸡精. 6.搅拌均匀即可出锅了.

手撕包菜怎么做红烧肉

1.准备所需材料.包菜只需要三分之一颗就差不多了.生姜切丝,辣椒切段,葱白切小段. 2.包菜摘成小块,洗净,沥干. 3.锅中热油下五花肉,至肉两面微黄,煸出肉油 4.待五花肉煸至微黄,下入辣椒.姜丝.葱白段爆香,最后下包菜. 5.待包菜炒软后调入适量盐,鸡精,然后加适量老抽上色. 6.出锅,装盘.上菜.一盘健康美味的手撕包菜就完成了!

孜然包菜怎么做

主料,圆白菜500克 . 辅料,花生油适量,食盐适量,甜面酱适量,孜然粉适量. 孜然包菜的做法步骤: 1.将包菜洗干净,撕碎,控水: 2.开火上锅,加入足量的花生油: 3.待油温适中,将包菜倒入不停得翻炒,翻炒到包菜变成透明状: 4.翻炒2分钟左右,加入少量的食盐: 5.再撒入适量的孜然粉,继续翻炒: 6.翻炒大约两分钟即可出锅食用.