番石榴土豆为什么中毒

西红柿炒土豆会中毒,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状.先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐.腹泻.此外,还可出现头晕.头痛.轻度意识障碍.呼吸困难.重者可因心脏衰竭.呼吸中枢麻痹死亡.所以,西红柿炒土豆片是无毒的.这两种食材不是不能同时食用,只是要注意购买的时候,不要买未成熟的西红柿和发了芽的土豆,这两者才是导致中毒的罪魁祸首.

吃了发芽的土豆中毒急救处理方法: 1.催吐.与其他中毒的处理方法一样,首先要催吐,即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐,以减少人体对毒素的吸收.也可用导泻的办法,即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻,以此促进毒素的排泄. 2.饮用茶水.食醋或糖开水,也可饮用甘草绿豆汤,以补充水分,纠正脱水. 3.对症治疗.有高热患者可行物理降温,即用冰袋或冷水毛巾冷敷.对意识不清的患者应清除口腔异物,保持呼吸道畅通.这只是紧急情况下的方法,简单处理后应即刻送医.

吃了发芽的土豆如果中毒症状较轻可以多喝温水,加快身体代谢,能让身体毒素分解并代谢出体外.如果中毒症状严重,需要静脉注射葡萄糖生理盐水,加快身体内毒素排出,也可以及时口服浓茶,并刺激咽喉,进行催吐处理.

如果土豆发芽很少,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用.如果绿芽生长出或者表皮变绿,要立即扔掉,不可以吃.如果吃了生长出绿芽的土豆,中毒在食后2- 4小时发病.表现为,先有咽喉部位刺痒或灼热感,上腹部烧灼感或疼痛,继而出现恶心.呕吐.腹泻等胃肠炎症状:中毒较深者可因剧烈吐.泻而有脱水.电解质紊乱和血压下降:此外,还常伴有头晕.头痛.轻度意识障碍等,重症者还出现昏迷和抽搐,最后因心脏衰竭.呼吸中枢麻痹导致死亡.

1. 发芽的土豆含有有毒物质,吃了这种土豆容易中毒,所以在购买土豆时要注意不要买发芽的土豆: 2.如果是家里用来吃的土豆稍微有一点发芽,可以先把发芽的地方挖掉,用水侵泡半小时后再用来做菜,做菜时在加一点醋,而且一定要煮熟煮透后食用: 3.如果家里的土豆发芽较大时,应该扔掉,防止食用中毒:

1.吃生土豆会中毒,土豆富含淀粉,必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化,土豆含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后会引起恶心,呕吐,腹泻,严重时可导致人死亡. 2.但这种物质烧熟后煮熟后再吃,有毒蛋白质就会失去毒性,可放心食用,因此不建议大家食生土豆,有可能出现中毒等严重反应,必须将土豆煮熟煮透之后再吃,那么有毒的蛋白质失去了毒性,就可以放心食用了. 3.土豆的营养物质比较丰富,但是也有不能与之一起食用的食物.土豆尽量不要与富含淀粉的食物一起吃,例如板栗.榛子

发芽土豆: 1.先要将发芽部分的土豆用刀切下来,注意芽的部分不要太多,也不要太少,切的时候也要稍微轻轻地防止碰坏芽: 2.盆里面放满土,挖个坑将土豆埋进去,盖好,要把芽漏在外面,浇水的时候要浇透: 3.过一阵之后,土豆的叶子会长出来,静静地等待三个月,再挖出土豆. 发芽的土豆是不能食用的,会产生毒素: 1.人们吃了发芽土豆以后,如果中毒症状较轻,只需要停止食用土豆,过几个小时以后,身体中毒的症状就会自动消失,但如果人们吃了发芽的土豆中毒症状严重,应该立即口服浓茶水,而且要刺激咽喉,催吐,加快身体

土豆和鸡蛋一起吃会中毒,因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别.

偶尔吃一次问题不大,因为毒性不是很大.如果今后再遇到发苦的土豆,就千万不要吃了.建议如果食物发生了异味儿,不管是什么东西都不要再吃了,有可能造成肠胃不适腹泻,重者中毒就比较严重了.