胡萝卜骨头汤怎么做

首先,烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉(去除一部分油以及血水).放置盘中备用.焯水的时候也可以放入少许生姜去腥味 之后,把莲藕洗净,切成块状,然后把红萝卜也切成小块状.再准备少许的姜片. 然后,在锅内加入适量的水,把大骨头放入锅内,放入几片生姜,之后再在锅内加入几滴醋(可以使骨头里的钙快速的溶解到汤内),之后开大火煲. 待到锅内水沸腾之后,把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖大约30分钟(时间依人而定,时间越久,汤味就会越浓) 最后,放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精用来提味,这

山药骨头汤. 食材:大骨头.山药.葱.盐.姜.八角.香叶.桂皮.草寇.草果.姜. 做法: 1.将大骨头过水焯一下,去除里边的血沫脏东西: 2.焯好的大骨头再用水冲洗干净: 3.葱姜切好备用: 4.焯好的大骨头和葱姜放入砂锅里: 5.倒入葱.盐.姜.八角.香叶.桂皮.草寇.草果.姜: 6.再倒入适量的水,末过大骨头即可,然后盖上锅盖放到火上开始煲,大火烧开转小火煲一个小时: 7.山药去皮切块,山药不要提前切好,防止氧化变黑: 8.倒入山药,加上盐再继续煲半个小时即可出锅.

材料:排骨两斤,榴莲壳适量,盐适量. 做法如下: 榴莲取掉果肉后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块.骨头洗净,烧开一锅水,将骨头放下去焯水,待水开,关火,捞出骨头.待水烧开将骨头加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至四十五分钟到一个小时,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮. 烹饪技巧: 汤不必要加料酒,酒反而会冲淡汤中的榴莲香,汤汁为奶白色,有淡淡的榴莲味道.

食材:瘦肉.胡萝卜.香油.盐等. 做法: 1.将瘦肉清洗干净,剁成肉末,将胡萝卜去皮洗净,切碎: 2.将肉末和胡萝卜放入同一个碗中,并加入油和盐: 3.向碗中加入适量清水,搅拌均匀: 4.将碗放入蒸锅中,大火蒸至肉饼上浮即可.

材料:驴骨头.藕.红萝卜.黑胡椒.食盐.姜 步骤: 1.首先将烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉: 2.把莲藕洗净,切成块状,准备少许的姜片: 3.在锅内加入适量的水,把驴骨头放入锅内,放入几片生姜,然后再在锅内加入几滴醋: 4.待到锅内水沸腾之后,把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖30分钟: 5.最后放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精即可.

1.木瓜对半切开,去皮.去掉中间的木瓜子,切成2厘米的方块,红枣对半切开,姜1块切片; 2.锅中放入适量清水,放入猪筒骨.姜片.料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出; 3.锅中放入猪筒骨.木瓜块.红枣.适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可.

1.米粉适量.大棒骨一根.黄豆适量.肉末适量.剁椒适量.姜片适量.小米椒2个.小葱适量.八角2个.桂皮少许.蒜米1个.黄酒少许.胡椒粉少许.盐少许.鸡精少许.微辣口味. 2.首先泡米粉.米粉跟面条一样,看起来不多,一但泡开了就发现原来也不少.这些大概是4.5个的量. 3.用烧开的热水泡,热水漫过米粉.水凉之后,换一次热水.可再重复一次.用手轻轻一捏,米粉断开之后就是泡好了. 4.做骨头汤底,黄豆的量可以多一些. 5.大棒骨焯水.高压锅最大限度的加水,和黄豆.小米椒.姜片.八角.大料一起放入高压锅

1.棒子骨砍断,先焯水几分钟,煮出血沫,再冲洗干净. 2.再把洗净的棒子骨放高压锅,加一大块姜,加少许料酒,加盖上气后压30分钟. 3.压骨头汤的时间就开始做抄手.(左边)姜一大块切细,(右边)虾皮适量切细变粉.虾皮我买的袋装的,很补钙. 4.把姜泥和虾皮粉倒入肉馅,打一个蛋,分别加入2勺盐,2小勺鸡精,少许酱油,少许料酒,小勺白胡椒粉,适量干淀粉. 5.不要加水,直接用手和匀,就可以开始包抄手啦. 6.包抄手比包饺子省时.准备下锅了! 7.碗里放紫菜.虾皮,1勺盐,1勺鸡精,几滴酱油. 8.再

1.先把材料都准备好,洗干净,备用.然后先把排骨放锅里,加水. 2.大骨头在里面煮了一会后,把姜和胡萝卜放进去. 3.把海带洗干净.过一会,把海带切成丝,放到锅里,再加一点水. 4.开大火煮15至20分钟,转小火煮几分钟,然后用筷子插一下胡萝卜,看看煮熟了没有.最后放盐. 5.骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力.所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化:同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长.