金针菇炒白菜怎么做好吃

蚝油金针菇炒甘蓝. 材料:金针菇.甘蓝.耗油.盐.葱.油.酱油. 做法: 1.金针菇用盐水泡20分钟,捞出沥干水分备用. 2.甘蓝洗净撕适中的块. 3.金针菇和葱切好备用. 4.油烧热,炒香葱花. 5.放金针菇的菌柄大火煸炒. 6.放金针菇的菌盖煸炒. 7.放入蚝油. 8.放入甘蓝快速煸炒. 9.倒入少许酱油炒匀. 10.盛出即可食用.

主料:白菜.辣椒: 配料:油.鸡粉.盐.酱油: 步骤: 1.白菜洗净,锅里烧热,先不要放油,煸炒白菜: 2.大火,把白菜的水分煸炒出来,放在盆里,待用: 3.锅里放油,把切好的辣椒段.葱花,放进去煸炒: 4.放点鸡粉.酱油,继续翻炒几下: 5.放进去之前煸炒好的白菜,一起翻炒: 6.大火翻炒,放盐巴,大约3分钟,出锅即可.

做法如下: 1.选取食材:一千克扇贝.三百克大白菜.适量的油和盐.大蒜四瓣.胡椒粉适量.味精适量.香菜适量: 2.制作时间:十至二十分钟: 3.清洗新鲜扇贝,焯水至贝壳全部张开煮熟,取出扇贝肉备用: 4.清洗大白菜,切好备用.将大蒜切片备用: 5.热锅凉油,油烧至七至八成热,放入蒜爆香,倒入白菜翻炒,再放入扇贝肉翻炒,最后放入盐.胡椒粉大火翻炒,放入味精.香菜: 6.装盘即可食用: 以上便是扇贝炒白菜的做法.

1.准备材料:大白菜,金针菇,红萝卜丝,黑木耳丝适量:虾皮,姜末,蒜末各二十克,米酒1大匙,盐一小匙,鸡粉一小匙,胡椒粉少许,细砂糖少许. 2.大白菜洗净切片:金针菇去尾端,切段备用. 3.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,放入虾皮炒香,加入红萝卜丝,大白菜片拌炒,再加入金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟. 4.打开锅盖,加入所有调味料拌炒入味. 5.翻炒均匀即可出锅.

白菜叶4片.海螺一斤.盐适量.海天黄豆酱适量. 海螺煮熟后挑出肉来,切片. 白菜帮片成片,白菜叶手撕,分开备用. 热锅加油,小火放入豆瓣酱炒香. 加入白菜帮,炒软,炒软后加入白菜叶,放入生抽,盐调味. 炒软白菜后加入海螺肉,盖盖闷三分钟,出锅.

准备食材:金针菇250克.西红柿1个.植物油2汤匙.大蒜3瓣.食盐3克.小葱1棵. 金针菇去根,用手撕开,西红柿切丁,蒜切末. 锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味. 下入西红柿丁翻炒1-2分钟. 下入金针菇,盐翻炒至金针菇变软,加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘.

材料:五花肉150克.大白菜500克.鸡蛋50克.酱油30克.盐3克.味精1克.料酒5克.姜5克.白砂糖10克.淀粉20克 .植物油100克. 做法: 1.将猪肉剁成末,姜切成末,将白菜取其帮洗净切成4厘米长.2厘米宽的块: 2.将猪肉末放入碗内,加入鸡蛋.姜末.酱油,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用: 3.将植物油放入锅内,投入白菜煸炒几下,加入料酒.酱油.盐.白糖.丸子,移至微火上炖至入味,然后移至旺火上收汁,放入味精,装盘即成.

主料:紫甘蓝200克.白菜200克. 辅料:油适量.盐适量.味极鲜适量.醋适量. 步骤如下: 1.将紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条. 2.将葱花切碎. 3.锅内放油,油热后放入葱花煸炒两分钟. 4.放入紫甘蓝和白菜炒煸炒. 5.加入准备好的味极鲜.盐醋. 6.继续炒一分钟,加鸡精出锅即可.

1.主料:白菜杆.猪肉.蒜苗.辅料:植物油.盐.红辣椒.姜.生抽.五香粉.香油(可选).鸡精.淀粉. 2.把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段. 3.红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉.五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末. 4.热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起. 5.锅底留底油,加姜翻炒出香味.加白菜杆翻炒均匀. 6.加辣椒和蒜苗头翻炒均匀. 7.加生抽翻炒均匀. 8.加盐翻炒均匀. 9.加肉丝翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.