淮山怎么切菱形

淮山不会自动卷曲,若需要淮山变形,将淮山切成泥,与面粉混合即可.排骨山药汤的做法: 食材:山药.胡萝卜.排骨.盐.鸡精.胡椒粉.香油.葱.姜. 步骤: 1.排骨清洗干净,在水中煮2分钟取出备用: 2.山药.胡萝卜削去皮切成块状: 3.炒锅放入少许油,葱.姜爆香后,倒入排骨翻炒,加入适量的水,大火烧开后转为小火慢炖30到40分钟: 4.放入山药炖15分钟后,放入胡萝卜再炖5到10分钟: 5.取出前放入适量的盐.调味料调

1.新鲜淮山去皮切薄薄片泡水待用(淮山容易氧化切好就马上要泡水里),枸杞泡水待用,瘦肉斜切加少许盐待用(瘦肉按切断纹路切薄片,加盐可以让肉变嫩又好吃,煮久一点也不怕肉老),鸡蛋打散待用. 2.煮开水再下淮山和枸杞,大火煮五分钟左右. 3.这时候该下用盐腌制好几分钟的瘦肉,大火煮二~三分钟. 4.芫荽是这道汤的小清新香味,可以提升整个汤的鲜味,切小段备用. 5.接着下适量盐下适量鸡粉,倒蛋液围圈圈下去,形成蛋花,熄火!最后下芫荽. 6.清新香甜的淮山汤完成.

食材:花胶.淮山.猪骨.陈皮.红枣.姜: 做法 : 花胶浸泡超过12小时然后切成块.猪骨飞水后用清水冲清干净.淮山去皮切大块.陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜.红枣去核.姜切片.将猪骨.花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火.待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开.然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐.胡椒粉即可.

主料:龙骨300克.百合20克.莲子20克.淮山150克. 辅料:姜适量.清水适量.薏米10克. 做法: 龙骨冷水下锅煮开焯一下,捞岀洗干净待用.百合.莲子.薏米洗干净,用少量清水泡着.淮山去皮切斜刀块.炖锅加入骨头.姜片,倒入百合.莲子.薏米,再加入淮山.倒入开水,炖汤三个小时即可.

步骤1 准备食材:淮山200g.奶油10克.绵白糖10克.食用油20克. 步骤2 把淮山洗净切段后,上锅蒸20分钟,然后取出. 步骤3 将蒸好的淮山装入塑料袋中,压成泥,装入小碗中. 步骤4 淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀. 步骤5 最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,搅拌均匀后捞出. 步骤6 最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可.

材料主料:猪骨600克.莲藕700克.淮山350克. 辅料:盐适量.胡萝卜1条.甜玉米1条.生姜2片.白醋适量. 做法: 1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水. 2.准备好所配食材. 3.把猪骨控水放入压力锅,莲藕去皮切大块加入锅中,胡萝卜切滚刀块加入锅中,一次性加足清水,加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟. 4.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中,淮山去皮切大块加入锅中,再接着煮8分钟. 5.最后加入盐调味即可.

主料:芡实米50克.淮山100克.糯米30克.大米50克. 辅料:冰糖适量. 具体步骤: 大米.糯米和芡实米分别用清水浸泡15分钟:淮山去皮切段:电压锅内胆加入适量的开水并放入芡实米:加入大米和糯米:加入淮山:加入冰糖:把内胆放入电压锅:加盖按下营养饭的煮粥键:滴声提示后开盖即可食用.

可以和猪蹄一起煮,做当归淮山猪蹄汤. 一.主料:猪蹄,淮山. 二.辅料:盐,蒜苗花,葱姜,料酒,当归. 三.步骤 : 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫. 3.淮山去皮切小块清水浸泡. 4.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归. 5.加入料酒. 6.大火煮开加盖小火焖炖1个小时. 7.然后再加入淮山继续焖炖15分钟. 8.加入盐调味. 9.最后撒上一些蒜苗花关火.

食材:猴头菇,栗子,淮山,猪骨,瘦肉. 做法: 1.栗子中倒入开水,浸泡去膜. 2.淮山去皮切段. 3.猴头菇泡水. 4.将猪骨,姜和适量的水放入电饭锅中,选择煲汤键按下. 5.汤煮滚后,撇去浮沫.加入瘦肉,猴头菇. 6.煲到1个半小时,放入栗子,淮山. 7.煲到2个小时,程序终止即可. 8.加盐调味即可享用.