萝卜扇贝汤正宗的做法

主料:花甲300g: 辅料:油适量.盐适量.鸡精适量.萝卜适量.豆腐适量.蒜头适量: 1.往锅里倒少量油,油热后放蒜头炒香方便煮汤: 2.再往锅里倒适量的清水烧开: 3.烧水的同时,把萝卜切块放入碟中,花甲洗干净备用: 4.水开时,把萝卜.花甲.豆腐倒进去煮熟: 5.最后根据个人口味加入调料,再盖上锅盖熬十分钟: 6.开盖后即可享用.

主料:豆皮4张.白萝卜1段.猪肉50g : 辅料:油适量.盐适量.十三香3g.味精3g.酱油适量.绵白糖3g.大葱适量 . 步骤: 白萝卜去皮切细丝.豆皮切细丝后焯水去掉豆腥味:锅中放油烧热后下入切好的肉丝煸炒出油:见肉变白色后放入葱段继续翻炒出香味:再放入萝卜丝炒软,放入豆皮丝翻:放入盐调味,酱油上色增鲜,十三香去腥:最后放入味精,白糖提鲜,翻炒一分钟后就可以出锅了.

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

牛腩焖萝卜正宗的做法步骤如下: 原料:牛腩.白萝卜.姜片.八角.香叶.干辣椒.生抽.老抽.料酒.白糖.食盐.青椒.植物油. 做法: 1.将牛腩逆着条纹切麻将大小,牛腩冷水下锅,放姜片,煮出血水后捞出. 2.将捞出的牛腩放入沙煲,注入足量水,放姜片,大火烧开,小火煲1小时,可用压力锅煲二十五分钟,随后将煮好的牛腩捞出,控干,牛肉汤留着备用. 3.在锅里放植物油,将牛肉放入翻炒,再放姜.干辣椒.八角.香叶,再次翻炒. 4.放入生抽3汤匙.老抽2汤匙.料酒1汤匙,再放入萝卜一起翻炒. 5.倒入炖牛腩的

番茄牛腩汤是一道汤菜,味美汤浓.开胃.爽口.其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A.维生素C.维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁.铁.锌.铜和碘等多种元素.西红柿牛腩汤正宗做法如下: 1.将牛腩切块,焯水后捞出.接着向锅中倒入油,放入冰糖,牛腩和香料,炒出香味后将牛腩转入砂锅. 2.向牛腩中加入啤酒和开水,煮烧一小时.同时将番茄去皮炒出汁水. 3.最后将番茄倒入砂锅,煮烧半小时后调味即可.

1.排骨切小块,萝卜切块. 2.锅内放水烧开后,倒入排骨,焯至变白捞出晾干. 3.锅内倒少许油烧热. 4.倒入排骨略微翻炒. 5.倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖. 6.炖一个半小时排骨即可酥烂.炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮一小时. 白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜,主要食材是排骨和萝卜. 另一种做法: 1.将排骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出血水).花椒用水浸泡. 2.在砂锅(最好是老砂锅)中放入冷水.浸泡过的排骨.大火烧开,撇掉浮沫(残余的血水). 3.浮沫撇净后,加入花

鱼头萝卜丝汤的做法: 材料主料:鱼头1000g克. 辅料:油适量.盐适量.姜丝适量.萝卜适量.豆腐适量.老酒适量.鸡精适量. 1.鱼头洗干净.萝卜去皮.豆腐用清水冲洗. 2.锅里加油,煎鱼头. 3.双面都要煎,煎的有点上色时,再加入适量的清水烧开. 4.在煮汤的时候,把萝卜切成丝. 5.汤煮开后,先加豆腐进去煮3分钟. 6.待加了豆腐的汤再煮开后,把萝卜丝加进去一起煮,再调味即可.

原料: 胡萝卜.白萝卜.肉沫.小青菜. 调料: 姜粒.姜片.盐.鸡蛋清.干贝素. 萝卜丸子汤的做法: 1.红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下,一部分加入肉沫中,并放姜粒.盐.鸡蛋清顺时针方向调匀备用: 2.水沸后,放少量盐.姜片及余下的萝卜粒,再烧开入萝卜肉丸,开后转小火煮一小会儿让丸子熟透: 3.加入洗净的小青菜,煮一分钟,入干贝素调匀,关火起锅.

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.