做蒜泥茄子的茄子要蒸大约多久啊

如果茄子是切成片状的或者是条状的,十分钟左右就可以蒸熟茄子.如果茄子是切成块状的,十五分钟左右就可以蒸熟茄子,但一定要记得盖上锅盖蒸.确定茄子已经蒸熟了的方法为:用筷子在茄子上扎一下,如果能扎透茄子则代表茄子已经熟了,否则表示茄子还没有熟.

白皮茄子,蒸五分钟左右:红皮茄子,10到15分钟左右.不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖.如果不确定熟不熟,用筷子在茄子上扎一下,判断出茄子熟没有.

1.蒸煮法:按1份茄子和0.2份干豆的比例,把它们同时放入锅中,加冷水以刚没过茄子和豆为好,加入少许花椒,大火煮开,改中火煮5-10分钟,加适量盐,到豆子熟透易嚼即可起锅,此时茄子已经煮烂.冷却后,加少量香油拌匀上桌.这个菜低油脂,高蛋白,香淡爽口,做起来省时省事,一次可以做出几次的量备用.豆子煮前不要浸泡,香油每次吃之前现加.另外,将茄子切片蒸熟晾凉,加蒜泥.调料.香油拌匀食用,用油量也非常少,且口味很好. 2.腌渍法:先将切好的茄子用盐拌匀,腌15分钟,然后挤去渗出的水,炒时不要加水,反复煸

番茄酱做糖醋茄子比较好吃,味道独特鲜美. 番茄酱糖醋茄子做法: 材料:茄子300克,番茄酱20克,花椒粉一勺,糖四勺,淀粉40克,水三勺,花生20克,核桃三个. 步骤: 花生,核桃中火烤制10分钟:装入塑料袋用擀面杖揉碎,装碗待用:两袋番茄酱,加四勺糖,加四十克淀粉,再加入,八勺水,拌匀,小火倒入锅中熬制:炸好的茄子倒入锅中,搅拌:撒上花生核桃碎即可.

速冻茄子需要蒸10分钟左右.茄子不应冷冻保存,茄子最适储存温度在10度左右,在10℃以下,茄子易发生冷害现象.茄子的冷害现象会表现出现斑点及铜黄色,进而扩大,果皮紫色消失,并呈凹点,种子及维管束黑变,果肉内部成分损失多,口感变差.

做东北酱茄子用黄豆酱,做法如下: 材料: 茄子3条.蒜3瓣.黄豆酱1大勺.油50克. 做法: 1.将茄子洗净擦干水分,切掉根部,然后竖着在茄子的根部用刀划一个深一点的十字,方便入味: 2.蒜切片备用: 3.炒锅倒油,要多一些,茄子比较吸油,然后下蒜片呛锅: 4.再将茄子码入锅中,转小火,煎茄子,这一步容易溅油,最好盖上锅盖: 5.然后每两分钟用筷子翻一次面,大概翻个四五次左右,直到茄子彻底变软,这一步要注

茄子可以蒸着吃. 原料:长嫩茄子400克,猪肉馅100克,鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克,碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克. 制作: 1.茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片.肉馅加葱末.姜末.盐.味精.酱油.鸡蛋搅均匀. 2.勺内放油,烧六七成热,下入茄片炸约2分钟,见茄片变软,色黄,捞出沥油. 3.将炸好的茄片每两片叠合在一起,中间夹入肉馅,整齐码在碗内,上屉蒸约10分钟,蒸熟后,沥汤扣入盘

制作蒜茄子一般茄子蒸8-10分钟左右就可以了,这个时候茄子会变软且很容易撕下来,注意蒸制时间不能太长,以免茄子失水严重,影响口感.制作蒜蓉茄子比较简单,将茄子蒸好并均匀铺上蒜蓉等调料即可. 制作蒜茄子需要蒸多久 相信很多人都非常喜欢吃茄子,这也确实是适中非常美味的食物,且营养丰富,适量食用对身体有一定好处,茄子的做法有很多,其中蒜茄子比较受欢迎,不过对于一些新手来说,不知道具体蒸多久才好. 蒜茄子蒸8-10分钟左右就可以了,一般蒸到可以茄子变软,且能很轻松的撕下来就可以了,注意不要蒸太长时间,否

汗蒸后可以做面膜,汗蒸后毛孔打开了,此时做面膜可以更好的吸收面膜精华.1.使用面膜的时间,起床后.睡觉前.沐浴时,因为这三个时间段肌肤的吸收力最强,不过不是所有面膜都适合沐浴的时候使用.2.使用前去角质敷面膜之前先去死皮,将脸上的污垢清洁洗净以增强肌肤的吸收能力,洗脸后在带点水分的状态下敷上面膜,这个时候角质层的水分比较饱满,吸收的效果会很好.3.敷面时的姿势敷面膜的时候不要走动,最好平躺下来.