怎样做花生芝麻糖

1.购买食材(1)花生,请选择带皮的新鲜花生米.(2)白砂糖,可以多买一些备用.(3)芝麻,请选择1/2的花生米的量就可以了. 2.首先将锅烧热,倒入花生米翻炒15分钟.注意必须开小火. 3.然后将花生米的皮蜕去,如下图所示. 4.接着锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入白砂糖,小火熬七分钟. 5.等到白砂糖呈液体状,倒入芝麻翻炒两分钟. 6.当白沙糖和芝麻完全融合以后,倒入花生米一起翻炒三分钟. 7.接着在托盘上铺上一层保鲜膜,再把花生芝麻糖平铺在托盘上就可以了. 8.等到花生芝麻糖的温度冷却

做花生牛扎糖所需要的材料有棉花糖,熟碎花生,奶粉,黄油.另外也可选择性加一些葡萄干,凭个人喜欢.牛轧糖的最终品质特点有韧性.脆性和砂性三种类型.加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同:对于砂性牛轧糖,可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入.砂性牛轧糖,采用新鲜.纯正的牛奶提炼而成,甜而不腻.

用豆浆机做花生小豆腐方法如下: 1.将选好的花生米放入水中浸泡6小时,加水量以水超过花生米5厘米为宜: 2.将浸泡后的花生米捞出,用磨浆机磨浆,在磨浆的过程中,加入适量的水: 3.将磨好的花生浆分出一半,以干花生米与淀粉一比一的比例,将淀粉加入花生浆中搅拌均匀: 4.将没加入淀粉的另一半花生浆放在火上熬煮,同时用锅铲不断搅拌花生浆,使其受热均匀.再将已拌入淀粉的花生浆全部匀速倒入煮开后的花生浆中,快速搅拌,直到再次煮开为止: 5.混和煮开后的花生浆用瓢舀人塑料模具盒内,经自然冷却四道五个小时后,

做花生糖可以用冰糖代替白糖. 花生糖做法如下: 主料:熟花生仁100克,冰糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克. 步骤如下: 1.将3大勺蜂蜜.冰糖.黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀. 2.放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌. 3.将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找一个小的容器,将内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用.

做花生糖一斤花生配6两糖,以奶油花生糖为例,操作如下: 奶油花生糖: 原料配方:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克: 做法: 1.花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟.待温度到115摄氏度时揭盖,再煮片刻,至125摄氏度时下黄油,边炒边熬制,至140摄氏度左右时端锅: 2.端锅后下奶油:先将奶油用水调全成浆糊状,边下料边炒动,下锅后炒动20至30次,即可倒上案板,摊开.刮平,冷却后

用九阳豆浆机做花生牛奶的操作步骤如下: 1.准备好材料,用九阳豆浆机配备的小碗盛好所需的花生,可以加芝麻增加香味: 2.将花生米洗净后放入豆浆机,加入2袋牛奶后再加入矿泉水,达到豆浆机的最低水位线即可: 3.加入2勺芝麻,然后放入2勺糖,轻轻搅动2下: 4.将豆浆机插上电源,选择干豆档位,按开始按钮: 5.豆浆机自动工作结束后,拔下电源后打开盖子,将制作完成的花生牛奶倒入杯中即可食用.

核桃花生芝麻糖包子的做法: 主料:瓜子200克,核桃10个,花生:100克,辅料:白砂糖20克,水200克,白芝麻50克,小苏打15克: 1.将花生放入微波炉中,中火烤2分钟,烤好后去皮: 2.将瓜子.核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上,中火烤2分钟,烤制完成后翻动,继续烤2分钟后,取出: 3.将芝麻放入小碗中:再拿一碗,加入少许小苏打,兑入少许水搅匀: 4.锅子预热,放入白糖,加入苏打水和半碗水,开小火不停搅拌: 5.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果,倒入芝麻,使所有果仁粒都粘上糖浆: 6

主料:黑芝麻300克,花生180克,核桃200克. 辅料:水200克,砂糖300克,麦芽糖200克,盐少量,水适量. 做法: 1.将黑芝麻炒熟,用平底锅微火炒出香味,将核桃微火炒熟,花生去壳去红皮. 2.锅中放入糖.水.麦芽糖.盐,小火烧到糖溶化转中火,不要搅拌. 3.将锅内温度加热到160度把糖煮成糖浆,立刻关火. 4.在锅中加入黑芝麻,核桃和花生搅拌到一起,趁热倒到烤盘里压平. 5.将糖温度稍微放低一点后切块即可.

首先买半斤白糖,半斤花生米.然后开始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香.等花生米冷却,准备好切菜板,洗净,开始剥花生皮,剥完开始把糖放入锅中,开小火,用一双筷子不断搅拌,直到糖全部变成糖水,开始把花生倒进糖水中,搅拌均匀就可以出锅了,倒在准备好的切菜板上,用菜刀稍微压平,待其稍微冷却一点,不烫手时就可以开始将花生糖切成一小块一小块即可.