我想学正宗四川麻辣烫做法

1.材料:五花肉,青蒜.葱.姜.蒜,干红辣椒,花椒,豆瓣酱,糖,油. 2.带皮五花肉冷水下锅加入葱段.姜片,花椒7.8粒,黄酒适量煮开. 3.撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(筷子可插入即可). 4.将肉切成薄片,姜.蒜切片,葱切成斜段. 5.将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用. 6.炒锅上火,加很少的油煸香辣椒.花椒. 7.下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起. 8.将肉拨到锅一边,下豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油. 9.适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均

1.猪手四个,清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料.少量盐还有水,大火压15分钟.凉了后捞出来掰成小块: 2.铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里,加酱油和少量水,小炖一会,汁收干即可: 3.拿一张用过的锡纸,上面撒上白糖和茶叶,为什么用锡纸呢,因为熬过糖的锅特难刷,而且特黑.放上帘子将猪手皮朝下摆在帘子上,盖上锅盖后用火烧至冒黄烟时关火,熏三分钟即可.

梅菜扣肉的做法正宗四川味:首先要泡发梅菜,并清洗干净,因为梅菜有沙子和盐巴,要清洗干净去除杂质和盐巴方便入味:在处理五花肉的时候在饭店的话是首先要将五花肉拿到烧热的锅中去毛和去除皮腥味,然后用清水洗干净,加入葱结煮45分钟直到用筷子可以插过肉为止表示肉已经熟了.然后将煮熟的肉拿出在肉的表皮趁热涂抹老抽上色,涂抹好的肉皮朝下,方便使皮城虎皮状,将炸好的肉放入冷水中更容易使皮酥脆和蓬松:接着将五花肉切成0.5公分的片,然后加入盐巴味精,味极鲜酱油,米酒,耗油搅拌均匀使肉充分入味:然后将蒜切末,锅中烧

正宗四川血旺鱼的做法如下: 食材:鸭血1块.黄豆芽300克.火腿半个.黄喉200克.黑百叶200克.重庆火锅底料1块.郫县豆瓣2汤匙.干小红辣椒10个.花椒1茶匙.盐1茶匙.黄酒1汤匙.大葱和小香葱适量.清鸡汤或清水适量.姜片少许. 步骤: 1.鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片,百叶洗净,切成梳子形的丝,黄喉切小片. 2.黄豆芽洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,小香葱切碎,大葱分别切成葱花和葱段.锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸:烧沸后放入鸭血片,黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟,捞出备用

正宗四川冷吃兔做法: 主料:兔肉500克;辅料:姜1块,小葱3根,青花椒7克,干辣椒20克,生抽1勺,辣椒粉4克,花椒粉2克,五香粉2克,白糖半勺,醋2克: 1.姜切片,干辣椒剪段. 2.兔肉洗去血水,放入盐1勺.姜片.小葱.青花2克椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片.小葱. 3.(宽油)油温烧至6成热,放入兔肉炒3分钟. 4.放入干辣椒.青花椒5克炒匀,加入200克清水.五香粉2克.生抽1勺炒干水分. 5.放入辣椒粉4克.花椒粉2克.鸡精1勺.白糖半勺.醋2克小火炒匀,淋入1勺食用油拌匀后盛出

想学清洗家电,除甲醛的技术到家政服务公司可以学习到,或者去专门的培训学校. 除甲醛可以通过以下方法: 1.活性炭除甲醛是一种比较廉价和实用的方法,特点是物理吸附,吸附彻底,不易造成二次污染.活性炭的物理作用除臭,去毒:无任何化学添加剂,对人身无影响. 2.高科技的纳米和纳米改性技术,经过多重筛选.组方与活化改性,将数种天然纳米级原料与常规氧化剂结合,能有效清除居室环境中甲醛.氨.苯.一氧化碳等有害气体.不仅仅是针对甲醛更能有效的去除氨.苯.TOVC等有害物质.30平米放一个中度超标可选用此方法.

1.在家正宗披萨的做法,把面粉,鸡蛋还有白糖,混合在一起揉面,可以加适量水,温水最好,加的时候一点一点加,边加边和面,把面和到不稀不稠,水就可以不加了,有空的可以多和几下,这样出来的面弹性好,吃的时候更可口. 2.在家正宗披萨的做法,等醒面15分钟,把面团放盆里,用保鲜膜或者锡纸也行,包起来,如果是冬天可以在保鲜膜或者锡纸上浇温水,大概是30-40度的水最好,这样醒的面是比较好的,夏天一般就不要浇水,温度也不能太高了. 3.在等15分钟醒面的时候,可以把洋葱,菜椒,胡萝卜,培根切丁,下锅加一点油

想学拳击可以找个教练,跟着教练学.可以去体校.武馆.俱乐部,拳击自学是很难学好的,必须有人指导.喂靶.拆招.实战.拳击(英文:boxing;pugilism,法文:Boxe),一项两位选手使用拳头并佩戴拳击手套进行攻击与防御的体育运动.拳击被称为"勇敢者的运动",是奥运会正式比赛项目,比赛的目标是要比对方获得更多的分以战胜对方或者将对方打倒而结束比赛,与此同时比赛者要力图避开对方的打击.

想学配音可以报播音或主持的专业,这两个学科中才有配音教学.配音行业涉及范围很广,有专门配音的软件.配音的服务.影视.动漫.游戏都需要配音.还有多媒体自媒体等.配音是为影片或多媒体加入声音的过程.而狭义上指配音演员替角色配上声音,或以其它语言代替原片中角色的语言对白.