革葱慈葱兰葱兴渠是什么

兴渠是一种印度香料,又名阿魏,中国不常见.五辛是葱.蒜.韭.洋葱及兴渠. 兴渠,为五辛之一.又作兴瞿.兴旧.兴宜.形虞.形具.产于新疆和阗.西藏.印度.伊朗.阿富汗等地,为高达二公尺之草本植物.其茎切断后流出的汁液干燥后为中药阿魏,具有较高的药用价值.多年生草本植物,产于新疆.印度.伊朗等地,其根粗如细蔓菁之根,色白,其臭如蒜,可供食用.若切断茎枝,在断口处会渗出乳汁状液体,凝固后供作药用,称为阿魏.

兴渠是一种多年生草本植物,多产于新疆.印度.伊朗等地,这种植物的根粗如细蔓菁之根,色白,味道很臭如大蒜,可以供食用.如果切断根茎,会在断口处渗出乳汁状的液体,凝固后可以作药用,这种植物和葱蒜薤韭一起被称为五辛. 五辛指的是五种有辛味之蔬菜,起源于佛教,与酒.肉同为佛弟子所禁食之物. 兴渠可以制作成中药阿魏.阿魏的采集方法十分简单,在春末夏初盛花期至初果期,分次由茎上部往下斜割,收集渗出的乳状树脂,阴干. 阿魏具有强烈而持久的蒜样特异臭气,味辛辣,嚼起来有灼烧感. 阿魏还可以用来钓鱼.用阿魏钓鱼的

葱油面的葱就是普通的葱,但是葱白应该选用大葱的葱白:而葱叶选用的小葱的葱叶.葱白应该选用大葱的葱白,大葱够辣,大葱葱白中的蒜辣素能够取出油中的腥味,这是保证葱油好吃的第一步,然后葱叶选用的小葱的葱叶,小葱的葱叶鲜嫩,煎成葱酥后,吃起来味道才够香.另外需要提醒大家的是,煎好的葱白和葱叶,一定要捞出来之后,再放老抽.生抽.糖.盐等调料,要不然咸味都进葱里面了,葱油不咸,葱酥吃起来又太咸,影响整碗葱油面的口感.在葱油面这一碗葱油中,葱白和葱叶各有各的作用,所以选择起来也应该区别对待.

分葱实际就是小葱,是葱科葱属多年生草本植物,为大葱的一个变种,原产於中国西部.亚洲西部叙利亚一带,现我国各地已经广泛栽培,是一种用餐调味蔬菜. 分葱上部为青色葱叶,下部为白色葱白,是重要的调味料,食用部位为葱叶.葱白.葱须.可鲜食.炒食,还可加工制成葱干.葱酥,葱在食疗治病上有多种功效,也是一种保健药用蔬菜.

天葱,又名中国水仙,是多花水仙的一个变种,是石蒜科多年生草本植物.水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花 茎再由叶片中抽出.一般每个鳞茎可抽花茎1至2枝,多者可达8至11枝,伞状花序.花瓣多为6片,花瓣末处呈鹅黄色. 花蕊外面有一个如碗一般的保护罩,鳞茎卵状至广卵状球形,外被棕褐色皮膜.叶狭长带状,蒴果室背开裂,花期在春 季.水仙性喜温暖.湿润.排水良好,在中国已有一千多年栽培历史,为传统观赏花卉,是中国十大名花之一.水仙鳞 茎多液汁,有毒,含有石蒜碱.多花水仙碱等多种生物碱.外科用作镇痛剂,鳞

1.葱白外形不同:鸡腿葱的葱白部分异常肿大,形似鸡腿,而普通葱的葱白虽略有膨胀,但远不如鸡腿葱般臃肿巨大. 2.大小不同:鸡腿葱长度可达60厘米左右,而普通葱通常高30-50厘米. 3.产地不同:鸡腿葱产自隆尧.莱芜,在其它地区未有种植,而普通葱在世界各地均有种植.

精葱又称大葱,精葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用.主要用于风寒感冒,恶寒发热.头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等.大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚.草酸钙.引外,还含有脂肠.糖类,胡萝卜等,维生素B.C,烟酸,钙,镁,铁等成分. 细葱又称香葱,百合科,葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形.狭卵形或卵状圆柱形:鳞茎外皮红褐色.紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂.叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉.植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香

葱算荤菜,是指有特殊气味的菜. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤. "五荤"是佛教用语,指大蒜.韭菜.葱.薤.兴渠五种有气味的蔬菜. 荤的本意是指葱.蒜等辛臭的蔬菜,后来指动物性食物.葱本不是动物性食物,葱做荤菜讲是具有特殊气味的菜.

"荤"是指有特殊气味的菜.佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤,五荤是佛教用语,指大蒜.韭菜.葱.薤.兴渠五种有气味的蔬菜. 1.葱蒜韭菜属热性,气味重,刺激情欲,心不易静. 2.因佛家修行打坐臭味太重影响其他人. 3.佛经上说,若打坐吃荤,魔王会来舔嘴唇. 4.穆斯林也有进清真寺前净身的习俗. 佛教认为人食荤,耗散人气,有损精进,难于通神明,所以加以禁戒!从另外一种意义上说:"葱,蒜,韭菜,洋葱,小头蒜"这些植物对人的性情有影响,常食会使人性情暴燥,发脾气,不冷静,