虾仁香菇胡萝卜做馄饨馅有营养吗

可以和茭白做馄饨馅,茭白虾仁馄饨鲜味十足,而且十分清爽,不油腻.茭白有助于清热解毒.茭白又名高瓜.菰笋.菰手.茭笋,高笋.

韭菜,芹菜,香菇可以做饺子馅. 制作方法: 准备食材,腊肉,土豆,洋葱,胡萝卜,青葱,姜,韭菜,芹菜,香菇.将食材清洗干净后,分开剁碎.先把平底锅烧热,再把切好的腊肉放入锅中炒出油.在炒好的腊肉里放入切好的洋葱炒出香味.放入胡萝卜,韭菜,芹菜,香菇翻炒一段时间后,放入土豆丁后根据自己口味放入佐料.馅料炒熟后放入青葱和姜.出锅装入容器内,晾凉后即可进行包饺子部分.

胡萝卜做饺子馅不焯水的话胡萝卜不熟 ,β胡萝卜素也不好释放.以下是做法: 准备好原料,提前和好面:胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎:锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香:放入胡萝卜末翻炒,炒熟:葱切末:肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水:肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料.盐.生抽.老抽.香油,搅拌均匀即可.

荠菜,韭菜,白菜,香菇等. 一.白菜鲜肉馄饨 原料:大白菜.猪肉馅.厚的大馄饨皮.香菜.葱.盐.香油.淀粉.高汤. 做法: 1.大白菜洗净,先氽烫过再冲凉.切碎,然后挤干水分: 2.猪肉馅剁细,连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料: 3.每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起: 4.调味料放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净.切碎的香菜末及葱花即成. 二.韭菜鲜肉馄饨 原料:猪肉馅.韭菜.厚的大馄饨皮.香菜.盐.香油.高汤. 做法: 1.韭菜洗净,切碎,猪肉馅剁细,加

1.原料:羊肉馅300克,鸡蛋4个,香菇50克,红椒1个,盐.鸡精.香油.胡椒粉各5克,味精2克,料酒15克,小葱粒.葱姜水各50克,淀粉.三花淡奶各10克,蛋清2个 2.羊肉馅加盐.味精.鸡精.香油.料酒.胡椒粉.蛋清.淀粉搅打上劲备用.香菇泡开后切粒.红椒洗净切粒.鸡蛋液加水淀粉打匀,摊成蛋皮备用. 3.羊肉馅中加入香菇粒.葱姜水.小葱粒拌匀,包入蛋皮中,入锅中煮熟,加盐.味精.胡椒粉调味,出锅时淋入三花淡奶,撒红椒粒.小葱粒即可

主料:猪肉300克.芹菜叶300克.面粉400克. 辅料:油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒油适量,香菜适量,醋适量,香油适量. 步骤: 1.猪肉剁成泥,葱姜切末,芹菜叶焯水过凉,挤干水分,剁碎. 2.将肉泥和葱姜末.盐.油.酱油.花椒粉.料酒.鸡精搅匀,再放入香菜叶搅匀. 3.面粉加水和成面团饧,擀成大面皮,用刀切成菱形块. 4.取一面皮,中间放入适量馅,对折捏合,将两边的角向中间一捏

鸡肉配香菇.胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养.做法: 1.鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用. 2.开水焯香菇. 3.大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎. 4.同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味. 5.将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活问馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待答用. 6.擀皮.包饺子,成形. 7.下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水就熟了.

其实用鲜虾来做馄饨馅并不难,主材料自然就是新鲜的大侠了,但是各个地方的做法都不一样,加上口味不同,所以用鲜虾做的馄饨馅也会有所区别,下面来看看我最喜欢的这个鲜虾馄饨馅是怎么做的吧. 鲜虾馄饨馅的材料:这些材料都是要备好的. 猪肉馅.大虾.鸡蛋.香菜.葱.姜.盐.胡椒.色拉油.鸡精.酱油.香油,这些东西适量就好了,喜欢吃的就准备多一点. 首先要把买来的新鲜大虾去掉壳.剪刀去头.剥成虾仁备用. 然后把准备好的猪肉剁碎,摆放一会再剁一下可以增加韧性. 把做好的虾仁和葱花加入肉馅一起剁碎. 把多好的肉馅

鸡肉可与香菜.黑木耳.香菇搭配做饺子馅. 鸡肉水饺的制作方法: 材料:香菜25克,花生油,精盐,黄酱适量,葱末,姜末,香油少许,面粉500克,鸡胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克.t 制作步骤: 1. 用冷水将面粉和成面团. 2. 将黑木耳.草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末. 3. 将鸡肉剁成末,加入葱末.姜末.黄酱.粉盐.花生油.香油拌匀. 4.在肉馅中加少量水,再加入木耳.草菇.香菜末拌匀. 5. 将面团搓成长条,下成60个剂子,包上馅,待水开后煮熟即可.